Вино белое Roland Lavantureux Petit Chablis
  • Артикул: 1887
  • Объем: 0.75 л

Вино белое Roland Lavantureux Petit Chablis

  • Артикул: 1887
  • Объем: 0.75 л
699.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 595.00 грн

В наличии

В наличии 4 бутылок
ДОСТАВКА
  • от 1000грн или 6 бутылок
  • БЕСПЛАТНО: в радиусе 1км от Предславинской, 47
  • По Киеву – 50грн
  • Нова Почта – по тарифам Новой Почты
  • 100грн экспресс- доставка по Киеву в течение 3-х часов
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • картой или наличными на кассе магазина
  • наличными курьеру или на кассе магазина

Roland Lavantureux Petit Chablis — яркое, сочное и необычно минеральное шардоне из небольшого 30-летнего виноградника на севере региона Шабли.

Отличная кислотность, свежесть и отсутствие какой-либо выдержки в дубе — не зря винные эксперты часто вспоминают это вино среди лучших Пти Шабли региона.

Аромат Roland Lavantureux Petit Chablis тонкий, фруктовый, с нотками крыжовника. Вкус приятный, с удивительной свежестью, хрустящий и насыщенный. Основные ноты: персик и грейпфрут.

Decanter про Roland Lavantureux Petit Chablis 2018 (90 баллов):

David Lavantureux is making some very stylish Chablis from his base in Lignorelles. This is a case in point, entirely sourced from south-east facing slopes close to the winery.

Sappy, bright and grapefruity, with good mid-palate texture for an entry-point wine and refreshingly low alcohol.

Drinking Window 2020 — 2023

Производство Roland Lavantureux Petit Chablis

Виноград для Petit Chablis выращивается на 5 га виноградников с возрастом лоз около 25-30 лет.

Брожение проходит при низких температурах в чанах из нержавеющей стали. С целью сохранения фруктовых ароматов, свежести и минеральности, вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев без бочки.

История производителя Roland Lavantureux Petit Chablis:

Обладая острым глазом, естественным чувством и твердым бургундским прагматизмом, Ролан Лавантюр сделал себе имя, создав серьезное Шабли.

Именно Шабли его производства стал одним из самых надежных старинных лотов в виноторговли Кермита Линча.

Перед тем, как в 1978 году основать свою винодельню, Роланд закончил винную школу в Бонне.

Для своей винодельни он выбрал в городок Линьорель примерно в четырех милях к юго-западу от Бордо. Ролан Лавантюро, приступив к управлению семейным домом, нашел новые земли для виноградников и расширил владения с 7 до 20 га.

С самого начала основанное предприятие было именно семейным домом: ему активно помогала жена. Брижит взяла на себя всю административную работу.

Вместе они працюювалы сразу в трех направлениях: продавали свое вино частным клиентам, доставляли его ресторанам Франции и отправляли на экспорт.

С 2010 года во главе хозяйства стали сыновья Ролана и Бриджит: Давид и Арно. Они почти полностью заменили родителей, продолжая семейное дело.

Арно следит за лозой, винификацией и по всем другим производственными процессами. Давид занимается всем, что касается менеджмента и коммерческих вопросов.

Несмотря на свой почетный возраст, Ролан не покинул дело своей жизни и помогает на виноградниках и на винодельне.

Кроме создания потрясающего Шабли за время своего существования и упорного труда, семья Lavantureux также создала перечень других выдающихся вин.

Например, под именем Roland Lavantureux разливается в бутылки Petit Chablis, который, в зависимости от урожая, может легко конкурировать с более статусными разливами.

Это еще раз доказывает непоколебимую последовательность семьи Lavantureux, которая поддерживает свои традиции виноделия и разлива замечательных вин более тридцати пяти лет.

С момента присоединения к семейному делу молодые братья Арно и Давид проявили свои амбиции, точность в своих расчетах и ​​дальновидность. Именно они увеличили семейные владения до 21 гектара, добавив кюве из отдельных виноградников. При этом они постоянно стремились к большей сложности и многослойной текстуры вин, которые они производят.

Вина Lavantureux демонстрируют впечатляющую минеральность. Хорошим примером этого является и вино Roland Lavantureux Chablis Premier Cru Fourchaume. Ими можно наслаждаться перед ужином так же легко, как и с кусочком жареной рыбы или устрицами.

Domaine Roland Lavantureux производит вина Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru Fourchaume, Chablis Grand Cru Vaudesir, Chablis Grand Cru Bougros и Chablis Premier Cru Vau de Vey.

Виноград для Petit Chablis выращивается на 5 га виноградников с возрастом лоз около 25-30 лет. Брожение проходит при низких температурах в чанах из нержавеющей стали. С целью сохранения фруктовых ароматов, свежести и минеральности, вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев.

Виноград для Chablis выращивается на 13 га виноградников с возрастом лозы около 25-30 лет. Выдержка вина осуществляется на 80% в чанах из нержавеющей стали, а на 20% в старых дубовых бочках (от 4 до 15 лет). Это наделяет вино необычной структурой, элегантностью и сбалансированностью.

Chablis Grand Cru Vaudesir на 100% выдерживается в дубовых бочках (20% новых). Подобная винификация выделяет мощность вина и интенсивную минеральность терруара Гран Крю Водезир.

В 2016 и 2017 годах Арно и Давид стали победителями знаменитого бургундского конкурса «Молодые таланты Бургундии» (Jeunes Talents de Bourgogne) в категории «Лучшие вина региона».

Все вина от производителя Roland Lavantureux Petit Chablis.

Официальная страница производителя Roland Lavantureux Petit Chablis: chablis-lavantureux.fr

Детали

Бренд Lavantureux
Литраж 0.75
Повод на выходные
Цвет белое
Страна Франция
Фудпейринг аперитив, паста с белым соусом, ризотто, рыба белая, спаржа
Тип тихое
Регион Бургундия
Стиль легкое
Сахар сухое
Сорт шардоне
Классификация Petit Chablis AOC
Год 2018
Алкоголь 12.5%
Особенности Enoteca

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Roland Lavantureux Petit Chablis”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You can`t add more product in compare

Вибери найближчий магазин: