Ликёр Volare Limoncello – это типичный итальянский ликёр, полученный путём мацерации свежей цедры лимона из Южной Италии.

Цвет ликёра Volare Limoncello: интенсивно-жёлтый.

Аромат ликёра Volare Limoncello: цитрусовые.

Вкус ликёра Volare Limoncello: кисло-сладкий.

Ликёр Volare Limoncello замечателен как дижестив сам по себе, со льдом, отлично подходит для приготовления щербетов, коктейлей и других смешанных напитков.

Ликёр Volare Limoncello 0.7л, история возникновения:

Полезные свойства лимона были известны ещё с давних времен, так как изобилие витамина С, присутствующего в лимонах, имеет фундаментальное значение для человеческого организма.

В средние века монахи монастырей готовили настои для паломников и моряков, которые перед каждым плаванием закупали лимонный ликёр для предотвращения любых болезней. Благодаря этому обычаю рецепт лимонного ликёра дошёл до наших дней.

Ликер Volare Limoncello, история:

Винокурня Rossi D’Asiago была основана в 1868 году и со временем зарекомендовала себя, как создатель инновационных продуктов, отличающихся интенсивным ароматом и мягким вкусом.

Компания объединила свой бизнес с многолетней напряжённой работой и научными исследованиями, за что получила важные награды и широкое признание, в том числе Гран-медаль D’Oro и Гран-при в Париже в 1904 году.

Спустя более 100 лет история Росси Д’Асиаго приняла новый оборот, когда Франческо Даль Тосо, знаток энологии и винокурщик с почти 70-летним стажем, приобрел бренд и наследство Росси Д’Асиаго и заново основал свою компанию под названием Antiche Distillerie Riunite.

Приобретение было стратегическим выбором, поскольку позволило Франческо Даль Тосо приобрести реальные активы в виде брендов, рецептов и технологий производства, которые передавались по наследству с 1868 года.

Компания является семейным бизнесом, в котором Франческо Даль Тосо сопровождают его дети Никола и Патриция, которые активно занимаются производством, продажами и маркетингом.

Постоянные усилия, хорошее знание местности, опыт и постоянные исследования для улучшения и внедрения новых идей, внимание к качеству продукции и потребностям клиентов делают Rossi d’Asiago очень известной компанией как на итальянском, так и на зарубежных рынках.

История производителя ликера Volare Limoncello 0.7л в цифрах:

• 1868 г.: Асиаго. В небольшой лаборатории, наполненной перегонными кубами, травами и специями, молодой фармацевт Джован Баттиста Росси готовит для отдыхающих эликсиры на основе китайской калисайи и маточного молочка. Успехи и награды побуждают его запустить первое промышленное производство спиртных напитков в этом районе: рождается престижный ликёроводочный завод Росси-Асиаго.
• 1929 г.: родился Kranebet (от cimbro «краневета»), белый биттер, который получают путём перегонки ягод можжевельника, горечавки и альпийских корней. Он быстро стал эмблемой винокурни Росси и символом плато Асиаго.
• 1995 г.: запуск линии граппы Culto.
• 1950 г.: первые ликёры на основе трав и фруктов.
• 1958 г.: Франческо Даль Тосо, самый молодой из девяти детей, оставляет дом своего отца, взяв с собой наследие своего деда Санте: бочку дистиллята выжимок. Вместе со своей женой Элеонорой он основал IDE (Industria Distillati Elaborati): его продукция распространяется по всей Северной Италии.
• 1984 г.: Франческо Даль Тосо покупает Distillerie Valbruna, компанию, которая специализируется на производстве алкогольных напитков для кондитерских изделий. Благодаря запуску новых продуктов и расширению торговой сети, бренд вскоре стал лидером на рынке кондитерских изделий.
• 1993 г.: семья получает бренд, созданный фармацевтом, Джован Баттиста Росси, и перезапускает его под названием Rossi D’Asiago. Так родилась Antiche Distillerie Riunite, которой принадлежат два бренда дома: Rossi D’Asiago и Valbruna.
• 1995 г.: запуск линейки граппы Culto.
• 2001 г.: выпускается Antica Sambuca Classic – это переосмысление древнего рецепта Джован Баттиста Росси.
• 2006 г.: рождается Volare, новая линейка, которая объединяет все производства ликёров компании.
• 2008 г.: впервые на рынке компания предлагает линейку лекарств на основе самбуки.
• 2012 г.: Росси Д’Асиаго патентует новую технологию Pro-Pour: выдвижной налив, встроенный в каждую крышку. Pro-Pour разработан для удовлетворения потребностей каждого бармена. Он используется в продуктах линеек Volare и Antica Sambuca.
• 2013-2016 г.г.: рестайлинг бутылки для линеек Volare, Antica Sambuca и Grappa Culto.

Сегодня напитки от компании Rossi D’Asiago известны в более чем 50 странах: от Японии до США, от Норвегии до Южной Африки. Rossi D’Asiago – это уважение к традициям, внимательность в выборе сырья и готовность к экспериментам.

Но прежде всего, это ощущение себя большой семьей. Потому что компания состоит не только из брендов, процессов и продуктов, она также состоит из людей.

Официальная страница ликёра Volare Sambuka Limoncello: https://www.rossidasiago.com/

Все напитки от производителя ликёра Volare Limoncello