Игристое белое Costa Bricco Asti Spumante
  • Артикул: 2723
  • Объем: 0.75 л

Игристое белое Costa Bricco Asti Spumante

  • Артикул: 2723
  • Объем: 0.75 л
284.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 244.00 грн

В наличии

В наличии 59 бутылок
ДОСТАВКА
  • от 1000грн или 6 бутылок
  • БЕСПЛАТНО: в радиусе 1км от Предславинской, 47
  • По Киеву – 50грн
  • Нова Почта – по тарифам Новой Почты
  • 100грн экспресс- доставка по Киеву в течение 3-х часов
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • картой или наличными на кассе магазина
  • наличными курьеру или на кассе магазина

Costa Bricco Asti Spumante классическое игристое Асти DOCG с юго-восточной части Пьемонта. Вкусное, легкое, жизнерадостное.

Цвет Costa Bricco Asti Spumante: бледно золотой.

Аромат Costa Bricco Asti Spumante: душистый, нежный, с легкими нотами акации, сочного винограда и цветов.

Вкус Costa Bricco Asti Spumante: свежий и сладкий, с преобладающими нотами спелых фруктов и цветов.

Регион Пьемонт со своими залитыми солнцем холмами известен производством уникальных вин. Именно в одном из лучших мест этих холмов растет виноград мускатного ореха для Costa Bricco Asti Spumante DOCG.

Там виноград находит идеальный климат для созревания и именно те почвы, придают ему уникальности. В результате воздействия всех этих факторов получается ароматное белое вино с прекрасной сладостью.

Очень хорошо охлажденным, вино Шато Ла Гард Бланк Пессак Леогнан является прекрасным аперитивом и идеальным сопровождением к десерту.

История создания Costa Bricco Asti Spumante и вин Асти:

История Асти началась с того момента, когда человек по имени Джованни Батиста Кроче высказал предположение, что при длительном брожении вина теряется значительная часть его вкусовых качеств и аромата.

На одних размышлениях Джованни не остановился и, развивая мысль, разработал свою уникальную технологию производства вина. В то время полученный продукт называли «Мускатное Шампанское».

В XX веке Федерико Мартинотти (Federico Martinotti) усовершенствовал и запатентовал свой метод получения игристых вин. А потом уже Альфред Мароне (Alfredo Marone) улучшил систему фильтрации под давлением.

Так, в результате экспериментов и исследований, появилась на свет идеальная технология производства шампанского Асти. Большие объемы напитка шли на экспорт под названием Асти Спуманте (Asti Spumante).

Название вино получило в честь города, у которого изготовлялись.

В игристого вина Асти есть яркие пузырьки, за которые его иногда называют шампанским. Но Асти НЕ шампанское. И дело здесь не в юридическом аспекте, по которому для того, чтобы быть шампанским, вину нужно быть из региона Шампань.

Дело именно в методе производства алкоголя. А благодаря этому и вкусы напитков существенно отличаются. Для приготовления Costa Bricco Asti Spumante используется исключительно виноград сорта Белый Мускат.

Считается, что этот сорт винограда завезен в Пьемонт в шестнадцатом веке.

Все ценные ароматические вещества, придающие вину его характеристики, накапливаются в винограде в самом конце созревания, а именно в последние недели перед сбором урожая.

Максимальный уровень ароатичних веществ в винограде достигается в первые дни сентября. Именно в этот период виноград начинают собирать. Все операции проходят вручную, чтобы сохранить целостность ягод и передать их аромат напитка нетронутым.

Виноград сорта Белый Мускат характеризуется сладостью и низким содержанием алкоголя. Поэтому вина Асти более сладкие, чем шампанские вина и их пузыри не «бьют в нос».

Пузырьки появляются на этапе производства, который называется Вторичная ферментация. Этот процесс проводится не в стеклянных бутылках, а в объемных стальных резервуарах.

К этому этапу готовят обычное белое сухое вино, а потом его переливают в специальные резервуары и добавляют сахар и дрожжи. После этого резервуары герметично закрывают и в вине начинается бурный процесс брожения, длится несколько дней.

По истечении этого срока резервуар быстро охлаждают до температуры -5 °. И уже охлажденное вино, ч уже не бродит, разливают по бутылкам и отправляют на продажу.

Только вина, изготовленные в Регони Пьемонт, в Италии, могут быть ориинальним вином Асти. Отметка Asti D.O.C.G. на етиетци является символом Консорциума, подтверждением региона происхождения и высокого качества вина.

Вино Costa Bricco Asti Spumante лучше всего подходит чистым охлажденным. Но существует много замечательных коктейлей с участием Асти.

Как вариант, ого сочетают с различными ягодными ликерами, дающие наслаждение и ягодно-фруктовый вкус.

Еще одним сочетанием является игристое, дополненное фруктовым соком и / или свежими фруктами или ягодами. Например, персиковое пюре, клубника или с апельсиновый сок.

Добавить игристое в коктейль, или же пить чистым, определяет привод, для которого подаются напитки. В чистом виде игристое чаще подается с едой, потому что оно более универсальное и лучше сопровождает трапезу.

Главное правило для смешивания коктейлев с Асти: все компоненты должны быть хорошо охлажденными.

Все игистые вина

Страница производителя Costa Bricco Asti Spumante: https://www.mondodelvino.com/

Детали

Бренд Costabrico
Литраж 0.75
Повод каждый день
Цвет белое
Страна Италия
Фудпейринг азиатские блюда, выдержанные сыры, голубые сыры, легкие десерты, острые блюда
Тип игристое
Регион Пьемонт
Стиль легкое
Сахар сладкое
Сорт москато
Классификация Asti DOCG
Год n/v
Алкоголь 7%
Спец цена

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Costa Bricco Asti Spumante”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You can`t add more product in compare

Вибери найближчий магазин: