Вино Cantina di Negrar Pinot Grigio, белое сухое 0.75л

  • Артикул: 752
  • Объем: 0.75 л

Вино Cantina di Negrar Pinot Grigio, белое сухое 0.75л

(7 отзывов клиентов)
  • Артикул: 752
  • Объем: 0.75 л
Cantina di Negrar Pinot Grigio - немножко барокко: пафосная бутылка с гербом хочет казаться значительно дороже, чем есть на самом деле.
199.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 187.00 грн

В наличии

В наличии 75 бутылок
Обработка заказов
с 11:00 до 18:00
ДОСТАВКА
  • от 1000грн или 6 бутылок
  • по Киеву – 50 грн
  • Новая Почта - согласно тарифам перевозчика (оплата только картой на сайте онлайн)
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • картой или наличными на кассе магазина
Cantina di Negrar Pinot Grigio - немножко барокко: пафосная бутылка с гербом хочет казаться значительно дороже, чем есть на самом деле.

Cantina di Negrar Pinot Grigio – пино гриджио, которое выглядит на все 300, а цена – сам видишь. Хотя, если не знать ценника, то и по содержанию не скажешь, что так мало стоит.

Свежее и нежное, как положено пино гриджио: с нотами белых цветов, оттенками груши и тропических фруктов, достаточно структурное за счет выдержки на осадке 6 месяцев.

Но обрати внимание: это вино обладает выраженной аскорбиновой ноткой, поэтому, если боишься кислотности, лучше взять пино гриджио от Borgo San Leo или Domini Veneti.

Аромат нежный, с нотами цветов и жёлтых фруктов.

Вкус Cantina di Negrar Pinot Grigio освежающий, структурированный, с нотами белых цветов и спелой груши, оттенками тропических фруктов.

Производство Cantina di Negrar Pinot Grigio

Cantina di Negrar Pinot Grigio – это 100% пино гриджио с виноградников, находящихся в Виченце в Montecchio Maggiore.

Урожай собирают исключительно вручную.

Мягкое прессования винограда.

Ферментация в стали при контролируемой температуре 14-16С.

Выдержка на осадке 6 месяцев.

Про производителя Cantina di Negrar Pinot Grigio

Многие винодельни в Вальполичелле называют себя “изобретателем” Амароне. Но именно Cantina di Negrar была первой, кто выпустил в 1936 году первое Амароне.

В то время из подвяленного винограда делали только сладкие вина, но иногда вино дображивало до сухого и его называли Amaro (горькое).

“Это не Amaro, это Amarone!” – как-то сказал Президент Cantina di Negrar Гаэтано ДалльОра (Gaetano Dall’Ora).

Так у этого выдающегося для Вальполичеллы вина появилось название. В “музее” Cantina di Negrar до сих пор хранятся бутылки первого Амароне конца 30-х годов.

Во всем остальном история Cantina di Negrar – обычная история успеха 🙂

«В 80-е годы термин “кооперативный винодельческий завод” намекал на неизвестное происхождение вина. Мы хотели разрушить этот стереотип. У нас было огромное стремление получить замечательный продукт, начиная с самого виноградника.

Так мы решили запустить новую линейку для ресторанов, создали торговую марку Domìni Veneti. Это было началом нашего путешествия. То, куда мы пришли сейчас, является результатом сделанного тогда выбора, который оказался дальновидным, смелым и выигрышным: мы создали качественный проект с новыми марками.

И вот, Domìni Veneti исполняется уже 30 лет!»

Даниеле Аккордини (Daniele Accordini), энолог Domìni Veneti

В 1989 году бренд Domini Veneti начался как линейка вин для ресторанов от исторической винодельни в Вероне — Кантина Вальполичелла Неграр.

Решение сосредоточиться на высоком качестве тщательно отобранного винограда породило новую линейку Domini Veneti, которая с тех пор стала выдающимся вином для Cantina Valpolicella Negrar и для региона Вальполичелла и Вероны в целом.

Сама винодельня была основана 23 августа 1933, когда шесть местных жителей объединились в кооператив, чтобы защитить территорию от спекулятивных вложений.

Его основали Gaetano Dall’Ora, Carlo Vecchi, Giovanni Battista Rizzardi, Marco Marchi, Pier Alvise Serego Alighieri и Silvio Graziani в городе Вилла Москони, Арбиццано ди Неграр.

Они решили сами производить вино полностью самостоятельно — от выращивания винограда до бутилирования.

Сегодня кооператив Cantina Valpolicella Negrar — это 230 фермеров и их семей и 700 гектаров виноградников.

За звание изобретателя Амароне борются много виноделен, но именно Cantina Valpolicella Negrar сделала первое Амароне, а президент кантины Гаэтано Далльора дал ему название.

В 1936 году после дегустации речото, которое случайно было оставлено и бродило в течение длительного времени, он воскликнул: «Questo non è un Amaro, ma un Amarone» (Амаро — это горький на итальянском).

История о Амароне Домини Венето:

В 2004 году впервые кооперативное речото получило три бокала от Гамберо Россо и с тех пор получает регулярно.

Философия социальной ответственности также не чужда для кооператива.

Ежедневная работа заключается не только в выращивании винограда и производстве вина, они также постоянно проводят исследования вместе с учреждениями и университетами, применяют новые технологии, чтобы получить хороший результат и не навредить окружающей среде.

Вся работа на винограднике выполняется вручную с полным уважением к окружающей среде и его биоразнообразию, сохраняя винодельческие традиции Valpolicella Classica.

Трава свободно растет между рядами виноградников, что позволяет избежать асфиксии корней, сдерживать эрозию, увеличивать органические вещества и сохраняет биоразнообразие виноградников.

Кантина также активно участвует в проектах, имеющие социальные цели.

Другие вина от производителя Cantina di Negrar Pinot Grigio.

Официальный сайт производителя Cantina di Negrar Pinot Grigio.

Детали

Бренд Cantina di Negrar
Литраж 0.75
Повод каждый день
Цвет белое
Страна Италия
Фудпейринг аперитив, легкие салаты, овощи, рыба белая, спаржа
Тип тихое
Регион Венето
Стиль легкое
Сахар сухое
Сорт пино гриджио
Классификация Pinot Grigio delle Venezie DOC
Год 2018
Алкоголь 13%
Крепость 11-13%
Спец цена
Категория Вино

7 отзывов на Cantina di Negrar Pinot Grigio вино белое 0.75л

  1. Nika

    Ароматне, соковите, з досить високою кислотністю і 13%alc

  2. Andrii

    Насыщенное, приятное вино с фруктовыми нотками. Идеально за свою цену!

  3. Helen

    Для любителей Пино Гриджио – это настоящая находка : ароматное , хорошо сбалансированное вино .

  4. Свят

    Очень питкое и свежее, такое летнее и фруктовое! За такую цену… я не верил сначала))

  5. Макс

    Этот Пино мне нравится тем что в нем балансирует все! Мягкое, средняя кислотность, пахнет цветами… питкое!

  6. Denys

    Кислотное и сочное пино гриджо.

  7. Надя

    Свіже, дзвінке, може не зайти тим, хто не любить кислотність.

Добавить отзыв

Your email address will not be published.