Petaluma White Label Coonawarra Cabernet Sauvignon
  • Артикул: 36210
  • Об’єм: 0.75 л

Petaluma White Label Coonawarra Cabernet Sauvignon

  • Артикул: 36210
  • Об’єм: 0.75 л
679.00 грн
При купівлі 6+ будь-яких пляшок ціна 599.00 грн

Є в наявності

В наявності 21 пляшок
ДОСТАВКА
  • від 1000 грн або 6 пляшок
  • БЕЗКОШТОВНО: в радіусі 1км від Предславинської 47
  • По Києву – 50грн
  • Нова Пошта – за тарифами Нової Пошти
  • 100грн експрес- доставка по Києву протягом 3-х годин
ОПЛАТА
  • онлайн на сайті
  • карткою чи готівкою на касі магазину
  • готівкою кур’єру чи на касі магазину

Petaluma White Label Coonawarra Cabernet Sauvignon – по-європейськи елегантний каберне із пагорбів Кунаварри від виноробні, яку започаткував Brian Croser – один з візіонерів і лідерів австралійського виноробства.

Аромат елегантний, насичений, пряний, з нотами соковитих фруктів та чорних ягід, солодки, кедра та м’яти.

Смак Petaluma White Label Coonawarra Cabernet Sauvignon соковитий, інтенсивний, з чудовими еластичними танінами.

Виробництво Petaluma White Label Coonawarra Cabernet Sauvignon

Petaluma White Label Coonawarra Cabernet Sauvignon – це 100% каберне із пагорбів Кунаварри, які знаходяться в 100 км від узбережжя, тому мають переважно морський характер.

Велика кількість хмар та океанський бриз пом’якшують літню спеку. Тут також особливі грунти Terra Rossa (12 км сигароподібне нашарування над вапняком).

Цей теруар дає хороші збалансовані каберне та мерло.

Ферментація винограду з різних ділянок для Petaluma White Label Coonawarra Cabernet Sauvignon проводилась окремо, блендували вино вже після витримки.

Petaluma White Label Coonawarra Cabernet Sauvignon витримували 16 місяців у французкому дубі другого та третього використання.

Про виробника Petaluma White Label Coonawarra Cabernet Sauvignon

Petaluma була заснована в 1976 році на простому переконанні: щоб зробити найкраще вино, потрібно висаджувати правильні сорти винограду в потрібних регіонах.

Звідси їх філософія “видатних виноградників” та їх окремих ділянок: каберне з Кунаварри, шардоне з Аделаїдських пагорбів та рислінг з долини Клер.

Створив виноробню з цим європейським підходом Brian Croser – один з візіонерів і лідерів австралійського виноробства. Людина року за версією Декантера.

Виноградники обробляють повністю вручну, урожайність строго контролюється.

Petaluma має три основні лінійки:

  • White Label – молоді, але характерні вина регіону.
  • Yellow Label – класика з тривалим потенціалом до старіння. Yellow Label походить виключно з виноградників, які обробляються безпосередньо Петаламою.
  • Petaluma Project Co – обмежені релізи, альтернативні сорти та різні технології виробництва.

Головний енолог – Майк Мадж (Mike Mudge) зробив свою кар’єру саме тут, на виноробні Petaluma. За 30 років він відповідав за ігристі вина, був виноробом, став менеджером в 2010 році.

Майк сприяв побудові та переходу Petaluma на новий сучасний виноробний завод у Woodside у 2014 році.

Про Accolade – власника бренду Petaluma

Accolade Wines – це один з найбільш швидкозростаючих винних брендів на on-trade. Сьогодні Accolade Wines щорічно поставляє близько 34 мільйонів ящиків вина в 140 країн світу.

Не зважаючи на те, що сама Accolade Wines – молода компанія, її історія сягає корінням до деяких з перших виноробів Австралії.

Компанія Accolade Wines – глобальний, вертикально інтегрований винний бізнес, в який включені всі процеси: вирощування і постачання винограду, виноробство і виробництво, продаж та маркетинг.

Головний напрямок бренд-маркетингу компанії – сторітеллінг “від винограду до келиха”, який наочно показує, що вина є кульмінацією величезних зусиль цілих команд.

В Accolade Wines є власні виноградники, але значна частина винограду закуповується у постачальників.

В Австралії вона співпрацює з більш ніж 850 виробниками винограду з таких регіонів країни, як Південна Австралія, Західна Австралія, Новий Південний Уельс, Вікторія і Тасманія.

У Новій Зеландії вона отримує поставки винограду з Мальборо, Центрального Отаго і долини Вайпара на Південному острові.

У Південній Африці виноград приходить з різних місць чудового виноробного регіону Вест Кейп, а в США – з північної Каліфорнії та Сономи.

У Чилі укладені договори на поставку винограду з кращих терруарів країни (включаючи долину Качапоал, долину Сан-Антоніо і район Пеумо); а в Італії – з деяких головних виноробних зон Сицилії.

Екологічна відповідальність Accolade Wines:

Accolade Wines взяла на себе довгострокове зобов’язання з екологічно відповідального управління своїм бізнесом на всіх рівнях: від виноградників до виробничих потужностей і торгових мереж.

У своїй діяльності компанія прагне скоротити абсолютне споживання електроенергії, природного газу і води, зменшувати кількість відходів і управляти ними відповідно до принципів ієрархії відходів.

У 1995 компанія Accolade Wines заснувала фонд Banrock Station Environmental Trust для реінвестування прибутку від продажу вин Banrock Station в екологічні проекти по всьому світу.

На сьогодні зобов’язання компанії перевищують 6 мільйонів австралійських доларів за більш ніж 130 проектів в 13 країнах.

Після сторіччя інтенсивного землеробства річкове середовище навколо виноградників Banrock Station саме опинилося в серйозному становищі: багато місцевих видів флори і фауни практично зникли з регіону.

Спільно з екологами та рейнджерів Banrock Station вдалось відновити водно-болотні угіддя (не без підтримки з боку уряду і волонтерських груп).

Цей район повернули до процвітаючої екосистеми, що складається приблизно з 1500 га лагун, заплав та природних лісів.

Крім місцевих територій, Фонд також підтримує міжнародно і національно визнані природоохоронні організації.

Ці природоохоронні проекти включають повернення лосося в річки Канади, захист видр в Данії, відновлення бджіл у Великобританії, підтримку водно-болотних угідь в Гонконзі та збереження білої сосни в США.

Фонд також виділив 750 000 австралійських доларів на дослідження Всесвітнього фонду дикої природи Австралії для дослідження черепах на Великому бар’єрному рифі, що знаходяться під загрозою зникнення.

Також Accolade Wines є учасником Австралійського пакту по упаковці.

Це ініціатива, спрямована на зміну культури бізнесу за рахунок розробки більш екологічної упаковки, збільшення обсягів переробки та зменшення кількості сміття при упаковці.

Accolade Wines також сприяє соціальній ініціативі відповідального вживання алкоголю.

В Австралії вона активно підтримує проект Drink Wise Australia, у Великобританії – Drinkaware, а також національну розумну алкогольну кампаніяю «Чому хороші часи стають поганими?»

Accolade Wines також фінансує освітню програму «Алкоголь в помірних кількостях» (AIM).

Всі вина від виробника Petaluma White Label Coonawarra Cabernet Sauvignon.

Офіційна сторінка виробника Petaluma White Label Coonawarra Cabernet Sauvignon: petaluma.com.au

Деталі

Алкоголь 14.5%
Рік 2016
Бренд Accolade, Petaluma
Літраж 0.75
Привід на свято
Колір червоне
Країна Австралія
Фудпейринг баранина, барбекю, гриль, стейк
Тип тихе
Регіон Південна Австралія
Cтиль щільне
Цукор сухе
Сорт каберне совіньйон

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Petaluma White Label Coonawarra Cabernet Sauvignon”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You can`t add more product in compare

Вибери найближчий магазин: