Вино Mud House The Woolshed Sauvignon Blanc, біле сухе 0.75л

  • Артикул: 2831
  • Об’єм: 0.75 л

Вино Mud House The Woolshed Sauvignon Blanc, біле сухе 0.75л

(2 відгуків)
  • Артикул: 2831
  • Об’єм: 0.75 л
568.00 грн
При купівлі 6+ будь-яких пляшок ціна 505.00 грн

Є в наявності

В наявності 39 пляшок
Обробка замовлень
з 11:00 до 18:00
ДОСТАВКА
  • від 1000 грн або 6 пляшок
  • по Києву – 50 грн
  • Нова Пошта - за тарифами перевізника (оплата тільки карткою на сайті онлайн)
ОПЛАТА
  • онлайн на сайті
  • карткою чи готівкою на касі магазину

Mud House The Woolshed Sauvignon Blanc – типово яскравий новозеландський совіньйон блан формату Single Vineyard.

Аромат чистий, потужний, тропічний, з нотами чорної смородини, грейпфруту та зеленими тонами молодого гороху.

Смак Mud House The Woolshed Sauvignon Blanc елегантний, освіжаючий, з нотами грейпфруту та трав’янистими тонами в післясмаку.

Потенціал зберігання – до 5 років.

Виробництво Mud House The Woolshed Sauvignon Blanc

Mud House The Woolshed Sauvignon Blanc – це 100% совіньйон блан із виноградника Woolshed в Мальборо, висадженого в 2002 році.

The Woolshed Vineyard розташований у південних долинах рівнин Вайрау.

Цей виноградник складається переважно з річкового гравію з муловими та суглинковими шарами. Він містить ерозійні глини на схилах пагорба з 2800 аспектами, унікальними для Мальборо.

Виноград збирали в нічну прохолоду, потім подрібнювали і пресували.

Після холодного відстоювання сусло ферментували у нержавіючій сталі з селективними видами дріжджів. Після ферментації вино до вересня витримували на осаді.

Головний енолог – Cleighten Cornelius.

Про виробника Mud House The Woolshed Sauvignon Blanc:

Засновники виноробні Мад Хаус – подружня пара John та Jennifer Joslin. Вони провели декілька років подорожуючи світом перш, ніж почати робити вино.

Кілька десятків років тому мандрівка привела їх до Нової Зеландії.

Все вирішилось майже одразу: вони закохалися у цю чарівну землю і вирішили саме тут побудувати свій дім і висадити свої виноградники.

Так, в 1996 році з’явилась виноробня Mud House – “глиняний будинок”.

Підійшовши до справи дуже серйозно, засновники ретельно підібрали окремі лози для висадки на кожному з видів грунту. Завдяки такому підходу кожне з вин Mud House так яскраво відображає теруар, з якого походить.

Команда Mud House при виробництві вина комбінує використання традиційних методів з новаторськими.

Пройшло не так багато часу з моменту заснування, а вина Mud house отримали безліч золотих і срібних нагород на міжнародних конкурсах.

Обидва винороби Mud House – місцеві, але до того, як вирішили присвятити себе рідній землі, встигли попрацювати в різних куточках світу.

Головний енолог Cleighten Cornelius раніше виноробив у Франції (Chambolle-Musigny), Німеччині (Rheingau) та на Кіпрі, а його помічниця Krystal Palmer працювала на різних новозеландських виноградниках, а також в США та Китаї.

Зараз Mud House має виноградники у трьох регіонах: у Центральному Отаго, в долині Вайпара і в Мальборо.

В Мальборо вирощується в основному совіньйон блан і піно нуар, з цього регіону походить базова лінійка Mud House, а під лінійкою Woolshed випускаються вина також із Мальборо, але з одного виноградника.

В Центральному Отаго вирощують в основному піно нуар – біля 80%, а все решта – білі сорти: рислінг, піно грі, шардоне. З цього регіону походять вина лінійки Claim 431.

В Вайпарі Mud House вирощують піно нуар та рислінг, випускають в лінійці The Home Block.

Вперше виноробню продали в 2006 році, коли засновники зрозуміли, що не можуть самостійно вивести бізнес на новий рівень і забезпечити подальший ріст виробництва.

З 2013 року Mud House належить винному гіганту Accolade, яка додала хорошому продукту налагоджену дистрибуцію по всьому світу.

За даними Акколейд Груп на 2021 рік приріст продажів вин Мад Хаус складає в середньому +53% щороку, а сам бренд входить в п’ятірку найбільших та найсильніших винних виробників Нової Зеландії.

Соціальна відповідальність Mud House:

  • На виноградниках випасають овець – вони працюють природними газонокосарками, скорочуючи використання тракторів та забезпечуючи органічні речовини.
  • На виноградниках вирощують різні культури (наприклад, гречку), що сприяє біорізноманіттю та оздоровленню ґрунту.
  • Мад Хаус є спонсором заповідника дикої природи Кайпупу в Marlborough Sounds. Це 40 гектарів землі, присвячені відновленню природної флори і фауни Нової Зеландії у середовищі, вільному від хижаків.
  • Працівники Mud House щороку займаються волонтерством у проекті місцевих насаджень – відновленні середовища водно-болотних угідь на одному з місцевих виноградників.

Офіційна сторінка виробника Mud House Mud House The Woolshed Sauvignon Blanc: mudhouse.co.nz

Всі вина від виробника Mud House The Woolshed Sauvignon Blanc.

Деталі

Бренд Accolade, Mud House
Літраж 0.75
Привід на вихідні
Колір біле
Країна Нова Зеландія
Фудпейринг аперитив, морепродукти, спаржа, устриці
Тип тихе
Регіон Мальборо
Cтиль кислотне
Цукор сухе
Сорт совіньйон блан
Рік 2018
Алкоголь 13%
спец ціна summer
Міцність 11-13%
Категорія Вино

2 відгуки для Mud House The Woolshed Sauvignon Blanc вино біле 0.75л

  1. Denys

    Изысканный совиньон. Чувствуется топовый подход к производству.

  2. Надя

    Гарний совiньйон, але не бачу сенсу переплачувати)

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.