fbpx

Graziano Pra Soave Classico Colle Sant'Antonio

Артикул: 1732
Об’єм: л

Graziano Pra Soave Classico Colle Sant'Antonio

(1 відгук)
Артикул: 1732
Об’єм: л
Колір:
Цукор:
Стиль:
Алкоголь: 13 %
Рік:
Тип:
Країна:
Регіон:
Класифікація:
Бренд:
Привід:
940.00 грн
При купівлі 6+ будь-яких пляшок ціна 799 грн

Є в наявності

В наявності 4 пляшок
ДОСТАВКА
  • від 6 пляшок
  • БЕЗКОШТОВНО: в радіусі 1км від Предславинської 47
  • По Києву – 50грн
  • Нова Пошта – за тарифами Нової Пошти
  • 100грн експрес- доставка по Києву протягом 3-х годин
ОПЛАТА
  • онлайн на сайті
  • карткою чи готівкою на касі магазину
  • готівкою кур’єру чи на касі магазину

Graziano Pra Soave Classico Colle Sant’Antonio – найдивовижніше біле вино від Граціано Пра, яке роблять лише в кращі роки зі 100% підсушеного винограду сорту гарганега в кількості близько 3000 пляшок на рік.

Селекція винограду з ділянки Monte Grande і 18-ти місячна витримка у французькому дубі – і в результаті відтінки марципану і стиглих фруктів перегукуються з відмінною мінеральністю і свіжістю, типовою для вин цього регіону.

Колір Graziano Pra Soave Classico Colle Sant’Antonio: насичений жовтий колір підкреслює складність цього вина.

Букет Graziano Pra Soave Classico Colle Sant’Antonio дуже фруктовий з ароматами стиглих жовтих фруктів, кориці, свіжої ванілі, меду акації і каштанів.

Кислотність врівноважує високий вміст алкоголю і тіло. Третинні, які розвиваються в період дозрівання в дубі, надають цьому вину складність в смак, велику округлість і більш тривалий післясмак.

У післясмаку Graziano Pra Soave Classico Colle Sant’Antonio можна виявити чіткі нотки смаку мигдалю і зацукрованих абріосов.

Graziano Pra Soave Classico Colle Sant’Antonio ідеально поєднується з традиційними стравами: наприклад, печінкою по-венезскі. Також добре поєднується з трюфелем, зрілим сиром і блакитним сиром.

Виробництво Graziano Pra Soave Classico Colle Sant’Antonio

Виробнича площа: Монтефорте д’Альпоне. Вік виноградників: 30-60 років. Експозиція: Південно-Південний Схід. Висота: 150 м над рівнем моря. Тип грунту: Вулканічний.

Сорти винограду: Гарганега 100%.

Система обрізки: Pergola Veronese. Врожайність: 30 hl/Ha. Період збору винограду: сОбрізка пагонів виноградної лози Гарганегі в першу висхідну місяць вересня. Вмирання винограду на лозах протягом.

Технологія виготовлення: виноград очищається від плодоніжок і м’яко пресується. Ферментація відбувається при 18 ° C в бочках об’ємом 30 гл з дуба Альє. Вино витримується в дубі ротягом 18 місяців.

Про виробника Graziano Pra Soave Classico Colle Sant’Antonio:

Ґраціано Пра працює з початку вісімдесятих років і присвятив виноробству своє життя так само, як його тато Анжело та дідусь Гервасіо.

Коли помер батько, Граціано був лише 21 рік. Йому та його братам Анжело залишив 2 гектари виноградників Монте-Гранде.

Саме завдяки Ґраціано виросла популярність та значення Монте-Гранде, Монте-Біссон у Соаве та Морандіна у Валполічеллі. Та й сама компанія.

Завдяки йому, безкомпромісному пошуку якості та акценту на інтерпретацію місцевих ґрунтів, у Ґраціано народжуються автентичні вина.

Саме такими були вина Вальполічели та Соаве до того, як місцеві винороби почали масово виготовляти “комерційні” вина.

Головний його принцип – чистота та повага до землі. Дослідження та інновації в виробництві вина також орієнтовані на підвищення якості самого винограду.

Життя Граціано присвячене винограднику серед давніх чорноземів Monteforte d’Alpone.

Це людина, яка икористала плоди праці свого батька, щоб продовжити його справу і віддано дарувати покупцеві одне з найцікавіших Гаргане.

Граціано  безкомпромісний у своїх пошуках найвищої якості та найкращої інтерпретації престижних ґрунтів, які він має у своєму розпорядженні. Вишуканість та елегантність його вин завжди відзначаються приємним мінеральним смаком.

Народившись спочтку саме як фахівець з білих вин, Граціано Пра зараз прийшов до свєї  дивовижної пригоди під назвою Morandina: органічного винограднику на великій висоті у високій долині Меццане. Виногоадник, що народжує справжні інтенсивні вина.

“Вино землі”

Філософію Ґраціано Пра можна визначити простою цитатою про їжу кентукійського фермера, поета та інтелігента Венделла Баррі:

Виробництво їжі – це гастрономічний акт.

Щоб бути джерелом задоволення, їжа повинна бути смачною, але також чистою та справедливою: вона повинна бути результатом відповідльного сільського господарства, поваги до навколишнього середовища та гідності працівників.

Купуючи продукти, ми обираємо також і сільськогосподарську модель. Це принципове питання, яке визначає майбутнє планети, її виживання чи руйнування.

 

Fivi - Graziano Pra Otto Soave Classico

Граціано Пра входить до Федерації незалежних виноробів Італії (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti).

Це нове бачення сільського господарства, яке гарантує повагу до навколишнього середовища, застосування малоінвазивних методів виробництва, гарантуючи високу якість винограду, сертифікований шлях ланцюга поставок до споживача.

 

 

Онлайн дегустація з виробником Graziano Pra Soave Classico Colle Sant’Antonio:

Офіційна сторінка виробника Graziano Pra Soave Classico Colle Sant’Antonio: http://www.vinipra.it/

Інші вина від виробника Ґраціано Пра Соаве Класіко Колле Сант Антоніо.

Додаткова інформація

Бренд

Літраж

Привід

Колір

Країна

Фудпейринг

, , , ,

Тип

Регіон

Cтиль

Цукор

Сорт

Класифікація

Рік

Алкоголь

13%

1 відгук для Graziano Pra Soave Classico Colle Sant’Antonio

  1. Надя

    Красивенне вино. Люблю

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You can`t add more product in compare

Зворотний дзвінок

Доставляю лише від 6 пляшок, зате все за оптовими цінами​