Вино біле Domini Veneti Garganega Verona
  • Артикул: 27374
  • Об’єм: 0.75 л

Вино біле Domini Veneti Garganega Verona

  • Артикул: 27374
  • Об’єм: 0.75 л
299.00 грн
При купівлі 6+ будь-яких пляшок ціна 239.00 грн

Є в наявності

В наявності 39 пляшок
ДОСТАВКА
  • від 1000 грн або 6 пляшок
  • в радіусі 1км від Предславинської 47 - безкоштовно
  • по Києву – 50грн
  • Нова Пошта - за тарифами перевізника (оплата тільки картою)
  • експрес- доставка по Києву протягом 3-х годин(до 19:00) - 100 грн
ОПЛАТА
  • онлайн на сайті
  • карткою чи готівкою на касі магазину
  • готівкою кур’єру чи на касі магазину

Domini Veneti Garganega Verona – це легке напівсухе біле вино із лінійки Доміні Венеті La Scuola nel Vigneto (соціальний проект, інфо є нижче).

Аромат квітковий, з нотами білих фруктів.

Смак тонкий, свіжий, гармонійний, з екзотичними нюансами.

Дегустація Domini Veneti Garganega Verona:

Про проект La Scuola nel Vigneto

La Scuola nel Vigneto (“Школа на винограднику”) – це міждисциплінарний соціальний освітній проект в Італії, який пропагує Вальполічеллу, її історію та  виноробні традиції серед підростаючих поколінь.

З 2012 року Cantina Valpolicella Negrar та Domìni Veneti просувають та реалізують цей проект у співпраці із I. C. E. Salgari в Negrar di Valpolicella (середня школа першого класу з музичною спеціалізацією).

Знання, творчість, солідарність та сталість – це 4 цінності, на яких базується проект.

Діти беруть участь в лекціях, інтерактивах, зборі урожаю, розробці етикеток і просто екскурсіях.

Також проект допомагає школі і постраждалим від землетрусу в Абруццо.

Школа фінансується з саме з продажу лінійки La Scuola nel Vigneto, 500 пляшок Valpolicella Biologico та 500 пляшок Amarone della Valpolicella.

Виробництво Domini Veneti Garganega Verona

Domini Veneti Garganega Verona – це 100% гарганега.

Виноградник розташований у передгір’ї поблизу Верони, в зоні Verona IGT.

Висота від 100 до 200 метрів над рівнем моря.

Грунт: дуже різноманітний, від вапнякового до глинистого.

Вік лоз: від 20 до 25 років.

Середня врожайність з гектара: 90 гл.

Збирають урожай вручну в кінці вересня.

Температура бродіння від 14°до 16°C.

Витримка в сталі.

Фільтрація, білкова стабілізація.

Історія виробника Domini Veneti Garganega Verona:

“У 80-ті роки термін “кооперативний виноробний завод” натякав на невідоме походження вина. Ми хотіли зруйнувати цей стереотип. В нас було величезне прагнення отримати чудовий продукт, починаючи з самого винограднику.

Так ми вирішили запустити нову лінійку для ресторанів, створили торгову марку Domìni Veneti. То було початком нашої подорожі. Те, куди ми прийшли зараз, є результатом зробленого тоді вибору, який виявився далекоглядним, сміливим і виграшним: ми створили якісний проект з новими марками.

І ось, Domìni Veneti виповнюється вже 30 років!”

Даніеле Акордіні (Daniele Accordini), енолог Domìni Veneti

У 1989 році бренд Domini Veneti почався як лінійка вин для ресторанів від історичної виноробні у Вероні Кантіна Вальполічелла Неграр.

Рішення зосередитись на вищій якості ретельно відібраного винограду породило нову лінійку Domini Veneti, яка з тих пір стала визначною для Cantina Valpolicella Negrar та для регіону Вальполічелла та Верони в цілому.

Сама виноробня була заснована 23 серпня 1933 року, коли шість місцевих жителів об’єдналися в кооператив, щоб захистити територію від спекулятивних вкладень.

Його заснували Gaetano Dall’Ora, Carlo Vecchi, Giovanni Battista Rizzardi, Marco Marchi, Pier Alvise Serego Alighieri та Silvio Graziani в місті Вілла Москоні, Арбіццано ді Неграр.

Вони вирішили самі виробляти вино повністю самостійно – від вирощування винограду до бутиляції.

Сьогодні кооператив Cantina Valpolicella Negrar – це 230 фермерів та їх сімей та 700 гектарів виноградників.

За звання винахідника амароне боряться багато виноробень, але саме Cantina Valpolicella Negrar зробила перше амароне, а президент Кантіни Гаетано Далл’Ора дав йому назву

В 1936 році після дегустації речото, яке випадково було залишене і бродило протягом тривалого часу, він вигукнув: «Questo non è un Amaro, ma un Amarone!» (амаро – це гіркий на італійській).

Історія про Амароне Доміні Венеті:

В 2004 році вперше кооперативне речото отримало три бокали від Гамберо Россо – і з тих пір отримує досить регулярно.

Філософія соціальної відповідальності також не чужа для кооперативу.

Щоденна робота полягає не лише у вирощуванні винограду та виробництві вина: вони також постійно проводять дослідження разом із установами та університетами, застосовують нові технології, щоб отримати хороший результат та не нашкодити навколишньому середовищу.

Вся робота на винограднику виконується вручну з повною повагою до навколишнього середовища та його біорізноманіття, зберігаючи виноробні традиції Valpolicella Classica. Кантіна також активно бере участь у проектах, що мають як соціальні, так і спільні цілі.

Трава вільно росте між рядами виноградників, що дозволяє уникнути асфіксії коренів, стримувати ерозію, збільшувати органічні речовини та зберігати біорізноманіття виноградників.

Офіційна сторінка виробника Domini Veneti Garganega Verona: https://www.dominiveneti.it/

Всі вина виробника Domini Veneti Garganega Verona.

 

Деталі

Алкоголь 12%
Бренд Domini Veneti
Літраж 0.75
Привід на вихідні
Класифікація Verona IGT
Колір біле
Країна Італія
Фудпейринг закуски, молоді сири, морепродукти, овочі, риба біла, риба на грилі, суші
Тип тихе
Регіон Венето
Cтиль легке
Цукор напів сухе
Сорт гарганега
Рік 2019
спец ціна
Міцність 11-13%

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Domini Veneti Garganega Verona”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You can`t add more product in compare