ua|ru

Вино Барбадільо Солеар Ен Рама Сака де Інбьєрно Мансанілья Херес / Barbadillo Solear En Rama Saca de Invierno Manzanilla Jerez, біле сухе 0.375л

  • Артикул: 21608
  • Об’єм: 0.375 л
Фото пляшки та дизайн етикетки можуть відрізнятися від реального вигляду товару.

Вино Барбадільо Солеар Ен Рама Сака де Інбьєрно Мансанілья Херес / Barbadillo Solear En Rama Saca de Invierno Manzanilla Jerez, біле сухе 0.375л

(2 відгуків)
  • Артикул: 21608
  • Об’єм: 0.375 л
Херес солений, як сльози твоїх колишніх.
718.00 грн
При купівлі 6+ будь-яких пляшок ціна 626.00 грн

Є в наявності

В наявності 2 пляшок* Треба більше? Маякуй!
Обробка замовлень
з 11:00 до 18:00
ДОСТАВКА
  • від 500 грн
  • по Києву – 50 грн
  • Експрес – 100грн (в разі оплати готівкою кур’єру, вартість замовлення до 4000грн)
  • Нова Пошта - за тарифами перевізника (оплата тільки карткою на сайті)
  • Самовивоз – безкоштовно (від 1 пляшки)
ОПЛАТА
  • онлайн на сайті
  • готівкою при отриманні
Херес солений, як сльози твоїх колишніх.

Про лінійку Barbadillo Solear

Одне з найвідоміших вин від Bodegas Barbadillo, яке розливається в дуже невеликих кількостях (лише 15 бочок) 4 рази на рік із зазначенням сезону бутилювання (в цьому випадку Saca de Invierno – зима).

У підсумку – різних варіації хересу Barbadillo Solear на тему Manzanilla: кожна зі своїм характером, завдяки різному впливу дріжджової плівки на еволюцію вина.

Відмінна можливість простежити, як змінюється вино в залежності від кліматичних кондицій під час витримки (якщо назбирати різних релізів цього хересу).

Про Barbadillo Solear En Rama Saca de Invierno Manzanilla

Перш за все, це сухий херес категорії манзанілья (мансанілья), що означає, що його витримували під флором в Санлукарі-де-Баррамеда.

Прив’язка до місця базується на тому, що клімат в Санлукарі-де-Баррамеда відрізняється від решти хересного регіону: це місто зі значними перепадами висоти і знаходиться на березі океану та ріки Гвадалківір.

Вважається, що тут особливий клімат: вологий, “провітрюваний” з океану, тому навіть в спеціальних приміщеннях для витримки хересу дотримуються правил, що вікна повинні виходити так, щоб приміщення добре продувалось цими вітрами.

Херес Barbadillo Solear витримували 8 років в солері (мінімальна витримка для мансанільї – 2 роки), недалеко від морської набережної в Санлукарі-де-Баррамеда.

Barbadillo Solear En Rama практично із бочки перелили в пляшку (саме це означає напис En Rama): ніяких стабілізацій, лише легка “фільтрація” натуральним яєчним білком.

Barbadillo Solear бутилюють невеликими партіями 4 рази на рік (і кожної пори року у нього особливий характер), а саме цей – розлили взимку (Saca de Invierno).

З усіх цих речень потрібно зрозуміти найважливіше: це рідкісна і дуже крута річ. І якщо ти любиш херес, то спробуй, бо цього разу плакатимеш гіркими сльозами ти 🙂

  • Аромат: ніжно-горіховий, тонкий, багатий. з відтінками ромашок, польових трав
  • Смак: сухий, тонкий, делікатний, тривалий
  • Фудпейрінг: аперитив, артишоки, закуски, морепродукти, спаржа, хамон
  • Особливості вініфікації: Після ферментації паломіно вино кріплять до 15%. Біологічна витримка під флором (дріжджі Saccharomyces Cerevisiae). 8 років в солері з американських бочок (територіально - El Potro в Sanlucar de Barrameda)
  • Рейтинг:
    Guia Penin 2014 - 95
    Guia ABC 2014 - 95
    Guia Proensa 2014 - 98
    Guia Intervinos 201 - 95
    Robert Parker 2013 - 93
    Anuario El Pais 2013 - 95
    Guia Repsol 2013 - 94

Деталі

Бренд Barbadillo
Літраж 0.375
Привід на вихідні
Колір біле
Країна Іспанія
Фудпейринг аперитив, артишоки, закуски, морепродукти, спаржа, хамон
Тип кріплене
Регіон Херес
Cтиль щільне
Цукор сухе
Сорт паломіно фіно
Класифікація D.O. Manzanilla - Sanlucar de Barrameda
Вид кріплене, херес
Алкоголь 15%
Категорія Вино
Міцність 13-17%
Рік 2019

2 відгуки для Barbadillo Solear En Rama Saca de Invierno Manzanilla Jerez вино біле 0.375л

  1. Acid Freak :)

    Абажау більше!

  2. nadia

    абажау ❤

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *