Roland Lavantureux Chablis Grand Cru Vaudesir
  • Артикул: 1891
  • Об’єм: 0.75 л

Roland Lavantureux Chablis Grand Cru Vaudesir

  • Артикул: 1891
  • Об’єм: 0.75 л
  • Колір: біле
  • Цукор: сухе
  • Країна: Франція
  • Регіон: Бургундія
  • Алкоголь: 13%
  • Рік: 2015
  • Стиль: легке
  • Тип: тихе
  • Сорт: шардоне
  • Бренд: Lavantureux
  • Класифікація: Chablis Grand Cru Vaudesir
2100.00 грн
При купівлі 6+ будь-яких пляшок ціна 1849.00 грн

Є в наявності

В наявності 5 пляшок
ДОСТАВКА
  • від 1000 грн або 6 пляшок
  • БЕЗКОШТОВНО: в радіусі 1км від Предславинської 47
  • По Києву – 50грн
  • Нова Пошта – за тарифами Нової Пошти
  • 100грн експрес- доставка по Києву протягом 3-х годин
ОПЛАТА
  • онлайн на сайті
  • карткою чи готівкою на касі магазину
  • готівкою кур’єру чи на касі магазину

Roland Lavantureux Chablis Grand Cru Vaudesir – насичене, але одночасно елегантне вино з підкресленою мінеральністю, характерною для виноградника Vaudesir – одного з 7-ми дільниць рівня Chablis Grand Cru.

Старі лози, ферментація і витримка у французькому дубі дають відмінну структуру з відтінками стиглих фруктів, екзотичних квітів і ванілі. Roland Lavantureux Chablis Grand Cru Vaudesir – вино, якому потрібен час, що б проявити себе на всі 100%.

Roland Lavantureux Chablis Grand Cru Vaudesir на 100% витримується в дубових бочках (20% нових). Такий спосіб вініфікації виділяє потужність вина і інтенсивну мінеральність терруара Гран Крю Водезір.

Історія виробника Roland Lavantureux Chablis Grand Cru Vaudesir:

Володіючи гострим оком, природним чуттям і твердим бургундським прагматизмом, Ролан Лавантюре зробив собі ім’я, створивши серйозний Шаблі.

Саме Шаблі його виробництва став одним з найнадійніших старовинних лотів у виноторгівлі Керміта Лінча. Перед тим, як у 1978 році заснувати свою виноробню, Роланд закінчив винну школу в Боні.

Для своєї виноробні він обрав в містечко Ліньорель приблизно в чотирьох милях на північний захід від Бордо. Ролан Лавантюро, приступивши до управління сімейним будинком, знайшов нові землі для виноградників і розширив володіння з 7 до 20 га.

З самого початку засноване підприємство було саме сімейним будинком: йому активно допомагала дружина. Бріжит перебрала на себе всю адміністративну роботу.

Разом вони працюювали відразу в трьох напрямках: продавали своє вино приватним клієнтам, доставляли його ресторанам Франції і відправляли на експорт.

З 2010 року на чолі господарства стали сини Ролана та Бріджит: Давид і Арно. Вони майже повністю замінили батьків, продовжуючи сімейну справу.

Арно стежить за лозою, вініфікацією та за всіма іншими виробничими процесами. Давид же займається всім, що стосується менеджмента та комерційних питань.  Не дивлячись на свій почесний вік, Ролан не покинув справу свого життя і допомагає на виноградниках і виноробні.

Крім створення приголомшливого Шаблі за час свого існування і наполегливої праці, сім’я Lavantureux також створила перелік інших визначних вин.

Наприклад, під ім’ям Roland Lavantureux розливається в пляшки апетитний Petit Chablis, який, в залежності від врожаю, може легко конкурувати з більш високошляхетними розливами.

Це ще раз доводить непохитну послідовність сім’ї Lavantureux, яка підтримує свої традиції виноробства та розливу чудових вин понад тридцять п’ять років.

З моменту приєднання до сімейного підприємства, молоді брати Арно і Девід проявили свої амбіції, точність у своїх розрахунках та далекогля́дність. Саме вони збільшили сімейні володіння до 21 гектара, додавши кюве з окремих виноградників. При цьому вони постійно прагнули до більшої складності і багатошарової текстури вин, які вони виробляють.

Вина Lavantureux демонструють вражаючу мінеральність. І Roland Lavantureux Chablis Grand Cru Vaudesir гарнй тому приклад.  Ними можна насолоджуватися перед вечерею так само легко, як і зі шматочком смаженої риби або устрицями.

Ці вина дуже люблять і люди, які їх роблять: вони рік за роком стають улюбленцями співробітників.

Domaine Roland Lavantureux виробляє вина: Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru Fourchaume, Chablis Grand Cru Vaudesir, Chablis Grand Cru Bougros і Chablis Premier Cru Vau de Vey.

Виноград для Petit Chablis вирощується на 5 га виноградників з віком лози близько 25-30 років. Бродіння проходить при низьких температурах в чанах з нержавіючої сталі. З метою збереження фруктових ароматів, свіжості і минеральністі, вино витримується на осаді протягом 6 місяців.

Виноград для Chablis вирощується на 13 га виноградників з віком лози близько 25-30 років. Витримка вина здійснюється на 80% в чанах з нержавіючої сталі, а на 20% в старих дубових бочках (від 4 до 15 років). Це наділяє вино незвичайною структурою, елегантністю і збалансованістю.

Виноградники Chablis Premier Cru Fourchaume розташовані на західній стороні схилу, що забезпечує оптимальне сонячне освітлення. Витримка вина здійснюється на 50% в чанах з нержавіючої сталі і на 50% в старих дубових бочках (від 2 до 5 років). В результаті виходить хороший баланс між ароматами ягід і запахом дуба.

У 2016 та 2017 роках Арно і Давид стали переможцями знаменитого бургундського конкурсу «Молоді таланти Бургундії» (Jeunes Talents de Bourgogne) в категорії «Кращі вина регіону Бордо».

Всі вина від виробника Roland Lavantureux Chablis Grand Cru Vaudesir (Ролан Лавантюро Шаблі Гранд Крю Водезір)

Офіційна сторінк виробника Roland Lavantureux Chablis Grand Cru Vaudesir: http://chablis-lavantureux.fr/

Деталі

Бренд Lavantureux
Літраж 0.75
Привід на свято
Колір біле
Країна Франція
Фудпейринг аперитив, легкі страви, морепродукти, устриці
Тип тихе
Регіон Бургундія
Cтиль легке
Цукор сухе
Сорт шардоне
Класифікація Chablis Grand Cru Vaudesir
Рік 2015
Алкоголь 13%
Особливості Enoteca

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Roland Lavantureux Chablis Grand Cru Vaudesir”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You can`t add more product in compare

Вибери найближчий магазин: