fbpx

Mud House Claim 431 Pinot Noir

Артикул: 45
Об’єм: л

Mud House Claim 431 Pinot Noir

Артикул: 45
Об’єм: л
Колір:
Цукор:
Стиль:
Алкоголь: 13 %
Рік:
Тип:
Бренд:
Привід:

790.00 грнопт 659.00 грн

Ціна: 659 грн
Звичайна ціна: 790 грн

Є в наявності

В наявності 16 пляшок
ДОСТАВКА
  • від 6 пляшок
  • БЕЗКОШТОВНО: в радіусі 1км від
  • По Києву – 50грн
  • Нова Пошта – за тарифами Нової Пошти
  • 100грн експрес- доставка по Києву протягом 3-х годин
ОПЛАТА
  • онлайн на сайті
  • каркою чи готівкою на касі магазину
  • готівкою кур’єру чи на касі магазину

Mud House Claim 431 Pinot Noir елегантне насичене червоне вино з найпівденнішого виноробного регіону на планеті.

Колір Mud House Claim 431 Pinot Noir: темно-рубіновий червоний.

Аромат Mud House Claim 431 Pinot Noir: шари темної ягоди та насиченої вишні поєднуються із солодкими квітковими та теплими дубовими спеціями.

Смак Mud House Claim 431 Pinot Noir: елегантні і складні ноти з притаманною прохолодному клімату кислотностю і стиглими концентрованими червоними фруктами. Тривалі тонкі прянощі, тонко налаштовані дубильні речовини та оксамитові текстури.

Коли виноград  для цього Mud House Claim 431 Pinot Noir досягає оптимальної стиглості, його збирають вручну.

Після тижневого холодного замочування він ферментується з використанням корінних дріжджів та занурюється рукою для досягнення яскравого кольору, смаку та ніжної танінової структури.

Потім вино окремо пресують в суміш нових і старих бочок французького дуба, даючи визріти протягом року.

Про вробника Mud House Claim 431 Pinot Noir:

Перед тим, як заснувати виноробню Mud House, її засновники провели декілька років у подорожах світом. Десь пару десятків років тому мандрівка привела їх до Нової Зеландії.

Все вирішилось майже одразу: вони закохалися у цю чарівну землю і вирішили саме тут побудувати свій дім і свої виноградники.

Підійшовши до справи дуже серйозно, засновники ретельно підібрали до висадки на кожному з видів грунту окремі лози преміум класу. Завдяки такому підходу кожне з вин Mud House так яскраво відображає місце, з якого походить.

Команда Mud House, при виробництві вина комбінує використання традиційних методів з новаторськими.

Пройшло не так багато часу з моменту заснування, а вина Mud house вже встигли отримати безліч золотих і срібних нагород на престижних міжнародних конкурсах.

Зараз Mud House, що виробляє Муд Хауз Клейм 431 Піно Нуар, має виноградники у трьох регіонах: у Центральному Отаго, в долині Вайпара і в Мальборо.

Центральне Отаго колись було місцем кроликів та золота, а зараз це один з найбільш південних виноробних регіонів на планеті. Грунти тут сформувались із льодовиків, що подрібнювали сланцеві породи, до дрібніших гравіїв та ще більш дрібних частинок.

Все в цьому далекому регіоні насичене: його прекрасна краса зубчастих вершин, гола скеля, кристально чисте небо і бірюзовий колір льодовикові озера. Високі добові коливання температур і варіації погодних умов є даністю регіону.

Ці ґрунти багаті мінералами, вільно дренуються та мають низьку енергію, тому для підтримання здоров’я винограду потрібно обережне використання зрошення.

Клімат є найбільш континентальним у Новій Зеландії з холодною зимою (завдяки якій можна кататися на лижах поблизу Ванаки) та жарким сухим літом.

Кількість опадів невелика, середнє значення становить 450 мм на рік, а в пікові літні температури можуть перевищувати 35 градусів Цельсія, однак набагато прохолодніші ночі підтримують кислотність та життєздатність у піно-нуар.

Тривалий вегетаційний період та літня спека забезпечують прекрасні аромати, огорнуті яскравими чисто-червоними та темними фруктовими ароматами.

Після часу, проведеного у пляшці, справжній дух виноградника Claim 431 найкраще виявляє себе. Саме з цього винограднику походить Mud House Claim 431 Pinot Noir.

Долина Вайпара розташована на підніжжі пагорбів Тевіотдейл, які забезпечують захист від прохолодних океанських вітрів, але відкриті для теплих норвезьких вітрів.

Річкові тераси, що виходять на північ, забезпечують ідеальну середу для дозрівання винограду.

“Розташована між пагорбами Північного Кентербері, долина Вайпара пропонує захоплююче поєднання грунтів і клімату на тлі природної, незайманої краси” – Жан-Люк Дюфур – менеджер виноградників.

Пагорби Тевіотдейл, одночасно захищають виноградники від прохолодних вітрів з океану та відкривають їх для теплих норвезьких вітрів.

Рясне сонячне світло протягом усього літа в поєднанні з довгою, сухою та прохолодною осінню наче створені для виготовлення унікального концентрованого рислінгу Mud House.

Сезон долини Вайпара особливо тривалий, розпускання бруньок починається у вересні, а урожай іноді триває до середини травня. Вайпара отримує 600 мм опадів на рік і в середньому сім годин сонця.

Виноградник Mound названий на честь географічного кургану, що прилягає до винограднику та пропонує вражаючий вид на русло річки та на приголомшливі пагорби Тевіотдейл на північному сході.

У 2010 році виноград з цього блоку був використаний у першому конкурсі виноробства «Виклик рислінгу», і саме з винограду цього виноградника виготовляють єдиний виноградний рислінг Mud House.

“У долині Вайро в місті Мальборо більшість виноградних рядів проходять перпендикулярно старим плетеним відкладенням русла.

На північному кінці винограднику з Шерстяними горбами невеликі горби та западини часто призводять до різної щільності пологів, виробляючи велику глибину та різноманітні аромати плодів ” – Нев Ген

Виноградник Woolshed розташований в регіоні Мальборо на захід від Бленгейма, в укритті трикутного пагорба, що називається “Дельта”.

Ця особливість захищає виноградник від морозів навесні, а різні аспекти схилу дають плоди, що створює захоплюючі варіанти змішування.

Названий виноградник на честь оригінальної будівлі Woolshed, що зараз є офісом Mud House для виноградників та об’єктом розміщення торгівлі.

Як випливає з назви, з нього відкривається вражаючий вид на регіон з його розташування на самій вершині Дельти. Мальборо на сьогоднішній день є найбільш важливим виноробним регіоном Нової Зеландії.

Грунти цього регіону в основному алювіальні, відмінно підходять для виноградарства. Посівні площі Mud house в Мальборо займають 105.5 га.

Офційна сторінка Mud House Claim 431 Pinot Noir: http://www.mudhouse.co.nz/wine/2017-mud-house-single-vineyard-claim-431-pinot-noir/

Всі вина від виробника Mud House Claim 431 Pinot Noir

Додаткова інформація

Бренд

Літраж

Привід

Колір

Країна

Фудпейринг

, , , ,

Тип

Регіон

Cтиль

Цукор

Сорт

Рік

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Mud House Claim 431 Pinot Noir”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You can`t add more product in compare

Зворотний дзвінок

Доставляю лише від 6 пляшок, зате все за оптовими цінами​

Вибери найближчий магазин: