Вино червоне Gino Pedrotti Chardonnay
  • Артикул: 26239
  • Об’єм: 0.75 л

Вино червоне Gino Pedrotti Chardonnay

(2 відгуків)
  • Артикул: 26239
  • Об’єм: 0.75 л
749.00 грн
При купівлі 6+ будь-яких пляшок ціна 599.00 грн

Є в наявності

В наявності 8 пляшок
ДОСТАВКА
  • від 1000 грн або 6 пляшок
  • в радіусі до 1км від Предславинської 47 - безкоштовно
  • по Києву – 50грн
  • Нова Пошта - за тарифами перевізника (оплата тільки картою)
  • експрес- доставка по Києву протягом 3-х годин(до 19:00) - 100 грн
ОПЛАТА
  • онлайн на сайті
  • карткою чи готівкою на касі магазину
  • готівкою кур’єру чи на касі магазину

Gino Pedrotti Chardonnay – натюр і оранж від маленької виноробні в Трентіно, який випускається мікро релізами (біля 4000 пляшок), тому його важко знайти навіть в Італії.

При цьому цінник залишається дуже гуманним.

Аромат інтенсивний, фруктовий, багатий, з нотами меду, персиків та абрикосів, апельсинової цедри, груші та вершкового масла.

Смак насичений, густий, але врівноважений, з хорошою балансуючою кислотністю.

Виробництво Gino Pedrotti Chardonnay

Суб-середземноморський клімат Valle dei Laghi дозволяє цьому сорту максимально розвивати свою інтенсивність та наповненість.

Виноградники (5 га) на висоті 250 метрів над рівнем моря.

Ручний збір винограду.

Спонтанна повільна ферментація на диких дріжджах в контакті зі шкірками протягом 20 днів.

Витримка 15 місяців: 12 місяців у нержавіючій сталі та 3 у пляшці.

Без фільтрації та оклейки.

Про виробника Gino Pedrotti Chardonnay

Azienda Agricola Pedrotti – малесенька сімейна виноробня в Трентіно-Альто Адідже, якій в 2012 виповнилось 100 років.

Настільки малесенька, що їх важко знайти і купити навіть в Італії (випускають на рік лише біля 25000 пляшок).

Gino Pedrotti практикує органічний підхід, мінімальне втручання в природні процеси та застосовує біодинамічні методи виноградарства.

Дикі дріжджі, спонтанне бродіння – це натуральні вина в кращих їх проявах: чисті, гарно зроблені, без оксидації та без пороків, які видаються за особливості.

Вони про себе кажуть, що не родина визначає, як житиме лоза і вино, а навпаки: лоза і вино визначають ритми життя родини.

Започаткував виноробню дідуся Джузеппе після Першої світової війни. Дружина Тулія підхопила його заняття і тут же відкрила невеличку таверну.

Тато Джино взяв на себе справи і за підтримки своєї матері Розанні розвинув бізнес, придбав нові виноградники та зміцнив виноробню.

Зараз виноробить Джузеппе Молодший.

Все тут досі робиться власними сімейними силами.

Крім виноробні, родина також досі займається власним “баром”, де крім власного вина, подає локальні продукти (салямі, форель, сири і тд).

Виноградники (Vigneti Delle Dolomiti IGT) розташовані навколо виноробні та на схилах, прилеглих до озера Cavedine, на невеликих сонячних ділянках, які постійно провітрюються з Ora del Garda.

Озеро Гарда знаходиться на відстані 15 кілометрів, а навколо виноградників височіють Доломіти.

Вього родині належи 13 ділянок.

Висота – 250-320 метрів над рівнем моря.

Грунти піщані та кам’янисті.

Виноградники сертифіковані ICEA як органічні.

Gino Pedrotti Chardonnay 1

Gino Pedrotti акцентують увагу на локальні маловідомі сорти: нозіола, ск’ява нера, ребо (виведений сорт, який походить від мерло та торольдего).

Особливо пишаються своїм Він Санто.

Інші вина від виробника Gino Pedrotti Chardonnay.

Офіційний сайт виробника ginopedrotti.it

Деталі

Бренд Gino Pedrotti
Літраж 0.75
Привід на свято
Класифікація Vigneti delle Dolomiti IGT
Колір червоне
Країна Італія
Фудпейринг овочі, овочеве рагу, паелья, паста, паста з білим соусом, паста з сирним соусом, полента, птиця, різотто, равіолі, риба біла, риба на грилі, суп
Тип тихе
Рік 2018
Регіон Трентіно-Альто Адідже
Cтиль щільне
Цукор сухе
Сорт шардоне
Особливості Enoteca, біодинаміка, оранж, органіка
Алкоголь 12.5%
спец ціна amber
Міцність 11-13%
Категорія Вино

2 відгуки для Gino Pedrotti Chardonnay

  1. Artemiy

    Яркое, слегка медовое и определённо стоящее Шардоне. 10/10

  2. Dmitry

    Натуральное вино в лучшем его проявлении. <3

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You can`t add more product in compare