По ароматичному профілю Ель Кото Вердехо дуже схоже на гевюрцтрамінери і мускати своєю стійкою парфумністю. Але в смаку дається взнаки витримка на осаді: вона дає йому досить міцну структуру і тіло.

Вино El Coto Verdejo Rioja Blanco – це перша біла сортова спроба від El Coto,  вирощена на ентузіазмі та вірі в білі сорти Ріохи (ну і звісно ж, на висотних виноградниках).

Виноград для El Coto Verdejo (Ель Кото Вердехо) зібраний найвисотнішого виноградника Ріохи – Finca Carbonera (780 метрів над рівнем моря), тому вино з хорошою балансуючою свіжістю, але, як і личить, витриманому на осаді вердехо – досить густе і округле.

Про Бренд El Coto Verdejo Rioja Blanco

Ель Кото – один з найбільших та найвпізнаваніших імен Ріохи (та й Іспанії в цілому). І цього вони змогли досягти за відносно короткий період: бізнес засновано лише в 1970 році.

Усі, хто були в Ріосі добре знають вина цього виробника. Він усюди: в барах, ресторанах, енотеках, на фестивалях.

Усього El Coto належить 12 невеликих виноробень.

Логічно, що флагмани виноробні – це червоні вина (звісно ж, із темпранільйо). Головний двигун – Ріоха Кріанца.

Але на одних червоних сильний бренд не побудуєш, тому з 2010 року вони El Coto почали робити білі вина – і зараз у них їх досить широка лінійка. І що головне – тієї ж якості, що і червоні.

З білою Ріохою завжди асоціювалась Віура з тривалою витримкою в бочці, але El Coto вирішили робити білі вина не важкими, в більш освіжаючих варіантах.

Так з’явилось сортове біле вино вердехо, шардоне та інші.