Вино біле Domini Veneti Pinot Grigio
  • Артикул: 10742
  • Об’єм: 0.75 л

Вино біле Domini Veneti Pinot Grigio

(1 відгук)
  • Артикул: 10742
  • Об’єм: 0.75 л
279.00 грн
При купівлі 6+ будь-яких пляшок ціна 219.00 грн

Немає в наявності

ДОСТАВКА
  • від 1000 грн або 6 пляшок
  • БЕЗКОШТОВНО: в радіусі 1км від Предславинської 47
  • По Києву – 50грн
  • Нова Пошта – за тарифами Нової Пошти
  • 100грн експрес- доставка по Києву протягом 3-х годин
ОПЛАТА
  • онлайн на сайті
  • карткою чи готівкою на касі магазину
  • готівкою кур’єру чи на касі магазину

Domini Veneti Pinot Grigio – красиве піно гріджио із хорошою структурою та характером, який суттєво виділяє його із ряду сотень інших піно гріджио в цій ціновій категорії.

Аромат помірно парфумний, досить складний, з нотами білих квітів, груш та тропічних фруктів, відтінками свіжих трав (таких як майоран, наприклад).

Смак Domini Veneti Pinot Grigio ніжний, елегантний і виразний, освіжаючий, з м’якими з фруктово-квітковими відтінками, збалансованою кислотністю.

Подавати Domini Veneti Pinot Grigio охолодженим як аперитив. Також дуже добре поєднується із салатами, овочевими закусками, рибними стравами та білим м’ясом.

Domini Veneti Pinot Grigio не варто довго витримувати, краще випити молодим в перші кілька років його життя.

Дегустація Domini Veneti Pinot Grigio з енологом Доміні Венеті – Даніеле Аккордіні (італійською мовою, але з англійськими субтитрами):

Виробництво Domini Veneti Pinot Grigio

Domini Veneti Pinot Grigio – це 100% піно гриджіо з виноградників Montecchio Maggiore, в серці Віченце.

Це горбисті виноградники із легкими грунтами, добре провітрюваним лозами та досить високими перепадами температур, що, власне, і дає вину хорошу ароматику, а також структуру та тіло без особливих загравань з витримкою.

Урожай збирали виключно вручну в першій половині вересня.

М’яке пресування винограду.

Алкогольна ферментація (без скін контакту) при контрольованій температурі 14-16°C.

Витримка лише в сталі.

Історія виробника Domini Veneti Pinot Grigio:

“У 80-ті роки термін “кооперативний виноробний завод” натякав на невідоме походження вина. Ми хотіли зруйнувати цей стереотип. В нас було величезне прагнення отримати чудовий продукт, починаючи з самого винограднику.

Так ми вирішили запустити нову лінійку для ресторанів, створили торгову марку Domìni Veneti. То було початком нашої подорожі. Те, куди ми прийшли зараз, є результатом зробленого тоді вибору, який виявився далекоглядним, сміливим і виграшним: ми створили якісний проект з новими марками.

І ось, Domìni Veneti виповнюється вже 30 років!”

Даніеле Акордіні (Daniele Accordini), енолог Domìni Veneti

У 1989 році бренд Domini Veneti почався як лінійка вин для ресторанів від історичної виноробні у Вероні Кантіна Вальполічелла Неграр.

Рішення зосередитись на вищій якості ретельно відібраного винограду породило нову лінійку Domini Veneti, яка з тих пір стала визначною для Cantina Valpolicella Negrar та для регіону Вальполічелла та Верони в цілому.

Сама виноробня була заснована 23 серпня 1933 року, коли шість місцевих жителів об’єдналися в кооператив, щоб захистити територію від спекулятивних вкладень.

Його заснували Gaetano Dall’Ora, Carlo Vecchi, Giovanni Battista Rizzardi, Marco Marchi, Pier Alvise Serego Alighieri та Silvio Graziani в місті Вілла Москоні, Арбіццано ді Неграр.

Вони вирішили самі виробляти вино повністю самостійно – від вирощування винограду до бутиляції.

Сьогодні кооператив Cantina Valpolicella Negrar – це 230 фермерів та їх сімей та 700 гектарів виноградників.

За звання винахідника амароне боряться багато виноробень, але саме Cantina Valpolicella Negrar зробила перше амароне, а президент Кантіни Гаетано Далл’Ора дав йому назву

В 1936 році після дегустації речото, яке випадково було залишене і бродило протягом тривалого часу, він вигукнув: «Questo non è un Amaro, ma un Amarone!» (амаро – це гіркий на італійській).

Історія про Амароне Доміні Венеті:

В 2004 році вперше кооперативне речото отримало три бокали від Гамберо Россо – і з тих пір отримує досить регулярно.

Філософія соціальної відповідальності також не чужа для кооперативу.

Щоденна робота полягає не лише у вирощуванні винограду та виробництві вина: вони також постійно проводять дослідження разом із установами та університетами, застосовують нові технології, щоб отримати хороший результат та не нашкодити навколишньому середовищу.

Вся робота на винограднику виконується вручну з повною повагою до навколишнього середовища та його біорізноманіття, зберігаючи виноробні традиції Valpolicella Classica.

Трава вільно росте між рядами виноградників, що дозволяє уникнути асфіксії коренів, стримувати ерозію, збільшувати органічні речовини та зберігати біорізноманіття виноградників.

Кантіна також активно бере участь у проектах, що мають різні соціальні цілі.

Відео про виробника Доміні Венетті Піно Гріджио:

Офіційна сторінка виробника Domini Veneti Pinot Grigio: https://www.dominiveneti.it/

Всі вина від виробника Domini Veneti Pinot Grigio

Деталі

Бренд Domini Veneti
Літраж 0.75
Привід на вихідні
Колір біле
Країна Італія
Фудпейринг аперитив, закуски, легкі страви, овочі, пікнік, спаржа
Тип тихе
Регіон Венето
Cтиль легке
Цукор сухе
Сорт піно гріджио
Класифікація Delle Venezie IGT
Рік 2019
Алкоголь 13%
спец ціна

1 відгук для Domini Veneti Pinot Grigio

  1. Надя

    Гарно. Не рідненька водичка, а вино з якимось уже стилем і характером.

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You can`t add more product in compare

Вибери найближчий магазин: