fbpx

Daniel Crochet Sancerre Rouge

Артикул: 9519
Об’єм: л

Daniel Crochet Sancerre Rouge

(4 відгуків)
Артикул: 9519
Об’єм: л
Колір:
Цукор:
Стиль:
Алкоголь: 13 %
Рік:
Країна:
Регіон:
Класифікація:
Бренд:
Привід:
699.00 грн
При купівлі 6+ будь-яких пляшок ціна 599 грн

Є в наявності

В наявності 15 пляшок
ЧОРНА П'ЯТНИЦЯ 27.11.2020
  • доставка по Києву з наступного дня.
  • експрес доставка та доставка в радіусі 1 км – не працює
  • самовивіз – лише при оплаті онлайн
  • оплата лише карткою онлайн
  • список акційних товарів тут
ДОСТАВКА
  • від 6 пляшок
  • БЕЗКОШТОВНО: в радіусі 1км від Предславинської 47
  • По Києву – 50грн
  • Нова Пошта – за тарифами Нової Пошти
  • 100грн експрес- доставка по Києву протягом 3-х годин
ОПЛАТА
  • онлайн на сайті
  • карткою чи готівкою на касі магазину
  • готівкою кур’єру чи на касі магазину

Daniel Crochet Sancerre Rouge Піно нуар з кількох ділянок в околицях невеличкого села Bue. Ручний збір, вініфікація на диких дріжджах і часткова витримка в старих бочках протягом 12 місяців.

Рідкісний приклад, коли винороба в регіоні Sancerre більше знають по його червоному, ніж по білому вину. Daniel Crochet Sancerre Rouge Тонке, елегантне, свіже з відтінками червоних ягід і квітів. Дуже характерний піно нуар в нордичному стилі.

Аромат Daniel Crochet Sancerre Rouge: стиглий, і свіжий, з домінуючими нотами вишні та вишневого варення.

Смак Daniel Crochet Sancerre Rouge: освіжаючий, хрусткий, ніжний, з вишневими нотами.

Sancerre – це видатна серія французьких вин родом з невеликого регіону в східній частині Луари. Брендів цього вина не так багато і кожен з них експерти називають зразком якості і вишуканого смаку. Daniel Crochet займає серед вмн Sancerre своє заслужене місце.

Технології виробництва цих вин не відрізняються від класичних. Їх особливість полягає лише в тому, що в регіоні Сансер культивують лише обмежена кількість сортів винограду.

Всі червоні і рожеві вина Sancerre виробляють з виноградів Піно Нуар і Гаме, а білі – з Совіньон Блан. Всі вина Sancerre об’єднує також і те, що у їх складі немає нічого «зайвого».

Класичні вина Сансер – це білі сухі сорти вин із своїм впізнаваним характером. Вони не такі прямолінійні й насичені, як, наприклад, вина з Чилі та Новій Зеландії. Вина Sancerre – це виключно легкі, елегантні вина і саме за це їх люблять по всьому світу.

Червоні Sancerre теж, як правило, представлені сухими версіями. У смаку вгадується багата гамма фруктових та ягідних відтінків з витонченою мінеральної структурою. Таніни на фініші додають особливу пікантність напою. Червоні вина Sancerre стануть ідеальним доповненням до гострих м’ясних страв, дичини і пікантним блакитним сирам.

Про виробника Daniel Crochet Sancerre Rouge:

Daniel Crochet – це сімейна виноробня, що розташована в самому серці прекрасної комуни Bue і існує вже 4 покоління. Протягом всього 20 століття сімейні лози неодноразово передавалися від батька до сина.

Даніель це винороб у четвертому поколінні, що зараз керує виноробнею. Перед тим, як очолити сімейну справу у 1996 році, він вивчав виноградарство і енологію в Lycée Viticole d’Avize.

Загальна територія виноградників Daniel Crochet займає близько 9 гектарів. Більша частина з них (близько 6 гектарів) займає виноград Совіньон Блан, а вся решта території (близько 3 гектарів) відведена під Піно Нуар.

Виноградники цього маєтку мають середній вік 55 років. Всі ділянки розташовані в муніципалітетах Sancerre і Bué і мають відзнаку контрольованого походження AOC Sancerre.

Грунти на цих ділянках складаються з високоякісної глини і багатих вапняком білих грунтів і гальки, типовими для цього регіону.

Маєтку також пощастило вирощувати виноградні лози на деяких з найбільш шанованих і мальовничих ділянок апелласьона, зокрема, на Marchand. Витонченість, баланс і концентрація вина з цих ділянок справді вражають.

Дотримуючись повністю органічного підходу до виноградарству, виноград у Daniel Crochet вирощують з повагою до довкілля. Для цього застосовуються три важливі виноградарські техніки: оранка, ЕНМ (практика дозволяти вирощування природної трави серед вин) та вирощування трави між рядами лоз.

Це все застосовується з метою збереження якості ґрунту та задля уникнення ерозії. Крім цього такі дії призводять до обмеження врожаю виноградної лози, що в свою чергу дозволяє отримати максимальну концентрацію у винограді.

На додачу до всього переліченого, у всій садибі практикується сумлінна та екологічно відповідальна програма боротьби з шкідниками та хворобами.

На сьогодні Daniel Crochet – це вже досвідчений винороб, у якого за плечима не менше двадцяти вин. За роки своєї наполегливої праці він заслужив певну репутацію, засновану на прагненні до досконалості і вже визнану його колегами.

Завдяки витримці на осаді і ретельній увазі до кожної деталі під час винификации, вина від Daniel Crochet дійсно захоплюють дух, а Sancerre є найкращим справжнім виразом чудових місцевих грунтів.

Це вина з прекрасною концентрацією, але і з розміреною стриманістю, елегантністю і витонченістю. Вино Daniel Crochet Sancerre Rouge.

Всі вина від виробника Daniel Crochet Sancerre Rouge

 

Аромат: Стиглий, і свіжий, з домінуючими нотами вишні та вишневого варення
Смак: освіжаючий, хрусткий, ніжний, з вишневими нотами
Особливості вініфікації: Ручний збір. Ферментація біля 30 днів з ремонтажем та піжажем різної частоти - залежно від кожного урожаю. 60% витримується в бочці, 40% - в сталі 12 місяців, після купажування ще до 2 років в сталі.

Додаткова інформація

Бренд

Літраж

Привід

Класифікація

Колір

Країна

Фудпейринг

, , ,

Регіон

Особливості

Cтиль

Цукор

Сорт

Рік

Алкоголь

13%

4 відгуки для Daniel Crochet Sancerre Rouge

  1. Алексей

    красивый, тонкий и элегантный пино нуар. понравится любителям легких красных вин.

  2. Макс

    Люблю Пино Нуары но никогда не пробовал из этого региона, и это шикарно)) Легкий, нежный!

  3. Dmitry

    Деликатное и ягодное.

  4. Andrii

    Легкий, утонченный и прекрасный Пино нуар.

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You can`t add more product in compare

Зворотний дзвінок

Доставляю лише від 6 пляшок, зате все за оптовими цінами​