Вино червоне Chateau Camensac Haut-Medoc 2012
  • Артикул: 402
  • Об’єм: 0.75 л

Вино червоне Chateau Camensac Haut-Medoc 2012

  • Артикул: 402
  • Об’єм: 0.75 л
1530.00 грн
При купівлі 6+ будь-яких пляшок ціна 1390.00 грн

Є в наявності

В наявності 2 пляшок
ДОСТАВКА
  • від 1000 грн або 6 пляшок
  • в радіусі 1км від Предславинської 47 - безкоштовно
  • по Києву – 50грн
  • Нова Пошта - за тарифами перевізника (оплата тільки картою)
  • експрес- доставка по Києву протягом 3-х годин(до 19:00) - 100 грн
ОПЛАТА
  • онлайн на сайті
  • карткою чи готівкою на касі магазину
  • готівкою кур’єру чи на касі магазину

Chateau Camensac Haut-Medoc 2012 – “перше вино” Шато Каменсак, яке одне із вісімнадцяти в комуні Медока мало статус Cinquième Cru Classe за класифікацією Бордо від 1855 року.

І хоча це не один із найсильніших років, як добротне Бордо, воно заряджене на довгі роки життя.

Рекомендуєтться відкорковувати в період максимальної зрілості – з 2017 до 2022 року.

В цілому Camensac робить дуже концентровані вина, які тим не менше, славляться елегантністю, вишуканістю та балансом, а не сиою та грубою силою.

Тому вони доступні і зрозумілі навіть молодими, хоча і мають багато танінів і міцну структуру, які дозволяють вину довго і красиво старіти.

Аромат Chateau Camensac Haut-Medoc 2012 зрозумілий, прямий, з нотами свіжих троянд, вишень та чорного перцю.

Смак досить ніжний, але наполегливий, збалансований, тривалий, таніни шовковисті, злегка солодкуваті, еластичні.

Wine Enthusiast про Chateau Camensac Haut-Medoc 2012 (90 балів):

This is a concentrated wine that’s very full in the mouth and shows its structure right up front. It has acidity and some juiciness, but the fruit is still very suppressed by the dryness.

Robert Parker про Chateau Camensac Haut-Medoc 2012 (86 балів):

Narrowly constructed as well as short and herbal, this medium-bodied wine reveals decent black cherry and berry fruit as well as a dusty, earthy herbaceous character.

Deep ruby/purple with firm tannins and a nice meaty, spiciness, this wine shows slight narrowness and astringency, but it is well-made and certainly above-average. Drink it over the next decade.

Wine Spectator про Chateau Camensac Haut-Medoc 2012 (84-87 балів):

An austere style, with red currant and chalk notes. A floral edge hangs on the taut finish.

Виробництво Chateau Camensac Haut-Medoc 2012:

Шато знаходиться в Сен-Лорані (Saint-Laurent-Médoc) в О-Медок, практично на межі із апеласьйоном Saint-Julien-Beychevelle.

Chateau Camensac Haut-Medoc 2012 – бленд 50% каберне совіньйону та 50% мерло.

Середній вік лоз – 40 років. Плотність посадки – 10000 лохз на гектар.

Грунт гравійний, глинисто-піщано-гравійний та піщано-гравійний.

Зима в 2012 була дуже вологою, а весна – ще вологішою. Тому рослини швидко росли і набирали силу, але сповільнились протягом квітня, травня та червня.

Липень знову був вологий, серпень сприятливий і теплий – він врегулював ситуацію. Хороша суха погода тривала до вересня.

Та фенольної зрілості виноград набув досить пізно через низку теплих ночей та вологих днів.

Отож, урожай збирали в другій половині жовтня (мерло: з 3 по 16 жовтня 2012 року, каберне совіньйон: з 10 по 16 жовтня 2012 року).

Ручний збір.

Вініфікація в дубі та цементі (ємності 80 та 180 гекталітрів відповідно) з температрною регуляцією. Мацерація при низьких температурах.

Малолактика в дубі.

Витримка в дубі від 15 до 18 місяців (50% нового дубу).

Про Chateau Camensac

Історія Chateau Camensac почалась ще в 18 столітті, але сучасна зіркова – після того, як в 1965 році придбала шато іспанська иноробна сім’я із Ріохи -Enrique та Elysee Forner, які зробили собі ім’я на еталонній Ріосі Marques de Caceres.

Разом із Chateau Camensac тоді було придбано таке ж занедбане Chateau Larose-Trintaudon.

Під керівництвом відомого енолога Emile Peynaud Форнер пересадив виноградник, залишивши лише каберне совіньйон та мерло (а це було незвично для Бордо, де як правило блендували 3-4 сорти).

Також капітально відремонтовали виноробні приміщення та сам маєток, а потім доручили виноробство Мішелю Роллану – і вивели якість вин Каменсак на новий рівень.

Але, на жаль, тоді їм все ще бракувало репутації у винному світі, тому справжнє світове ім’я Chateau Camensac отримало вже з новими власниками, які вже раніше  перетровирили в суперзірку Chasse-Spleen і взяли під своє керівництво Шато Каменсак в 2005 році.

Власники – Celine Villars-Foubet та Jean Merlaut (племінниця та дядько).

Жан Мерло – мер селища Baurech в регіоні Кот-де-Бордо. А також має мажоритарний пакет акцій Les Abatilles, якісної мінеральної води, яка надходить із затоки Аркашон, на узбережжі Атлантики, приблизно за 30 хвилин від Бордо.

Родині Мерло також належать  Gruaud Larose, Haut Bages Libéral, Ferriere і Citran. Група Taillan (очолювана Денісом Мерло, братом Жана Мерло, власником Gruaud Larose) також володіє виноградником площею 100 гектарів у Китаї, який називається Пекінський виноробний завод Taillan.

Управляючий – Claire Thomas Chenard.

Енолог – Eric Boissenot.

Площа господарства – 75 га (Ррозмір виноградників Chateau Camensac виріс з 60-х до сьогодні із 10 до 75 гектарів)

Виноградники: 60% засаджено каберне совіньйоном, 40% мерло.

Середня кількість виробницва – 200000 – 300000 пляшок на рік, залежно від вінтажу.

Сайт виробника Chateau Camensac Haut-Medoc 2012: chateaucamensac.com

Інший вінтаж Chateau Camensac

Бордо інших виробників.

Деталі

Бренд Chateau Bordeaux
Літраж 0.75
Привід на свято
Колір червоне
Країна Франція
Фудпейринг лазанья з м'ясним соусом, м'ясо червоне, стейк, тверді витримані сири
Тип тихе
Регіон Бордо
Cтиль щільне
Цукор сухе
Сорт бордо бленд, каберне совіньйон, мерло
Класифікація Haut-Medoc AOC
Рік 2012
Алкоголь 13%
Вид бордо

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Chateau Camensac Haut-Medoc 2012”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You can`t add more product in compare

Вибери найближчий магазин: