fbpx

Cave de Ribeauville Pinot Noir Grande Cuvee Rodern

Артикул: 2823
Об’єм: л

Cave de Ribeauville Pinot Noir Grande Cuvee Rodern

Артикул: 2823
Об’єм: л
Колір:
Цукор:
Стиль:
Алкоголь: 12 %
Рік:
Тип:
Країна:
Регіон:
Класифікація:
Бренд:
Привід:
790.00 грн
При купівлі 6+ будь-яких пляшок ціна 659 грн

Є в наявності

В наявності 5 пляшок
ДОСТАВКА
  • від 6 пляшок
  • БЕЗКОШТОВНО: в радіусі 1км від Предславинської 47
  • По Києву – 50грн
  • Нова Пошта – за тарифами Нової Пошти
  • 100грн експрес- доставка по Києву протягом 3-х годин
ОПЛАТА
  • онлайн на сайті
  • карткою чи готівкою на касі магазину
  • готівкою кур’єру чи на касі магазину

Cave de Ribeauville Pinot Noir Grande Cuvee Rodern – це червоне вино, яке виробляється у регіоні Ельзас у Франції.

Виноград для цього вина збирають на північ від Рибовілле, в містечку Родерн. Там виноград процвітає в гранітній чаші і особливо добре сприяє більшої концентрації ароматичних речовин у вині.

Колір Cave de Ribeauville Pinot Noir Grande Cuvee Rodern: глибокий темно-червоний. Аромат Cave de Ribeauville Pinot Noir Grande Cuvee Rodern: витончений, з типовими для теруару нотами ожини та троянд.

Смак Cave de Ribeauville Pinot Noir Grande Cuvee Rodern: добре структурований, гармонічний, м’який, глибокий.

М’які таніни мають великим потенціал старіння. Вино можна зберігати від 3 до 7 років: після декількох років витримки його таніни стануть м’якими.

Подавайте Cave de Ribeauville Pinot Noir Grande Cuvee Rodern з м’ясом на грилі або м’ясом в соусі, з запеченою в духовці дичиною або яловичиною, приготованою в Піно Нуар.

Подавати вино найкраще при температурі від 10 до 12 ° C. По можливості, за годину до подачі перелити в графін, щоб дати ароматам розкритися.

Про виробника Cave de Ribeauville Pinot Noir Grande Cuvee Rodern:

В час, коли Ельзас був анексований Німеччиною, виноградники Рибовіля були забутими і занедбаними. Група виноробів вирішила врятувати чудові теруари, для чого був заснований кооператив Rappoltsweiler Winzerverein.

Схема роботи кооперативу була простою та дієвою. Винороби вирощували виноград і продавали зібраний врожай на виробництво за справедливою ціною. Виробництвом вина займались досвідчені професіонали, інші відділи займались адміністративною роботою: контролем якості, виробничими питаннями, рекламою та продажем.

У 1895 році кооператив був реструктурований і отримав нову назву Cave de Ribeauville. Метою кооперативу була допомога виноробам у важкі часи.

По сьогоднішній день кожен з виноробів кооперативу має можливість особисто взяти участь в дегустації своїх вин і бути присутнім при будь якому етапі виробництва вина: від виноградника до бутилювання.

З тих пір кооператив вважається одним з найстаріших кооперативів Франції. За довгий час свого існування він не тільки став надійною опорою виноробам, а і зумів захистити та зберегти оригінальність духу місцевих вин.

На сьогоднішній день виробник Cave de Ribeauville завдяки своїм винам широко відомий у світі. Географія експорту вин складає вже 33 країни світу.

La Cave de Ribeauvillé займає унікальний виноградник площею 235 гектарів з 8 виноградниками Grands Crus і безліччю цінних терруарів.

Весь маєток підпорядкований контролю якості, яка гарантує ручне збирання врожаю, здійснює суворий нагляд над врожайністю і роботами на винограднику. Для боротьби зі шкідниками використовуються тільки стійкі методі або методи органічного землеробства.

Для виробництва вин використовується тільки виноград власного виробництва. Після обережного ручного збору весь виноград транспортується в невеликих вагонах-елеваторах до пресів без перекачування або навантаження-розвантаження.

Процес доставки винограду на винзавод відбувається максимально швидко. Це робиться з метою зменшення часу контактування виноградного соку з киснем, бо для вина з Ельзасу такий контакт загрожує втратою свіжості вина.

У преси виноград подається цілими гронами, а потім сік під дією сили тяжіння стікає в чани. Ця операція здійснюється за допомогою пневматичних пресів, потужних і швидких.

Отриманий виноградний сік очищується від мусту і відстоюється кілька годин в баку. Цей унікальний для Ельзасу метод дозволяє зберегти всі ароматичні властивості кожного сорту.

Після цього додаються природні дріжджі, що запускає процес ферментації. Температура цього процесу повністю контролюється і коливається від 20 до 24°С.

С часом виробництво модернізували, залучивши для цього серйозні інвестиції. Поведені роботи дозволили підлаштувати бродильний цех виноробні до сучасних вимог якості, купажування і безпечного зберігання.

Вина Cave de Ribeauville висловлюють все багатство і різноманітність ельзаських грунтів. Вони чисті, прямі і відверті, з приємною свіжістю і інтенсивністю аромату.

Cave de Ribeauville протягом багатьох років співпрацює з різними художниками. Для створення ілюстрацій до лімітованому тиражу подарункових упаковок регулярно запрошуються кілька авторів.

Відео від виробника Cave de Ribeauville Pinot Noir Grande Cuvee Rodern:

Всі вина виробника Cave de Ribeauville Pinot Noir Grande Cuvee Rodern

Офіційна сторінка виробника Cave de Ribeauville Pinot Noir Grande Cuvee Rodern: https://boutique.vins-ribeauville.com/

Аромат: витончений, з типовими для теруару нотами ожини та троянд
Смак: добре структурований, гармонічний, м'який, глибокий
Рейтинг: Wine Enthusiast: 86 (2013)
Особливості вініфікації: Ручний збір винограду

Додаткова інформація

Бренд

Літраж

Привід

Колір

Країна

Фудпейринг

, , , , , ,

Тип

Регіон

Cтиль

Цукор

Сорт

Класифікація

Рік

Алкоголь

12%

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Cave de Ribeauville Pinot Noir Grande Cuvee Rodern”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You can`t add more product in compare

Зворотний дзвінок

Доставляю лише від 6 пляшок, зате все за оптовими цінами​