По винам Borgo San Leo можна вчити базову винну карту Італії: яким повинен бути монтепульчано із Абруццо, піно гріджио із Венето, неро д’авола із Сицилії – вони всі зроблені із 100% попаданням в стилістику регіону.

Borgo San Leo Sangiovese – надзвичайно універсальне повноцінне і щедре вино, яке яке з різними стравами веде себе однаково чудово, особливо, якщо меню містить макарони, салямі, поленту, напівзрілий сир або м’ясо на грилі.

Колір Borgo San Leo Sangiovese: інтенсивний насичений рубіново-червоний, який привабливо живий і насичений.

Аромат Borgo San Leo Sangiovese: злегка трав’яний, але приємний, спокусливий і делікатно трав’янистий, повний і насичено нюансований.

Смак: сухий смак і міцне тіло, що демонструє прекрасне розведення. Він має врівноважений, насичений і стійкий смак із злегка трав’янистим фоном.

Для приготування вина Borgo San Leo Sangiovese використовують тільки виноград сорту санджовезе.

Червоний виноградний санджовезе має давнє походження, і його виразні характеристики значно змінюються відповідно до клімату та висоти, на якій він вирощується.

Вініфікація Borgo San Leo Sangiovese: після видалення плодоніжок ягоди злегка подрібнюють. Традиційне спиртове бродіння відбувається при контрольованій температурі 25 ° C з легкою мацерацією шкірок.

Цей процес дозволяє забезпечити гарний колірний тон вина, найкраще зберегти і підкреслити аромати та ключові елементи в яких вона має потребу.

Подавати вино Borgo San Leo Sangiovese найкраще при температурі 16 ° – 18 ° C. Вино Borgo San Leo Sangiovese має класифікацію IGT. Територія Італія, Апулія. Виноград 100% санджовезе.

Класифікація IGT (Indicazione Geografica Tipica) – Типове Географічне Найменування – один з п’яти існуючих знаків, що підтверджують якість італійського вина.

Цей знак був введений для просування напоїв що є инами хорошої якості, але на даний момент ще не відповідають вимогам більш жорстких категорій.

Після того, як вино буде випускатись зі знаком IGT протягом мінімум 5 ти років, йому вже може бути присвоєний знак DOP.

Але на відміну від відзнаки DOP або відзнаки DOCG виноробні товари категорії IGT не зобов’язані виготовляється з винограду, повністю зібраного на обмеженій території.

Вина з логотипом IGT можуть не містити інформацію про походження сорту винограду. Це зовсім не означає, що вина з відзнакою IGT не є якісними. Цю відзнаку присвоюють тільки якісним винам.

Про виробника Borgo San Leo Sangiovese:

Borgo SanLeo – це бренд, який представляє деякі з найважливіших італійських винних регіонів і пропонує широкий вибір найвідоміших італійських лоз.

Borgo San Leo дозволяє спробувати унікальність італійських вин багатьох регіонів від Фріулі до Сицилії. Бренд, що є виробником Борго Сан Лео Санджовезе, є брендом із чітко окресленою особистістю як у виноробних характеристиках, так і в елементах зображення.

Нова сучасна та зручна упаковка, яка відповідає новому способу пропонувати професійне харчування чуйному молодому споживачеві, що відкритий для новинок, але завжди шукає максимальної впевненості у походження товару.

Це підкреслює приємність та збалансованість цих дванадцяти вин, гарантію їх територіального походження, універсальність асортименту, який може супроводжувати пропозиції передового кейтерингу, починаючи від традиційних страв і закінчуючи молодою та креативною кухнею.

Італійські регіони вин Борго Сан Лео. Неоднорідний та викликаючий ландшафт Фріулі-Венеція-Джулія володіє вродженим покликанням до виноградарства.

Тут виробляються чудові вина і саме тут ви можете прожити унікальний сенсорний досвід, відкриваючи білі вина серед найкращих у світі та дуже особливі червоні, дегустуючи їх безпосередньо в численних типових підвалах, розкиданих по всій місцевості.

Вісім DOC і три райони DOCG, з яких народжується багата різноманітність вин, як рідних, так і інших видів, в еволюції традиції, що у Фріулі-Венеція-Джулія сягає своїм давнім корінням у римські часи.

Borgo San Leo представляє одні з найбільш характерних винних регіонів Італії та пропонує широкий вибір найпопулярніших сортів винограду. Borgo San Leo дозволяє відчути унікальність італійських вин, від Фріулі до Сицилії.

Їх асортимент настільки великий, що включає вибір найвизначніших корінних італійських сортів з Північної, Центральної та Південної Італії.

Всі вина від виробника Borgo San Leo Montepulciano d’Abruzzo

Офіційна сторінка виробника Borgo San Leo Montepulciano d’Abruzzo: http://www.borgosanleo.it/