Вино червоне Bodegas Bhilar Lagrimas de Bhilar Graciano Rioja
  • Артикул: 26058
  • Об’єм: 0.75 л

Вино червоне Bodegas Bhilar Lagrimas de Bhilar Graciano Rioja

(2 відгуків)
  • Артикул: 26058
  • Об’єм: 0.75 л
449.00 грн
При купівлі 6+ будь-яких пляшок ціна 369.00 грн

Є в наявності

В наявності 19 пляшок
ДОСТАВКА
  • від 1000 грн або 6 пляшок
  • БЕЗКОШТОВНО: в радіусі 1км від Предславинської 47
  • По Києву – 50грн
  • Нова Пошта – за тарифами Нової Пошти
  • 100грн експрес- доставка по Києву протягом 3-х годин
ОПЛАТА
  • онлайн на сайті
  • карткою чи готівкою на касі магазину
  • готівкою кур’єру чи на касі магазину

Lagrimas de Bhilar Graciano – біодинамічна ріоха зі старих лоз від Девіда Сампедро Гіля (David Sampedro Gil) – “одного з 6 знакових виноробів Ріохи” за версією Wine Spectator та “винороба року” за версію Special Report Rioja 2020 Тіма Аткіна.

Як і всі вина Девіда Сампедро – вно зроблене на диких дріжджах, з мінімальним втручанням і з максимальним вираженням сорту та відносно прохолодного теруару Ріохи Алавеси. І звісно ж, невеликим тиражем.

Єдине вино від Bodegas Bhilar, яке витримують без дуба (стиль cosecha) і ферментують без стеблів.

Сот грасіано – пізньостиглий і його рідко розливають у пляшки як моно сорт через “брикливий” характер. Тому це досить рідкісне і цікаве вино.

Аромат чистий, стиглий, з нотами квітів (особливо фіалок), тим’яну та чорного перцю, з відтінками кореня солодки

Смак ніжний, соковитий, з м’якими округлими танінами та гарно вписаною освіжаючою кислотністю, відтінками спецій.

Lagrimas de Bhilar Graciano – одночасно і потужне, і елегантне вино.

Wine Advocate про Lagrimas de Bhilar Graciano 2019 (91 бал):

“I have loved the nose of the young Graciano since I smelled the first vintage, and the 2019 Lagrimas de Bhilar Graciano, which has changed the name slightly, is no exception.

It’s floral and perfumed, showy and peppery. Furthermore, I think Graciano ripened nicely in 2019, and this is really very good. With ripe fruit and a soft palate, this is a young red designed to be drunk early, after spending six months in concrete where it fermented with natural yeasts.

Delicious. 10,000 bottles produced. It was bottled in July 2020.”

Прогнозоване життя в пляшці – біля 5-7 років.

Виробництво Lagrimas de Bhilar Graciano

Lagrimas de Bhilar Graciano – 100% грасіано із найменшого субрегіону Ріохи – Ріохи Алавеси.

Виноградники знаходяться в селах Rioja Alavesa, Laguardia, Leza та Páganos.

Ферментація на диких дріжджах в бетоні.

Витримка – 6 місяців (разом з осадом, без фільтрації).

Про виробника Lagrimas de Bhilar Graciano

Bodegas Bhilar – основна виноробня в маленькому субрегіоні Ріохи, якою керує подружжя Девіда Сампедро та Мелані Хікман.

Девід Сампедро Гіль виріс на цих же виноградниках, на яких він сьогодні працює. Його дружина переїхала в Ріоху із Гаваїв.

Крім власної виноробні, він здобував також досвід на кількох набільших виноробнях Ріохи, де зрозумів, що найкраще вино робиться землею з мінімальним втручанням.

В 1999 році Девід почав вивчати біодинамічну філософію і поступово змінив спосіб догляду за своїми виноградниками. Спочатку він перейшов до органічного землеробства, а потім почав відновлювати гармонію між людиною, землею, лозою та космосом.
У 2014 році трактори були ліквідовані, а коней повернули на обробку виноградників.
Виноробня Bhilar почалась як його власний гаражний проект в 2012 році (назва – це назва рідного села Elvillar  на баскській мові).

Bodegas Bhilar Shanela Albarino Rias Baixas

Девід Сампедро Гіль – винороб п’ятого покоління з Ельвіллара, маленького селища, розташованого в суб зоні Ріохи – Ріоха Алавеса.

З часів, коли він був маленькою дитиною, Девід працював на виноградниках поряд зі своїм дідом, який навчив його шукати гармонії між землею та виноградною лозою.

Ці уроки згодом перетворилися на його пристрасть до того, що він називає “біодинамічною мрією” – для виноградників DSG: баланс, який відходить від комерціалізації та механізації і повертається до уроків його діда.

Девід практикує біодинаміку на багатьох своїх виноградниках, і вважає це не лише якимсь набором процедур, але і філософією трудового життя в пошуках сталого розвитку.

Девід працює у п’яти окремих винних регіонах по всій Іспанії та Німеччині та інвестує лише в автохтонні сорти та їх теруари. Особливо цікавиться тими, які через тенденції до міжнародно визнаних сортів (та зручністю їх культивації через високу врожайність), були забуті і проігноровані.

Наприклад, у південній частині Саламанки, в Кастилії-і-Леон, Девід обробляє виноградники в горах Сьєрра-де-Франсія. Тут він зробив ставку на місцевий виноград руфете, який давно вийшов з моди в регіоні і був замінений на темпранільо.

Виноградники DSG прагнуть оживити ці місцеві сорти та їх унікальність на міжнародному ринку.

Проїжджаючи повз виноградника Девіда, їх дуже легко впізнати: вони виглядають так само дико, як смак його вин.

Сусідські виноградники – це охайні, широко розставлені ряди лоз, ретельно доглянута земля. На виноградниках Давіда між трав виростають старі кущові лози.

Давид насамперед обробляє темпранільо, граціано, гарначу, мальвазію та віуру на своїх виноградниках у Ріоха-Алавесі.

Цей регіон славиться наявністю одних з найстаріших лоз Ріохи. Наприклад, найстаріший виноградник Bhilar тут – Phinca Lali – висаджений ще у 1910 році.

Дружина Девіда випустила в 2016 році книгу Struggling Vines, в якій описано досить багато деталей життя виноробні.

Офіційний сайт виробника Lagrimas de Bhilar Graciano bodegasbhilar.es.

Інші вина від виробника Lagrimas de Bhilar Graciano.

Деталі

Бренд Bodegas Bhilar
Літраж 0.75
Привід на вихідні
Класифікація D.O.Ca. Rioja
Колір червоне
Країна Іспанія
Фудпейринг баранина, гриль, м'ясне рагу, м'ясо червоне, паста з червоним соусом, стейк
Тип тихе
Регіон Ріоха
Cтиль легке
Цукор сухе
Сорт темпранільйо
Алкоголь 13.5%
Рік 2019
Особливості біодинаміка, веганське, органіка

2 відгуки для Bodegas Bhilar Lagrimas de Bhilar Graciano Rioja

  1. Алексей

    достаточно редкое и очень необычное 100% грасьяно. супер-яркое, ягодное в аромате с хорошей кислотностью и мягкой структурой. пьется прямо вау.

  2. Олена

    Це любов. Дуже питке, ягідне, в ароматі фіалка, сливи, спеції. Землисті ноти. Потужне та елегантне вино.

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You can`t add more product in compare

Вибери найближчий магазин: