ArPePe Sassella Rocce Rosse Valtellina Superiore Riserva
  • Артикул: 26245
  • Об’єм: 0.75 л

ArPePe Sassella Rocce Rosse Valtellina Superiore Riserva

  • Артикул: 26245
  • Об’єм: 0.75 л
Sassella Rocce Rosse - одне з флагманських вин від ArPePe і, напевно, найвідоміша етикетка цієї виноробні.
3114.00 грн
При купівлі 6+ будь-яких пляшок ціна 2690.00 грн

Є в наявності

В наявності 5 пляшок
ДОСТАВКА
  • від 1000 грн або 6 пляшок
  • БЕЗКОШТОВНО: в радіусі 1км від Предславинської 47
  • По Києву – 50грн
  • Нова Пошта – за тарифами Нової Пошти
  • 100грн експрес- доставка по Києву протягом 3-х годин
ОПЛАТА
  • онлайн на сайті
  • карткою чи готівкою на касі магазину
  • готівкою кур’єру чи на касі магазину
Sassella Rocce Rosse - одне з флагманських вин від ArPePe і, напевно, найвідоміша етикетка цієї виноробні.

ArPePe Sassella Rocce Rosse 2013 відноситься до рідкісних вінтажів, які нелегко знайти (легко випити і неможливо забути).

Sassella Rocce Rosse – це 100% неббіоло, яке випускають лише раз в кілька років в обмеженій кількості. Це селекція кращого винограду з кращих ділянок в субзонах Sassella.

Ферментація на диких дріжджах і більш ніж 3-х річна витримка в великих дубових, акацієвих та каштанових бочках.

Квінтесенція елегантності північного неббіоло з його невловимою структурою, вираженою кислотністю і тривалим післясмаком. Вино, яке не вимагає поспіху.

Про виробництво ArPePe Sassella Rocce Rosse 2013:

Назву цьому вину (Червона Скеля) дав Артуро разом із дружиною Джованні лише через 6 років після того, як зробив свою першу Вальтелліну Різерву.

Перше Sassella Rocce Rosse було зроблене на характері та на впертості – і з нього почалась нова історія ArPePe.

Це 100% неббіоло (або як його тут називають к’явеннаска) з виноградників з південно-східною експозицією на висоті 400-500 метрів над рівнем моря.

Ручний збір 2 листопада 2013 року.

Мацерація протягом 69 днів у дерев’яних бочках по 50 гл.

Витримка 39 місяців в бочках по 50 гл, в сталі, цементі та пляшці.

Реліз ArPePe Sassella Rocce Rosse: 11985 пляшок по 0,75л, 490 пляшок по 1,50л, 92 пляшки по 3л.

Про виноробню ArPePe

ARPEPE – це сім’я виноробів, яка понад 150 років вирощує неббіоло в Вальтеліні.

В них досить старорежимний підхід до виноробства і строга стилістика вин: “Як нас навчав наш батько Артуро, ми  не дозволяємо моді та мінливим смакам на нас впливати”.

ARPEPE описують свою історію так: “народився в 1860 році. Переродився в 1984-му. Виріс у 2004-му”.

Це три основні етапи їх історії.

1984 рік – рік відродження, так як в 1973 році виноробню продали, а потім Arturo Pelizzatti Perego вирішив повернутися до гри.

Власне, це його ініціали ARPEPE (раніше писались як Ar.Pe.Pe.).

Артуро повернув собі у власність частину виноградників та виробниче приміщення в Buon Consiglio.

У 2004 році винний бізнес об’єднав кілька поколінь родини.

Головна філософія, яка робить вина ARPEPE впізнаваними – це тривала витримка, довша, ніж це вимагається нормами.

З нововведеннями тут також дружать: м’яка обрізка Simonit & Sirch, легке обладнання Pellenc, маленькі ящики для збору врожаю і канатна дорога для транспортування винограду вниз з пагорбів.

Нові приміщення для прийому гостей та дегустації спроектовані архітектором Енріко Массіміно також зроблені з повагою  до теорії щодо впливу на навколишнє середовище.

Наприклад, покрівля нового приміщення була побудована як підвісний сад, тоді як фотокаталітична зовнішня підлога зменшує кількість забруднюючих речовин в атмосфері.

Перетворення природного тепла підземних вод за допомогою геотермальної енергії, альтернативного, чистого та відновлюваного джерела, було рішенням для подальшого зменшення викидів CO2.

Про Вальтелліну

Вальтелліна – це долина в підніжжі Альп (льодовикового походження). Її перетинає річка Адда, яка тече із Сходу на Захід на 120 кілометрів, від перевалу Стельвіо до озера Комо.

Вальтелліна лежить паралельно Альпам і має унікальний мікроклімат.

Вдень сонце нагріває терасовий виноградник, який “лежить” з боку Ретії, повністю виставлений на південь і пом’якшений свіжими вітрами з півночі.

Сухі кам’янисті схили підтримують бідні ґрунти, нашаровані на гранітну породу.

Ерманно Олмі (Ermanno Olmi) розчулено і дуже поетично розповів у документальному фільмі, що означає жити та працювати на цих винних скелях.

Терасові виноградники Вальтелліни – це спадщина ЮНЕСКО.

Виноградники ArPePe

Arpepe має є 13 гектарів виноградників неббіоло (або як його ще тут називають Chiavennasca) у серці Valtellina Superiore DOCG, розподілених між Сасселлою, Грумелло та Інферно.

Робота тут ведеться повністю вручну; морфологія виноградників жодним чином не дозволяє використовувати трактори.

Фітосанітарні процедури необхідні залежно від кількості опадів; ця необхідна операція також виконується вручну.

Виноградник метеоропатичний, а значить, потребує постійного доглядяду. Тут легко витратити 1500 годин на обробку одного гектара виноградника.

З “борошнистою росою” боряться “м’яко”, щоб мінімально впливати на навколишнє середовище.

Тому бувають такі роки, коли врожай, якщо і не втратили, все рівно не продають (наприклад, поганий урожай 2008 року).

Дивись також інші вина ArPePe.

Офіційний сайт виробника: arpepe.com

Деталі

Бренд Ar.Pe.Pe.
Літраж 0.75
Класифікація Valtellina Superiore Riserva DOCG
Колір червоне
Привід на свято
Країна Італія
Фудпейринг баранина, барбекю, гриби, гриль, дичина, м'ясо червоне
Тип тихе
Рік 2013
Регіон Вальтелліна, Ломбардія
Cтиль щільне
Цукор сухе
Сорт неббіоло
Особливості Enoteca
Алкоголь 13%
Міцність 13-17%

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “ArPePe Sassella Rocce Rosse Valtellina Superiore Riserva”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You can`t add more product in compare

Вибери найближчий магазин: