Kanoni Dzveli – один із трьох грузинських коньяків бренду Kanoni, який за витримкою (4 роки) знаходиться посередині в лінійці між 3 та 5 роками витримки.
Він має густий золотисто-янтарний колір.
Аромат інтенсивний, з нотами кави, карамелі, гвоздики, слив, підв’ялених фруктів, з солодкими ванільними та дубовими нотами, відтінком гострих спецій і все ще відчутною алкогольною структурою.
Смак сухий, але досить м’який, округлий, знотами фундука та чорнослива, солодкими відтінками сухофуктів, тростинного цукру та легкою кісточковою гірчинкою в післясмаку.
В цілому – це класичний і легко впізнаваний молодий грузинський коньяк, в якому міцний алкогольний характер поєднується з виразними дубовими та карамельними відтінками.
Грузинський коньяк Kanoni Dzveli: виробництво
Грузинський коньяк Kanoni Dzveli роблять в регіоні Кахетія із сорту ркацителі.
Цей коньяк робиться на потужностях “Цинандалі Плюс”, яка займається виробництвом коньяків понад 15 років.
Перегонка окремими партіями в аламбіках невеликого об’єму. Вся робота проводиться вручну.
Витримка в дубових бочках – 4 роки.
Сайт виробника: kanoni.com.ge
Відгуки
Відгуків немає, поки що.