Ruinart Blanc de Blancs Brut
  • Артикул: 2249
  • Об’єм: 0.75 л

Ruinart Blanc de Blancs Brut

  • Артикул: 2249
  • Об’єм: 0.75 л
3400.00 грн
При купівлі 6+ будь-яких пляшок ціна 3100.00 грн

Є в наявності

В наявності 12 пляшок
ДОСТАВКА
  • від 1000 грн або 6 пляшок
  • БЕЗКОШТОВНО: в радіусі 1км від Предславинської 47
  • По Києву – 50грн
  • Нова Пошта – за тарифами Нової Пошти
  • 100грн експрес- доставка по Києву протягом 3-х годин
ОПЛАТА
  • онлайн на сайті
  • карткою чи готівкою на касі магазину
  • готівкою кур’єру чи на касі магазину

Ruinart Blanc de Blancs Brut – емблема смаку Ruinart. Ідеальне шампанське для аперитиву, особливо навесні і влітку. Шардоне – це душа Ruinart.

Душею Ruinart Blanc de Blancs Brut є Шардоне, що збирається виключно вручну на терруарах Кот-де-Блан і Монтань-де-Реймс.

Купаж Ruinart Blanc de Blancs Brut на 100% складається з Шардоне різних років (від 20 до 25% з яких – резервні вина двох попередніх років).

Походження Ruinart Blanc de Blancs Brut: переважна більшість Premiers Crus з виноградників Кот-де-Блан і Монтань-де-Реймс.

Для ароматичної вишуканості купаж доповнюється винами Сезанна, які, як відомо, забезпечують зрілість. Кілька вин з півночі долини Веслі надають вину легкість і свіжість.

Колір Ruinart Blanc de Blancs Brut: гарний блідо-золотисто-жовтий колір з ніжними зеленими відблисками, яскравий, сяючий колір. Активне постійне виділення бульбашок.

Смак Ruinart Blanc de Blancs Brut: спочатку дуже інтенсивний, з нотками свіжих фруктів, особливо стиглих цитрусових.

Аромат Ruinart Blanc de Blancs Brut: вишуканий квітковий аромат з нотами білих квітів і фруктів (білі персики, ананас). М’яка, гармонійна атака в смаку, дуже округла. Чудова свіжість.

Ruinart Blanc de Blancs Brut – це ідеальне шампанське для аперитиву, особливо навесні і влітку.

Також Ruinart Blanc de Blancs Brut прекрасно доповнить до морепродукти і молюски; ідеально поєднується з тартаром з морського окуня або ляща. А ще дуже добре з обсмаженою камбалою.

Про виробника Ruinart Blanc de Blancs Brut

Dom Ruinart не схожий ні на один інший. Це був перший виробник шампанського, заснований в 1729 році і натхненний інтуїцією ченця, що випередив свій час.

Тьєррі Рюінар був інтуїтивним, далекоглядним, працьовитим і скромним бенедиктинським ченцем, який жив в 1657-1709 роках і був сучасником Людовика XIV.

Блискучий теолог і історик, у віці 23 років він покинув свій будинок в Шампані і відправився в аббатство Сен-Жермен-де-Пре, один з найвпливовіших освітніх центрів недалеко від Парижа.

Перебуваючи там, Тьєррі познайомився з містом і двором, де він дізнався про більш мирського життя.мЗокрема, він дізнався про нове «вино з бульбашками», ще не відоме як шампанське.

Це вино тільки з’явилося і стрімко набувало популярності, особливо серед молодих аристократів. Тьєррі захопився і став вивчати виробництво цих нових чудових вин. За деякими даними, він навчався цієї майстерності у самого Дона Періньона.

Всі отримані знання ченець передав своєму братові, надихнувши відкрити своє виробництво. Брат залучив до бізнесу свого сина.

Так 1 вересня 1729 року в Реймсі, в самому серці регіону Шампань, Ніколас Руінар склав проект першого статуту компанії Maison Ruinart, створивши тим самим першу в світі компанію з виробництва шампанського.

Вже в 1730 році компанія Ruinart випускає свою першу пляшку шампанського, до складу якого увійшов рідкісний сорт винограду Шардоне.

Вина Ruinart мали такий шалений успіх, що вже через кілька років він визнавався одним з найбільших виробників вина в усій Франції.

Як і в 18 столітті, в наші дні для виробництва шампанського Dom Ruinart використовує три сорти винограду: Шардоне, Піно Нуар і Піно Меньє.

Власні виноградники Будинки розташовані на 17 гектарах, іншу частину сировини компанія закуповує у перевірених виробників, при цьому виноград відбирається тільки з ділянок premier і grand cru.

Шампанське Дом Рюінар Блан де Блан повністю складаються з Шардоне, в той час, як в R de Ruinart Шардоне лише 50%.
Використання у виробництві сорту Шардоне вимагає більш тривалої витримки вина.

Для цих цілей в середині 18 століття Ruinart придбала старі крейдові кар’єри, вириті під містом Реймсом. Зараз вони перебувають під охороною ЮНЕСКО як об’єкти всесвітньої спадщини.

Ці підвали вважаються одними з найбільших в Шампані, вони знаходяться на глибині 38 метрів під землею і простягаються на 8 км в довжину. Саме там і сьогодні відбувається ферментація і дозрівання вин Dom Ruinart.

Кожна пляшка витримується не менше 4 років в цих унікальних умовах, створених самою природою: оптимальна стабільна температура, повна відсутність вібрації і незмінний рівень вологості.

Там знаходяться, очікуючи свого часу, незліченні пляшки дорогоцінного напою.

Шампанське Ruinart розливається в пляшки, форма яких типова для XVIII століття і по якій це шампанське легко впізнати. Такі пляшки Dom Ruinart почав використовувати ще з моменту створення і використовує до сих пір.

Офіційна сторінка виробника Рюінар Блан де Блан Брют: https://www.ruinart.com/

Всі напої від виробника Ruinart Blanc de Blancs Brut

Деталі

Бренд Ruinart
Літраж 0.75
Привід на свято
Колір біле
Країна Франція
Фудпейринг аперитив, легкі страви, морепродукти, устриці
Тип ігристе
Регіон Шампань
Cтиль легке
Цукор брют, сухе
Сорт шардоне
Класифікація Champagne AOC
Вид шампанське
Алкоголь 12.5%

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Ruinart Blanc de Blancs Brut”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

You can`t add more product in compare

Вибери найближчий магазин: