Вино Volcanalia Marameo, белое сухое 0.75л

  • Артикул: 26244
  • Объем: 0.75 л

Вино Volcanalia Marameo, белое сухое 0.75л

  • Артикул: 26244
  • Объем: 0.75 л
799.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 699.00 грн

В наличии

В наличии 30 бутылок
Обработка заказов
с 11:00 до 18:00
ДОСТАВКА
  • от 1000грн или 6 бутылок
  • по Киеву – 50 грн
  • Новая Почта - согласно тарифам перевозчика (оплата только картой на сайте онлайн)
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • картой или наличными на кассе магазина

Volcanalia Marameo – достаточно редкая бутылка почти оранжа от маленького производителя.

Релиз – менее 6000 бутылок.

100% гарганега с вулканических почв с лёгкой мацерацией (его не позиционируют как оранж, но смело можно рассчитывать на эту стилистику).

Спонтанное брожение на диких дрожжах в стали, выдержка на осадке в течение года также в стали.

Винификация без регулировки температуры. Сера в минимальном количестве только при бутиляции.

Слово “волканалия” – значит праздник, который римляне посвящали Богу Вулканов и праздновали каждого 23 августа – после завершения урожая.

Volcanalia Marameo – кислотное, свежий и звонкое, с низким уровнем алкоголя 10,5% – максимально свежее.

Про производителя Volcanalia Marameo

Volcanalia – это органический и биодинамический подход, но, в отличие от трендовых “натуральных вин”, вина Volcanalia очень чистые, без оксидации и редукции, не вызывают вопросов.

Это маленький производитель из Венето, который делает оражи, пет наты и традиционные игристые.

Чтобы понять, насколько “крафтовый” этот маленький производитель: у них всего 7 гектаров земли, из них 4 гектара – это виноградники на холмах Гамбеллара (Виченца).

Сейчас Гамбарелла не слишком на слуху, но раньше это был известный регион своими белыми и сладкими винами.

Вулканические чёрные базальтовые почвы и холмистая местность дают возможность делать вина с хорошей кислотностью и хорошим потенциалом к выдержке.

В Volcanalia одни из самых старых виноградников гарганеги.

Высота виноградников – 300 м над уровнем моря.

В среднем в год они делают 20000 бутылок.

Конечно же, никакой обработки виноградников, никакого орошения, полностью ручной сбор, никакой серы, дикие дрожжи: сплошное невмешательства в естественное состояние вещей.

Rossella Mastrotto начала делать вина Volcanalia в 2014 году. В тот год она решила пойти в sabbatical и путешествовать: США, Австралия, Индия, Южная Америка.

Вернувшись, окончательно решила бросить семейный бизнес и взялась за работу над местными 40-50-летними лозами гарганеги.

Игристые вина – её личная страсть и начинала она именно с них, но сейчас делает и тихие (но исключительно белые и исключительно из гарганеги).

Официальный сайт производителя: www.volcanalia.wine

Другие вина Volcanalia.

Volcanalia Ambaraba Frizzante sui Lieviti вайнвайн магазин склад

Детали

Алкоголь 10.5%
Бренд Volcanalia
Литраж 0.75
Повод на выходные
Классификация Veneto IGT
Цвет белое
Страна Италия
Тип тихое
Год 2017
Регион Венето
Особенности Enoteca, биодинамика, органика
Стиль кислотное, легкое
Сахар сухое
Сорт гарганега
Фудпейринг паста, птица, рыба белая, рыба на гриле
Спец цена
Категория Вино
Крепость 9-11%

Отзывы

  1. Алексей

    супер-кислотное и супер-бодрое во вкусе, но довольно необычное в аромате. очень летнее и далеко не для всех.

Show reviews in all languages (1)

Добавить отзыв

Your email address will not be published.