Val d'Oca Rive di Santo Stefano Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Nature
  • Артикул: 2691
  • Объем: 0.75 л

Val d'Oca Rive di Santo Stefano Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Nature

  • Артикул: 2691
  • Объем: 0.75 л
429.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 374.00 грн

В наличии

В наличии 60 бутылок
ДОСТАВКА
  • от 1000грн или 6 бутылок
  • БЕСПЛАТНО: в радиусе 1км от Предславинской, 47
  • По Киеву – 50грн
  • Нова Почта – по тарифам Новой Почты
  • 100грн экспресс- доставка по Киеву в течение 3-х часов
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • картой или наличными на кассе магазина
  • наличными курьеру или на кассе магазина

Val d’Oca Rive di Santo Stefano — просекко с отдельного виноградника, расположенный рядом с известным холмом Cartizze.

Только строгое по стилю игристое вино с оттенками цветов, цитрусов и подчеркнутой минеральнистю и сухостью во вкусе.

По уровню сахара Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza Brut Nature — достаточно редкая категория для просекко (в экстра брют уровень сахара 0-6 г / л, в брюта — 0-12 г / л).

Самая массовая для просекко (около 90%) — экстра драй, где сахара больше (12-17 г / л). Именно экстра драй чаще всего встречается на полках магазинов.

По сути, все просекко линейки «Le Rive» от Val d’Oca отличаются между собой, кроме виноградника, уровнем сахара.

Val d’Oca Rive di Santo Stefano — самый сухой образец просекко. Есть образцы с высоким уровнем сахара, как Rive di Colbertaldo.

Кстати, если смотреть с точки зрения истории, а не современного положения вещей, традиционный стиль для просекко — более сладкая категория dry (17-32 г / л). В этой категории в линейке является Val d’Oca Uvaggio Storico

Val d’Oca Rive di Santo Stefano — просекко с отдельного виноградника (категория Le Rive) в окрестностях городка Вальдобьядене (Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG).

Val d’Oca Rive di Santo Stefano Prosecco Superiore Valdobbiadene

Подробнее о происхождении Val d’Oca Rive di Santo Stefano.

Базовые и доступные образцы просекко делаются в рамках аппеласьона Prosecco DOC и Prosecco Treviso DOC.

Второй считается несколько более престижным, так как просекко делают только на территории и из винограда из провинции Тревизо.

Но на практике это не всегда означает более высокое качество, все зависит от каждого конкретного производителя.

Следующий уровень просекко — это самое сердце производства местных игристых вин, аппеласьон Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Именно на холмах этого региона расположены лучшие виноградники, лучшие участки, старые лозы и топовые производители.

Именно из этих холмов — Val d’Oca Rive di Santo Stefano.

Эти вина всегда сложнее, глубже, интереснее и выглядят более элегантными, что, конечно же, сказывается и на цене. Но именно среди местных вин нужно искать лучшие игристые региона.

В рамках данного аппеласьону есть также определенные «ответвления», которые всегда указывают на этикетке. Первое — это категория Le Rive. К ней, например, относится и эта Val d’Oca Rive di Santo Stefano.

Категория Le Rive была создана не так давно с идеей выделить лучшие виноградники, создав некий аналог крю, но для просекко.

Сегодня таких виноградников существует 43 и их название всегда указывается на этикетке, подчеркивая статус вина.

И если вы хотите попробовать «терруарное просекко», то вам именно сюда.

Вторая опция, которую можно встретить на этикетке вин из Conegliano-Valdobbiadene это Cartizze.

Это отдельный холм-виноградник, который исторически считался лучшим в регионе, так и вина из него выделили в отдельную категорию.

Как правило, Cartizze — это всегда топ, но следует помнить, что многие вина из этого виноградника исторически тяготеют к достаточно высокому уровню сахара.

О производителе Val d’Oca Rive di Santo Stefano

Cantina Produttori di Valdobbiadene начала свою историю после Второй мировой войны в 1952 году объединенными усилиями 129 партнеров-учредителей.

Сегодня их более 600, а их земли составляют более 1000 га.

Cantina Produttori di Valdobbiadene является одним из членов-учредителей Консорциума DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Именно бренд просекко Val d’Oca в их структуре начинает продаваться в 2008 году.

В 2010 году они стали одними из первых в винной отрасли Италии, кто вышел онлайн.

Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza

Виноградники Вальдобьядене входящие в Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Среди этой красоты находится и виноградник Val d’Oca Rive di Santo Stefano.

Ландшафт «Холмы Просекко Конельяно и Вальдоббьядене» — это десятое место в мире, зарегистрировано в категории «культурный ландшафт».

Cantina Produttori di Valdobbiadene делает и просекко разных уровней от Prosecco DOC и просекко Prosecco DOC Treviso к DOCG Superiore di Cartizze.

90% виноградников — это Глера. Но есть и другие сорта, в частности — редкие сорта, из которых, например, делают просекко Uvaggio Storico — как дань истории и терруара.

Видео на итальянском,  смотреть после бокала просекко 🙂

Детали

Бренд Val d'Oca
Литраж 0.75
Повод на праздник
Цвет белое
Страна Италия
Фудпейринг аперитив, легкие блюда, морепродукти, устрицы
Тип игристое
Регион Венето
Стиль легкое
Сахар брют натюр, сухое
Сорт глера
Классификация Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Вид просекко
Алкоголь 11.5%
Спец цена 8

Отзывы

Отзывов пока нет.

Отображать отзывы на всех языках (4)

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Val d’Oca Rive di Santo Stefano Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Nature”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You can`t add more product in compare

Вибери найближчий магазин: