Про производителя Terras de Alleu Branco
базовая лийнийка известного португальского производителя Adega Vila Real.
Кооператив Vila Real создан в 1955 году и сейчас объединяет виноматериал более 1232 виноградарей с собственными виноградниками в Доуру. Это дает возможность делать много вина на хороших современных мощностях (и кстати, с социально ответственным подходом).
Большие объемы = хорошая цена. Технологии и кооперация = хорошее качество.
Журнал Wine Access еще в 2010 году называл Vila Real «многообещающим» виновным производителем Португалии, а Revista de Vinhos наградили в 2013 званием лучшего винного кооператива Португалии.
Про Terras de Alleu Branco:
Terras de Alleu Branco сделанное из локальных португальских сортов (виозиньйо, мальвазия финна, фирнау Пиреш) с Доуру.
Этот регион славится своими портвейнами, но делает достойные сухие вина и легкие молодежи, и выдержаны сложные.
Белое Terras de Alleu сделано полностью без использования дуба, с очень коротким процессом винификации и строгим контролем температуры, низкое содержание алкоголя (13%) — все, чтобы сделать Terras de Alleu максимально легким питким вином.
По своей стилистике Терраз где Алью белое — ближайшее, пожалуй, к базовому Виньйо Верде: очень молодое, легкое, пытка вино.
Также Terras de Alleu подходит для корпоративов или банкетов: его все равно будут пить и те, кто пьет только сухое вино, и те, кто боится кислотных вин.
- Аромат: сладкий аромат спелых фруктов, нотами груши, яблок и освежающей цитрусовой нотой
- Вкус: легкий, пытка, с тропическими цветами и приятной фруктовой сладостью
- Фудпейринг: аперитив, легкие блюда, легкие салаты, морепродукти, пикник, рыба белая, цыпленок
- Особенности винификации: Ручной сбор. Быстрая обработка винограда, строгих контроль температуры 16 ° C на всех этапах, без доступа кислорода, чтобы получить максимально фруктовое и мягкое вино. Ферментация в стали (емкости 18 тонн).
- Рейтинг: Бронзовая медаль на International Wine Challenge 2013
Бронзовая медаль на International Wine Challenge в 2014
Особенная отметка Decanter World Wine Awards 2012
Особая отметка International Wine Challenge, 2012.
Отзывы
Отзывов пока нет.