Settesoli Nero d’Avola — неро д’Авола с Сицилии, которое всегда ассоциируется с насыщенными «тяжёлыми» винами, но не в этот раз. Питкое, чистое и хорошо сбалансированное вино с сочным ягодно-фруктовым профилем.

Цвет Settesoli Nero d’Avola Sicilia: плотный, рубиново-красный.

Аромат Settesoli Nero d’Avola Sicilia: свежий, с яркими нотами спелой вишни.

Вкус Settesoli Nero d’Avola Sicilia: мягкий, бархатный, устойчивый.

Сорт винограда: 100% неро д’Авола.

Температура подачи: 14-16 ° C.
Идеально подходит по вкусу к колбасам, мясному рагу с картофелем, мясу и сырам.

Особенности производства Сетезоли Неро д’Авола Сицилия: виноград растёт на среднефактурных и известковых почвах, имеет плотность посадки 4000 — 4500 растений / га, со средним урожаем 90 ц / га. Виноград собирают с конца августа до середины сентября.

О производителе Settesoli Nero d’Avola Sicilia

Производственный кооператив Settesoli – объединение 2000 виноградарей, существующее с 1958 года.

Эти фермеры верят в ценность общины, качество своих вин, а также в экономическое, социальное и экологическое благополучие, созданное совместной работой.

Они выращивают на Сицилии 30 разных сортов винограда на шести тысячах гектаров земли, что составляет 7% всех виноградников на острове.

Settesoli способствует экономическому развитию всего Менфи и привлекает к сотрудничеству 70% семей, проживающих в этой части Юго-Западной Сицилии.

Компания уделяет особое внимание инновациям и молодым сотрудникам, путешествовавшим по миру и вернувшимся на Сицилию, чтобы развивать местное виноградарство.

Settesoli является пионером в научных исследованиях винодельческого процесса. Компания всегда инвестирует в технологии и сотрудничает с престижными университетами и исследователями по всему миру.

Инновации в случае Settesoli – не просто красивое слово: агрономы, виноградари и научные сотрудники постоянно работают вместе на всех этапах полевых работ, чтобы получить лучший результат от винограда и почвенно-климатических условий.

Этот процесс защищает виноградарей и их вина, а также территорию, на которой они живут. Settesoli была первой итальянской винной компанией, обеспечившей прозрачность всей производственной цепочки – от виноградников до винодельческих предприятий.

На виноградниках контролируется каждая сельскохозяйственная фаза для защиты окружающей среды, а на предприятиях для энергоэффективности установлена одна из крупнейших фотоэлектрических установок в винодельческом секторе Италии.

Устойчивость – это ДНК кооператива: вместе члены помогают друг другу, поддерживают друг друга и вместе же способствуют сохранению качества виноградной лозы.

Вина кооператива продаются в Италии и за границей под брендами Settesoli, Mandrarossa и Inycon.

Все вина от производителя Settesoli Nero d’Avola Sicilia

Официальная страница производителя Settesoli Nero d’Avola Sicilia: https://cantinesettesoli.it/