ua|ru

Вино Ролан Лавантюр Шабли / Roland Lavantureux Chablis, белое сухое 0.75л

  • Артикул: 1888
  • Объем: 0.75 л
Фото бутылки и дизайн этикетки могут отличаться от реального вида товара.

Вино Ролан Лавантюр Шабли / Roland Lavantureux Chablis, белое сухое 0.75л

(2 отзыва клиентов)
  • Артикул: 1888
  • Объем: 0.75 л
1299.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 1169.00 грн

В наличии

В наличии 15 бутылок* Нужно больше? Маякуй!
Обработка заказов
с 11:00 до 18:00
ДОСТАВКА
  • от 500грн
  • по Киеву – 50 грн
  • Экспресс – 100грн (в случае оплаты наличными курьеру, стоимость заказа до 4000грн)
  • Новая Почта - согласно тарифам перевозчика (оплата только картой на сайте)
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • наличными при получении

Roland Lavantureux Chablis – классическое по своей стилистике шабли, выразительный характер которому придаёт частичная выдержка в старых дубовых бочках.

Нежное, элегантное и свежее, структурированное, с ощутимыми минеральными нотами и хорошей кислотностью – именно то, чего ожидаешь от действительно классного шабли.

По сравнению с Пти Шабли Ролана Лавантюра – более интенсивное и концентрированное вино.

Производство Roland Lavantureux Chablis

Roland Lavantureux Chablis – 100% шардоне.
Урожай 2017 был самым низким за 30 лет – менее 40% от регулярного объёма.

Виноград для Roland Lavantureux Chablis выращивается на 13 га виноградников с возрастом лозы около 25-30 лет.

Выдержка на осадке вина Roland Lavantureux Chablis осуществляется на 80% в чанах из нержавеющей стали, а на 20% в старых дубовых бочках (в возрасте от 4 до 15 лет).
Это придаёт вину особую структуру, элегантность и сбалансированность.

История производителя Roland Lavantureux Chablis:

Обладая острым глазом, природным чутьём и твердым бургундским прагматизмом, Роланд Лавантюр сделал себе имя, создав серьезное Шабли.

Именно Шабли его производства стал одним из самых надежных лотов в виноторговле Кермита Линча.

Перед тем, как в 1978 году основать свою винодельню, Роланд закончил винную школу в Бонне.

Для своей винодельни он выбрал городок Линьорель примерно в четырех милях к юго-западу от Бордо. Роланд Лавантюр, приступив к управлению семейным домом, нашел новые земли для виноградников и расширил владения с 7 до 20 гектаров.

С самого начала предприятие было именно семейным бизнесом: ему активно помогала жена. Бриджит взяла на себя всю административную работу.

Вместе они работали сразу в трёх направлениях: продавали свое вино частным клиентам, доставляли его ресторанам Франции и отправляли на экспорт.

С 2010 года во главе хозяйства стали сыновья Роланда и Бриджит: Давид и Арно. Они почти полностью заменили родителей, продолжая семейное дело.

Арно следит за лозой, винификацией и всеми другими производственными процессами. Давид занимается всем, что касается менеджмента и коммерческих вопросов.

Несмотря на свой почтенный возраст, Роланд не оставил дело своей жизни и помогает на виноградниках и на винодельне.

Кроме создания потрясающего Шабли за время своего существования и упорного труда семья Lavantureux также создала множество других выдающихся вин.

Например, под именем Roland Lavantureux разливается в бутылки Petit Chablis, который, в зависимости от урожая, может легко конкурировать с более статусными розливами.

Это еще раз доказывает последовательность семьи Lavantureux, которая поддерживает свои традиции виноделия и розлива замечательных вин более тридцати пяти лет.

С момента присоединения к семейному делу молодые братья Арно и Давид проявили свои амбиции, точность в своих расчётах и дальновидность. Именно они увеличили семейные владения до 21 гектара, добавив кюви из отдельных виноградников. При этом они постоянно стремились к большей сложности и многослойной текстуры вин, которые они производят.

Вина Lavantureux демонстрируют впечатляющую минеральность. Хорошим примером этого является и вино Roland Lavantureux Chablis Premier Cru Fourchaume. Им можно наслаждаться перед ужином так же легко, как и с кусочком жареной рыбы или устрицами.

Domaine Roland Lavantureux производит вина Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru Fourchaume, Chablis Grand Cru Vaudesir, Chablis Grand Cru Bougros и Chablis Premier Cru Vau de Vey.

Виноград для Petit Chablis выращивается на 5 га виноградников с возрастом лоз около 25-30 лет. Брожение проходит при низких температурах в чанах из нержавеющей стали. С целью сохранения фруктовых ароматов, свежести и минеральности, вино выдерживается на осадке в течении 6 месяцев.

Виноград для Chablis выращивается на 13 га виноградников с возрастом лозы около 25-30 лет. Выдержка вина осуществляется на 80% в чанах из нержавеющей стали, а на 20% в старых дубовых бочках (от 4 до 15 лет). Это дает вину необычную структуру, элегантность и сбалансированность.

Chablis Grand Cru Vaudesir на 100% выдерживается в дубовых бочках (20% новых). Подобная винификация подчёркивает мощность вина и интенсивную минеральность терруара Гран Крю Водезир.

В 2016 и 2017 годах Арно и Давид стали победителями знаменитого бургундского конкурса «Молодые таланты Бургундии» (Jeunes Talents de Bourgogne) в категории «Лучшие вина региона».

Все вина от производителя Roland Lavantureux Chablis.

Официальная страница производителя Roland Lavantureux Chablis: chablis-lavantureux.fr

Детали

Бренд Lavantureux
Литраж 0.75
Повод на выходные
Цвет белое
Страна Франция
Фудпейринг аперитив, паста с белым соусом, ризотто, рыба белая
Тип тихое
Регион Бургундия
Стиль легкое
Сахар сухое
Сорт шардоне
Классификация Chablis AOC
Год 2022
Алкоголь 12.5%
Особенности Enoteca
Крепость 11-13%
Категория Вино
Вид шабли

2 отзыва на Roland Lavantureux Chablis вино белое 0.75л

  1. Володимир

    5+
    Структурне. Відчуваються ноти фруктів, квітів, диму. І неймовірна свіжість.

  2. Олена

    Класика вічна. Чудове шаблі. Збалансоване

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *