Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes
  • Артикул: 1889
  • Объем: 0.75 л

Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes

  • Артикул: 1889
  • Объем: 0.75 л
  • Цвет: белое
  • Сахар: сухое
  • Страна: Франция
  • Регион: Бургундия
  • Алкоголь: 12.5%
  • Год: 2017
  • Стиль: легкое
  • Тип: тихое
  • Сорт: шардоне
  • Бренд: Lavantureux
  • Классификация: Chablis AOC
720.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 639.00 грн

В наличии

В наличии 4 бутылок
ДОСТАВКА
  • от 1000грн или 6 бутылок
  • БЕСПЛАТНО: в радиусе 1км от Предславинской, 47
  • По Киеву – 50грн
  • Нова Почта – по тарифам Новой Почты
  • 100грн экспресс- доставка по Киеву в течение 3-х часов
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • картой или наличными на кассе магазина
  • наличными курьеру или на кассе магазина

Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes — очень комплексное по своей структуре вино, характер котором предоставляют 60-ти летние лозы с небольшого участка в окрестностях села Линьорелль.

Округлое и глубокое благодаря частичной выдержке на осадке во французском дубе, но с типичной для местных вин свежестью и минеральность.

Такая местная ответ белой Бургундии.

Аромат Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes: концентрация собранного винограда придает вину аромат спелых фруктов.

Цвет Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes: красивый, мерцающий, ярко-желтый.

Вкус Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes: спелые фрукты уступают место хорошо заметном минеральном покрытию со сбалансированным длительным послевкусием.

Виноград: 100% шардоне. Возраст лозы: в среднем 60 лет. Почва: глина, известняк (киммериджиан). Площадь виноградника 0,9 га.

Винификация Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes: ферментированный в нержавеющей стали, 60% в возрасте от 3 до 5-летних бочек и 40% в нержавеющей стали.

История производителя Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes:

Обладая острым глазом, естественным чувством и твердым бургундским прагматизмом, Ролан Лавантюре сделал себе имя, создав серьезный Шабли.

Именно Сабли его производства стал одним из самых надежных старинных лотов в виноторговли Кермита Линча. Перед тем, как в 1978 году основать свою винодельню, Роланд закончил винную школу в Бонне.

Для своей винодельческие он выбрал в городок Линьорель примерно в четырех милях к юго-западу от Бордо.

Ролан Лавантюр, приступив к управлению семейным домом, нашел новые земли для виноградников и расширил владения с 7 до 20 га.

С самого начала основано предприятие было именно семейным домом: ему активно помогала жена. Брижит взяла на себя всю административную работу.

Вместе они працюювалы сразу в трех направлениях: продавали свое вино частным клиентам, доставляли его ресторанам Франции и отправляли на экспорт.

С 2010 года во главе хозяйства стали сыновья Ролана и Бриджит Давид и Арно. Они почти полностью заменили родителей, продолжая семейное дело.

Арно следит за лозой, винификациею и по всем другим производственными процессами. Давид занимается всем, что касается менеджмента и коммерческих вопросов.

Несмотря на свой почетный возраст, Ролан не покинул дело своей жизни и помогает на виноградниках и винодельческие.

Кроме создания потрясающего Сабли за время своего существования и упорного труда, семья Lavantureux также создала перечень других выдающихся вин.

Например, под именем Roland Lavantureux разливается в бутылки аппетитный Petit Chablis, который, в зависимости от урожая, может легко конкурировать с более высокородными разливами.

Это еще раз доказывает непоколебимую последовательность семьи Lavantureux, которая поддерживает свои традиции виноделия и разлива замечательных вин более тридцати пяти лет.

С момента присоединения к семейного предприятия, молодые братья Арно и Дэвид проявили свои амбиции, точность в своих расчетах и ​​дальновидность.

Именно они увеличили семейные владения до 21 гектара, добавив кюве из отдельных виноградников.

При этом они постоянно стремились к большей сложности и многослойной текстуры вин, которые они производят.

Вина Lavantureux демонстрируют впечатляющую минеральность. Ими можно наслаждаться перед ужином так же легко, как и с кусочком жареной рыбы или устрицами.

Эти вина очень любят и люди, которые их делают: они год за годом становятся любимцами сотрудников.

Domaine Roland Lavantureux производит вина Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru Fourchaume, Chablis Grand Cru Vaudesir, Chablis Grand Cru Bougros и Chablis Premier Cru Vau de Vey.

Виноград для Petit Chablis вирощується на 5 га виноградників з віком лози близько 25-30 років.

Бродіння проходить при низьких температурах в чанах з нержавіючої сталі. З метою збереження фруктових ароматів, свіжості і минеральністі, вино витримується на осаді протягом 6 місяців.

Виноград для Chablis вирощується на 13 га виноградників з віком лози близько 25-30 років.

Витримка вина здійснюється на 80% в чанах з нержавіючої сталі, а на 20% в старих дубових бочках (від 4 до 15 років). Це наділяє вино незвичайною структурою, елегантністю і збалансованістю.

Виноградники Chablis Premier Cru Fourchaume розташовані на західній стороні схилу, що забезпечує оптимальне сонячне освітлення.

Витримка вина здійснюється на 50% в чанах з нержавіючої сталі і на 50% в старих дубових бочках (від 2 до 5 років). В результаті виходить хороший баланс між ароматами ягід і запахом дуба.

Chablis Grand Cru Vaudesir на 100% витримується в дубових бочках (20% нових). Подібна вініфікація виділяє потужність вина і інтенсивну мінеральність терруара Гран Крю Водезір.

У 2016 та 2017 роках Арно і Давид стали переможцями знаменитого бургундського конкурсу «Молоді таланти Бургундії» (Jeunes Talents de Bourgogne) в категорії «Кращі вина регіону Бордо».

Все вина от производителя Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes (Ролан Лавантюро Шабли Вье Вінь)

Официальная страница производителя Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes: http://chablis-lavantureux.fr/

Детали

Бренд Lavantureux
Литраж 0.75
Повод на праздник
Цвет белое
Страна Франция
Фудпейринг аперитив, легкие блюда, морепродукти, устрицы
Тип тихое
Регион Бургундия
Стиль легкое
Сахар сухое
Сорт шардоне
Классификация Chablis AOC
Год 2017
Алкоголь 12.5%
Особенности Enoteca

Отзывы

Отзывов пока нет.

Отображать отзывы на всех языках (1)

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Roland Lavantureux Chablis Vieilles Vignes”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You can`t add more product in compare

Вибери найближчий магазин: