Pierre Chainier Cour de Poce Sauvignon Blanc – добротный классический белый сухой совиньон из Франции.

Вино Pierre Chainier Cour de Poce Sauvignon Blanc светло-соломенного цвета, прозрачное, с хорошим серебристым блеском.

Аромат: в Pierre Chainier Cour de Poce Sauvignon Blanc хорошо ощутимы ноты белых цветов, спелых зелёных яблок и миндаля.

Вкус Pierre Chainier Cour de Poce Sauvignon Blanc: округлый, сбалансированный, немного “колкий”, с приятной горчинкой и древесный привкусом. Чувствуются нотки цитрусовых и экзотических фруктов. Послевкусие средней продолжительности.

История производителя Pierre Chainier Cour de Poce Sauvignon Blanc:

История Pierre Chainier это история французских замков, стоящих на древних землях и возвышающихся над Луарой как Шато-д’Амбуаз.

Это история замков, в которых останавливались Леонардо да Винчи, Сезанн, Пруст и несравненная принцесса Орсини. История Дома Шанье погружена в эту историю и отражает богатое наследие долины Луары.

История семьи Шанье начинается в 18 веке, когда предки Пьера Шанье выращивали виноградные лозы в регионе Бордо. А уже через много лет, в 1873 году, именно в Долине Луары был основан Дом Шанье.

С тех самых пор традиции виноделия передавались от отца к сыновьям, а сейчас дом Шанье уже объединяет многих профессиональных экспертов, партнёров, несколько виноделен и нескольких крупных импортёров.

Сама земля с её разнообразием почв и микроклимата и любовь семьи Шанье к своим виноградникам обеспечивают уникальные урожаи для мощных и изысканных вин. Эти вина давно уже стали популярными как во Франции, так и за рубежом.

Pierre Chainier за свои прекрасные вина постоянно получает самые престижные награды.

Сорта винограда винного дома Pierre Chainier:

Белый виноград Chenin Blanc используется на 100% для приготовления вин по классическим традиционным методам региона Вувре.

Его происхождение неизвестно, но с годами он настолько хорошо приспособился к долине Луары, что его можно считать местным сортом.

Также известен как Пино-де-ла-Луар, прочный и ранний белый виноград долины Луары выращивается в частности в Турени и Вувре, а также в Сомури и Анжу – шенон дарит фруктовые вина, бодрость которых способствует старению.

Белый виноград совиньон блан используется для приготовления очень ароматных сухих вин, с оттенками самшита, почками чёрной смородины и, в зависимости от почвы, белыми цветами и цитрусовыми.

Очень хрупкий, этот сорт чувствителен и к терруару, и к климату. Именно из него и делают Пьер Шанье Совиньон Блан.

Белый виноград розе совиньон – типичный сорт винограда Луары, который также называют “Fié de Gris”. Этот сорт винограда, к сожалению, почти исчез.

После тщательной винификации, из него выходит золотое очень яркое вино с мягким округлым и долгим вкусом, со слегка мускатным особым ароматом пчелиного воска.

Черный виноград каберне фран родом из Бордо, распространился по всему миру. В долине Луары его называют «бретонским». Чаще всего, после винификации, он дарит характер многим винам Турена (Шинон, Бургуель …).

Чёрный виноград Кот, также известный как Мальбек. Этот виноград с юго-запада Франции стал главным красным виноградом Аргентины. В Турени Мальбек называют Кот.

Он винифицируется отдельно или сочетается с Gamay и Cabernet. Здесь представлены цветные вина, ароматные и насыщенные.

Чёрный виноград Гамай особенно распространён в Божоле и Турени, предлагает фруктовые, лёгкие для питья вина, которые дарят приятную бодрость, с коротким или средним сроком хранения. В смеси с Каберне или Котом даёт странные и оригинальные вина.

Чёрный виноград Пино дьОни из долины Луары порождает вина, с перечными ароматами, бывшими популярными среди королей Франции и Англии.

Чёрный виноград Пино Нуар высококачественный, он обеспечивает винам приятный цвет, хотя и не интенсивный. Предоставляет своим воинам букет из вишнёвых, красно-чёрных фруктов, эволюционирует со временем к вишнёвым спиртным напитком, дичи и кожи.

Ранняя зрелость позволяет производить из Пино Нуар вина большой изысканности.

Пьер Шанье является инициатором развития рациональной культуры виноделия, бережного подхода и прислушивания к земле. Именно такой подход является одним из краеугольных камней Дома Шанье, который семья Шанье передаёт молодым поколением.

На сегодня Pierre Chainier обладает 250 га в сердце Турени и производит лучшие вина из долины Луары, экспортируя их на пять континентов, отвечая за качество каждой бутылки.

Все вина от производителя Pierre Chainier Cour de Poce Sauvignon Blanc

Официальная страница производителя Pierre Chainier Cour de Poce Sauvignon Blanc: http://www.pierrechainier.com/