Mud House Sauvignon Blanc Rose – новозеландское розе, сделанное из совиньон блана с добавлением пино нуара (который дает цвет и пряный оттенок вину).

Аромат легкий, с нотами ранних летних ягод, слабыми оттенками зелени и специй.

Вкус Mud House Sauvignon Blanc Rose: очень легкий, с ягодной сладостью, намеком на тропические фрукты.

Потенциал выдержки – до 4 лет.

Про производителя Mud House Sauvignon Blanc Rose:

Основатели винодельни Мад Хаус – супружеская пара John и Jennifer Joslin. Они провели несколько лет путешествуя по миру прежде, чем начать делать вино.

Несколько десятков лет назад путешествие привело их к Новой Зеландии.

Все решилось почти сразу: они влюбились в эту волшебную землю и решили именно здесь построить свой дом и высадить свои виноградники.

Так, в 1996 году появилась винодельня Mud House – “домик из глины”

Подойдя к делу очень серьезно, основатели тщательно подобрали отдельные лозы для высадки на каждом из видов почвы. Благодаря такому подходу каждое из вин Mud House так ярко отражает терруар, с которого происходит.

Команда Mud House при производстве вина комбинирует использование традиционных методов с новаторскими.

Прошло не так много времени с момента основания, а вина Mud House получили множество золотых и серебряных наград на международных конкурсах.

Оба винодела Mud House – местные, но до того, как решили посвятить себя родной земле, успели поработать в разных уголках мира.

Главный энолог Cleighten Cornelius ранее виноделил во Франции (Chambolle-Musigny), Германии (Rheingau) и на Кипре, а его помощница Krystal Palmer работала на различных новозеландских виноградниках, а также в США и Китае.

Сейчас Mud House имеет виноградники в трех регионах: в Центральном Отаго, в долине Вайпара и в Мальборо.

В Мальборо выращивается в основном совиньон блан и пино нуар, из этого региона происходит базовая линейка Mud House, а под линейкой Woolshed выпускаются вина также из Мальборо, но с одного виноградника.

В Центральном Отаго выращивают в основном пино нуар – около 80%, а все остальное – белые сорта: рислинг, пино гри, шардоне. Из этого региона происходят вина линейки Claim 431.

В Вайпаре Mud House выращивают пино нуар и рислинг, выпускают в линейке The Home Block.

Впервые винодельню продали в 2006 году, когда основатели поняли, что не могут самостоятельно вывести бизнес на новый уровень и обеспечить дальнейший рост производства.

С 2013 года Mud House принадлежит винному гиганту Accolade, который дабавил хорошему продукту отлаженную дистрибуцию по всему миру.

По данным Акколейд Групп на 2021 прирост продаж вин Мад Хаус составляет в среднем +53% ежегодно, а сам бренд входит в пятерку крупнейших и сильнейших винных производителей Новой Зеландии.

Социальная ответственность Mud House:

• На виноградниках пасут овец – они работают природными газонокосилками, сокращая использование тракторов и обеспечивая органические вещества.
• На виноградниках выращивают различные культуры (например, гречку), что способствует биоразнообразию и оздоровлению почвы.
• Мад Хаус является спонсором заповедника дикой природы Кайпупу в Marlborough Sounds. Это 40 гектаров земли, посвященные восстановлению природной флоры и фауны Новой Зеландии в среде, свободной от хищников.
• Работники Mud House ежегодно занимаются волонтерством в проекте местных насаждений – восстановлении среды водно-болотных угодий на одном из местных виноградников.

Официальная страница производителя Mud House Sauvignon Blanc Rose: mudhouse.co.nz/

Все вина от производителя Mud House Sauvignon Blanc Rose.