ua|ru

Вино Истинэ Мерло 550 слм Тоскана / Istine Merlot 550 slm Toscana IGT, красное сухое 0.75л

  • Артикул: 45187
  • Объем: 0.75 л
Фото бутылки и дизайн этикетки могут отличаться от реального вида товара.

Вино Истинэ Мерло 550 слм Тоскана / Istine Merlot 550 slm Toscana IGT, красное сухое 0.75л

  • Артикул: 45187
  • Объем: 0.75 л
1264.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 1143.00 грн

В наличии

В наличии 1 бутылок* Нужно больше? Маякуй!
Обработка заказов
с 11:00 до 18:00
ДОСТАВКА
  • от 500грн
  • по Киеву – 50 грн
  • Экспресс – 100грн (в случае оплаты наличными курьеру, стоимость заказа до 4000грн)
  • Новая Почта - согласно тарифам перевозчика (оплата только картой на сайте)
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • наличными при получении

Istine Merlot 550 slm – органическое мерло с высотного тосканского виноградника в Радда ин Кьянти.

Стиль этого мерло напоминает Бордо.

Аромат пышный, с нотами смородины, ежевики, черники, с оттенками бальзамика и лекарственных трав. Вкус свежий, минеральный, с фруктовым профилем.

Как и все вина Istine, Istine Merlot 550 slm имеет органическую сертификацию.

Производство Istine Merlot 550 slm

Istine Merlot 550 slm – 100% мерло с виноградника Истине в Radda in Chianti, высаженном в 2002 году на одном из самых высоких участков в районе Chianti Classico.

Высота виноградника: 480 – 550 м над уровнем моря. Северная экспозщиция.

Почвы богаты мергелевыми известняками (Альберезе и Галестро).

Ручной сбор винограда. Мерло обычно собирают на несколько недель раньше санджовезе, но в этом случае, из-за высоты виноградника мерло здесь созревает позже, чем санджовезе.

Ферментация проходила в бетонных резервуарах около 15 дней при контролируемой температуре до 28 °C. Мацерация продолжалась около 30 дней. Малолактическая ферментация также проходила в бетонных емкостях.

Istine Merlot 550 slm выдерживали 12 месяцев в больших бочках тонно (5 гекталитров).

Релиз – 2600 бутылок.

Первый винтаж Istine Merlot 550 slm – 2015.

Про производителя Istine Merlot 550 slm

Первое кьянти классико Istine вышло в 2009 году (релизом всего в 3000 бутылок).

С тех пор Анжела Фронте уже успела получить премию Гамбелли за развитие санджовезе (все кьянти Истинэ делаются из 100% санджовезе, без добавления других сортов).

И кстати, Анжела Фронте была первой женщиной, получившей эту премию.

Её семья и раньше работала в винодельческой сфере, но занималась другими услугами (землеройные работы, виноградные системы и т.д.).

Бруно Фронте в 1959 году с нуля создал компанию Agrichianti по услугам в сельском хозяйстве, которая впоследствии была успешно выращена благодаря работе его сыновей Фабио и Стефано.

Анжела смогла убедить своих отца и дядю основать собственный семейный бренд вина.

Istine работает только с автохтонными сортами: сегодняшние вина – это 100% санджовезе, но они также имеют виноградные лозы канайоло и мальвазия нера.

Вина выдерживают также “по старинке”: в больших ботти-гранди (20 гектолитров) из нейтрального дуба после длительной мацерации, которая может длиться до шести недель!

Их виноградники (20 гектаров) – одни из самых высотных в зоне Кьянти Классико, находятся в Радда ди Кьянти и Гайоле.

Хотя участки расположены не в одном месте, но их объединяет высота (400-600 метров над уровнем моря) и преимущественно каменистые почвы – галестро (скалистый сланцевый покров) и альбереза (песчаник).

Это позволяет делать свежими, элегантными и минеральными все вина.

Центральной для Istine есть идея «одного виноградника», поэтому виноград с разных участков ферментируется отдельно (с 2012 года). Блендируется вино только для Chianti Classico и Riserva Le Vigne.

Каждое из вин крю винифицируется одинаково, чтобы “просвечивали” яркие характеристики каждого терруара.

Графика на этикетках cru – это стилизованные изображения каждого соответствующего виноградника.

Виноградник Istine

Находится на перепутье, соединяющем Радду с Кастеллино в Кьянти. Полностью скрыт и изолирован лесами.

Размер около 5 га.
Высота над уровнем моря: от 480 до 550 м, один из самых высоких виноградников Кьянти.

Почва: горная порода, преимущественно альбереза, мергелистый известняк, мергель и незначительное присутствие кварца.

Экспозиция: Северо-западная. Плотность: 5000 лоз / га, посаженных в 2002 году.

Виноградник Casanova dell’Aia

Около 4,5 га. Находится рядом с Радда ди Кьянти. Это исторический виноградник семьи, который недавно был пересажен. Здесь до сих пор живут воспоминания о временах, когда урожай был праздником.

Высота: 500 метров. Экспозиция: Юго-Западная.

Почвы: галестро и альбереза, чередование светлых и серых мергельных известняков, наличие глины.

Плотность: 5000 лоз / га, высаженных с 2014 по 2018 год.

Виноградник Cavarchione

Около 6 га. Находится в Гайоле, вблизи исторического бора Вертин.

Один из самых молодых виноградников Истинэ, посаженный частично в 2009 году, частично в 2010 году. Первый урожай – 2013 года.

Высота: 429 м. Экспозиция: Восток-Юго-Восток.

Почва богата альберезой и галестрой. Плотность: 5000 лоз / га.

Istine входит в состав FIVI (La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti). В 2016 году получила сертификат органического производства.

Производство невелико – всего около 60-70 000 бутылок в год и семья не планирует большого расширения.

Официальный сайт производителя Istine Merlot 550 slm:

istine.it

Другие вина Istine.

Детали

Алкоголь 14.5%
Бренд Istine
Литраж 0.75
Повод на праздник
Категория Вино
Классификация Toscana IGT
Цвет красное
Страна Италия
Тип тихое
Год 2019
Регион Тоскана
Крепость 13-17%
Сахар сухое
Сорт мерло
Фудпейринг баранина, барбекю, гриль, лазанья с мясным соусом, мясо белое, мясо красное, овощи, овощное рагу, паста, паста с красным соусом, паста с мясным соусом, птица, твердые выдержанные сыры
Особенности Enoteca, органика
Стиль кислотное

Отзывы

  1. Serhii

    Якісне, інтенсивне вино з ароматами чорного шоколаду, трюфелю, сливи та шовковистими танінами

  2. Serhii

    Якісне інтенсивне вино з ароматами чорного шоколаду, трюфелю, сливи та шовковистими танінами

  3. алексей

    классная супертоскана за очень умеренный прайс, как для такого вина. многообразие ягод в аромате со спелой малиной и вишней, отлиная кислотность и классная структура. хорошо пьется сейчас, но точно хорошо полежит.

Show reviews in all languages (3)

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *