Вино красное Inglenook Cabernet Sauvignon 2012
  • Артикул: 1396
  • Объем: 0.75 л

Вино красное Inglenook Cabernet Sauvignon 2012

  • Артикул: 1396
  • Объем: 0.75 л
3800.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 3390.00 грн

Нет в наличии

ДОСТАВКА
  • от 1000грн или 6 бутылок
  • в радиусе до 1км от Предславинской, 47 - бесплатно
  • по Киеву – 50грн
  • Новая Почта - согласно тарифам перевозчика (оплата только картой)
  • экспресс-доставка по Киеву в течении 3‑х часов(до 19:00) - 100 грн
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • картой или наличными на кассе магазина
  • наличными курьеру или на кассе магазина

Inglenook Cabernet Sauvignon 2012 — каберне совиньон с небольшим добавлением каберне фран и мерло из долины Напа с возрожденной в 1995 году исторической линейки Cask.

2012 — один из лучших винтажей за последнее время является бленд из 3-х разных виноградников в окрестностях Rutherford с щедрой структурой с оттенками спелых ягод, специй, трав и табака, которые окутывают текстурой во вкусе.

Inglenook Cabernet Sauvignon 2012 — калифорнийское вино с европейским характером.

Аромат Inglenook Cabernet Sauvignon 2012 интенсивный, яркий, с нотами черных вишен, клубники и малины, оттенками фиалок и специй.

Вкус мясной, текстурные с умеренной кислотностью, с мягкими, долговечными танинами и нотами черничного крема и черной малины.

История Inglenook Cabernet Sauvignon:

Если капитан Gustave Niebaum был частично ответственным за то, что каберне совиньон попал в долину Напа, то Джон Даниэль-младший (John Daniel Jr.) продолжал традицию своего дедушки и доводил его до совершенства.

В 1949 году был начат проект Daniel’s Cask Wines и с 1995 по 2008 каберне совиньон входил в эту линейку и имел этикетку из шпона.

К этому времени вино состояло из 100% Каберне-Совиньон, выдержанного в бочках из американского дуба.

Однако урожай 2009 года претерпел изменения как в названии, так и в режиме производства и выдержки, и теперь Inglenook Cabernet Sauvignon делается с добавлением каберне фран, пти вердо, мерло и мальбек — в зависимости от года и желаемого профиля.

Производство Inglenook Cabernet Sauvignon 2012:
Inglenook Cabernet Sauvignon 2012 — это бленд 85% Каберне-Совиньон, 12% Каберне Фран, 3% мерло.

Апеласьйон Rutherford, CA. Виноградники: Cohn, Red Barn, Chateau.

Урожай 2012 был одним из лучших винтажей в новейшей истории Напы благодаря почти идеальным климатическим условиям.

Весь сезон отмечался умеренными температурами, которые продолжались до сентября и октября. Отсутствие всплесков тепла или дождя позволила ягодам дольше находиться на кустах, придавая винограду лучшей концентрации и спелости, а также текстурных размеров и сложности вкуса.

Выдержка Inglenook Cabernet Sauvignon 2012: 90% во французском дубе, 10% в американском дубе. 35% бочек — новые.

История производителя Inglenook Cabernet Sauvignon 2012
В 1868 году капитан Гюстав Ниебаум плывет в залив Сан-Франциско, путешествуя по Аляске и окружающим островам. Груз корабля — меховые шкуры и шкуры тюленей на сумму 600000 долларов.

Он обосновывается в Сан-Франциско и вместе с несколькими партнерами основывает организацию «Торговая Компания Аляски», которая открывает торговые посты и судоходные линии на территории Аляски.

Через десять лет после отъезда из Финляндии Ниебаум стал мультимиллионером с утонченным вкусом к жизни и мечтой построить американскую винодельню, которая могла бы соперничать с большими замками Европы.

В 1871 году Уильям К. Уотсон, внук первого белого поселенца в долине Напа в 1836 году покупает 78 акров земли у подножия горы Сент-Джон, к западу от Резерфорда.

Он окрестил свою собственность Inglenook, что на шотландском языке означает «уютный уголок» или «ячейка». Под этим названием теперь изготавливается Inglenook Rubicon 2012.

А в 1879 году Гюстав Ниебаум выкупает Inglenook и прилегающую ферму Rohlwing за 48000 долларов, интуитивно понимая его чрезвычайный потенциал для выращивания винограда.

Он продолжает покупать меньшие участки соседней земли в течение следующих нескольких лет, так что к в 1887 году уже владеет 1100 смежными акрами, потратив в общей сложности около 60 000 долларов.

Нибаум старательно собирает книги по всем аспектам виноделия, создавая частную библиотеку, которая считается одной из самых ценных по виноградарству и энологии.

Джон Дэниэл младший — внучатый племянник Нибаума, который примет на себя управление Ингленуком в 1939 году, передаст эту библиотеку в Калифорнийский университета в Дэвисе.

В 1881 году начинается строительство винодельни Chateau под руководством генерального директора Inglenook Хамди Макинтайр и архитектора из Сан-Франциско Уильяма Мозера.

Нибаум путешествует по Европе в поисках виноградных лоз, большая часть которых поступает из Франции и Германии, где у него есть постоянные заказы в лучших рассадниках. Он возвращается домой с одними из первых лоз Каберне Совиньон, которые будут посажены в долине Напа, а также с первым Мерло.

Нибаум применяет континентальный подход к расположению лоз, оставляя расстояние между лозами не более четырех футов.
Ингленук, приобретенный капитаном Гюставом Нибаумом в 1879 году, празднует свой первый урожай в 1882 году, изготовив первые 80 000 галлонов вина. Вино хранилось во временном погребе, расположенном в частной резиденцией Нибаума.

В 1886 году полная линейка вин Inglenook была представлена ​​членам Общества виноделов и торговцев Нью-Йорка, ведущим национальным импортерам спиртных напитков.

После окончания дегустации вина Inglenook были названы лучшими калифорнийскими винами, продаваемыми на сегодняшний день.

После окончания дегустации вина Inglenook были названы лучшими калифорнийскими винами, продаваемыми на сегодняшний день.

В 1887 году была завершено строительство винодельни Chateau. Верный своему требовательному характеру на каждом этапе процесса виноделия, Нибаум разрабатывает первый в Калифорнии стол для сортировки винограда, а также устанавливает первую в штате линию розлива, чтобы гарантировать происхождения вин от выращивания до бутылки.

Каждая бутылка содержит на себе печать California Pure Wine Stamp.

В 1908 году капитан Нибаум умер от сердечного приступа в возрасте 66 лет. Виноделие в Ингленуке прекращается примерно на два года, но госпожа Нибаум снова открывает винодельню в 1911 году по контракту с компанией B. Arnhold & Co.

Лафайет Стайс предназначен виноделом, а Герман Ланге менеджером виноградников и винодельни. Оба мужчины придерживаются стандартов мастерства капитана Нибаума.

В 1915 году вина Inglenook на международной выставке Panama-Pacific в Сан-Франциско завоевывает впечатляющее количество золотых медалей — 19!

Во время сухого закона г-жа Нибаум следит за сохранностью виноградников Ингленука: продает виноград на домашние рынки и в соседние виноградники Болье, где делают вина для католической церкви.

С 1939 года Ингленук находится исключительно в руках Даниэля, когда Бундш становится менеджером по продажам в компании Frank Schoonmaker.

С 1954 года Даниэль начинает использовать слоган «Гордость, а не прибыль» для пропаганды чистоты вин Inglenook.

Несмотря на всемирное признание вин Inglenook, финансовая реальность соблюдения строгих стандартов качества, установленных Нибаумом и которым следовал Даниэль, становится непреодолимой проблемой.

В 1964 году Дэниел продает Inglenook: торговую марку, винодельню Chateau и около 100 акров виноградников компании United Vintners.

В 1969 году Heublein, Inc. покупает United Vintners за 100 000 000 долларов, и в процессе этого продажи теряется личность Ингленука.

В 1975 году, в поисках скромного «коттеджа для отдыха» в долине Напа Фрэнсис и Элеонора Коппола покупают часть бывшего имения Ингленук — особняк и земельный участок.

Вскоре Копполы обнаруживают сокровище, чем они сейчас владеют, и клянутся воссоединить всю землю и восстановить уважаемую репутацию Ингленука. Они открывают собственную винодельню Niebaum-Coppola Estate.

В 1978 году имение Нибаум-Коппола производит свой первый урожай Rubicon: купаж красного бордоского стиля. Название вызывает уместную метафору стремление Коппола создавать вина качества, достигаемого Inglenook на пике своей репутации.

В 1995 году Копполы успешно воссоединили все то, что сначала принадлежало Ингленук, включая его исторический замок.

В 2002 году виноделие возвращается в Шато после почти 40 лет простоя, а Рубикон 2002 года становится первым урожаем, производимым в отремонтированных винодельческих помещениях.

В 2011 году Копполы наконец выполняют обещание, данное ими в 1975 году, покупая имя и торговую марку Inglenook. Ингленук — земля, имя и дух — опять целы.

В 2018 году уже новая подземная винодельня занимает около 23000 квадратных футов. Там теперь изготавливается Inglenook Rubicon 2012.

Огромное пространство, предназначенное для размещения 120 бродильных резервуаров, каждый из которых предназначен для соответствующего блока виноградников, позволяет команде виноделов сохранить цельность характера отдельного блока.

Такое внимательное отношение к продолжающемуся развитию Inglenook полностью соответствует стандартам его основателя Гюстава Нибаума.

Официальная страница Inglenook Cabernet Sauvignon: https://www.inglenook.com/

Всі вина від виробника Inglenook Cabernet Sauvignon.

Детали

Бренд Inglenook
Литраж 0.75
Повод на праздник
Цвет красное
Страна США
Фудпейринг мясо красное, стейк, твердые выдержанные сыры
Тип тихое
Регион Калифорния
Стиль плотное
Сахар сухое
Сорт каберне совиньйон
Год 2012
Алкоголь 14.5%
Категория Вино
Крепость 13-17%

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Inglenook Cabernet Sauvignon 2012”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You can`t add more product in compare