Вино Graziano Pra Colle Sant Antonio Soave Classico, белое сухое 0.75л

  • Артикул: 1732
  • Объем: 0.75 л

Вино Graziano Pra Colle Sant Antonio Soave Classico, белое сухое 0.75л

(1 отзыв клиента)
  • Артикул: 1732
  • Объем: 0.75 л
1380.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 1258.00 грн

В наличии

В наличии 6 бутылок
Обработка заказов
с 11:00 до 15:00
ДОСТАВКА
  • от 1000грн или 6 бутылок
  • по Киеву – 50 грн
  • Новая Почта - согласно тарифам перевозчика (оплата только картой на сайте онлайн)
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • картой или наличными на кассе магазина

Graziano Pra Colle Sant Antonio Soave Classico – самое удивительное белое вино от Грациано Пра, которое производится только в лучшие годы из 100% подсушенного винограда сорта гарганега в количестве около 3000 бутылок в год.

Селекция винограда с участка Monte Grande и 18-ти месячная выдержка во французском дубе – и в результате оттенки марципана и спелых фруктов перекликаются с отличной минеральностью и свежестью, типичной для вин этого региона.

Цвет насыщенный, жёлтый, подчеркивает стилистику этого вина.

Аромат Graziano Pra Colle Sant Antonio: очень фруктовый с ароматами спелых жёлтых фруктов, корицы, ванили, мёда с акации и каштанов.

Кислотность уравновешивает высокое содержание алкоголя и тело. Третичные ноты, которые развиваются в период созревания в дубе, придают этому вину сложность, маслянистую округлость и более длительное послевкусие.

В послевкусии Graziano Pra Colle Sant Antonio Soave Classico можно почувствовать чёткие нотки вкуса миндаля и засахаренных абрикосов.

Graziano Pra Colle Sant Antonio Soave Classico идеально сочетается с традиционными блюдами: например, жаркое по-венециански. Также хорошо сочетается с трюфелем, зрелым сыром и голубыми сырами.

Wine Spectator про Graziano Pra Colle Sant Antonio Soave Classico 2014 (91 бал):

A finely knit, elegant white, lacy in texture and lightly mouthwatering throughout, with a saline-tinged underpinning to the delicate mesh of white cherry, chamomile, graphite and citrus. Long and creamy finish. Drink now through 2025. 333 cases made.

Производсво Graziano Pra Colle Sant Antonio

Graziano Pra Colle Sant Antonio Soave Classico – это 100% гарганега с виноградника Монтефорте д`Альпоне с южной и юго-восточной экспозицией на высоте 150 метров над уровнем моря.

Возраст лоз: 30-60 лет.

Почвы вулканические.

Урожайность: 30 гл / га.

За месяц до того, как собирается урожай, грозди подрезаются, чтобы больше не получать соков от лозы. По сути, они “умирают” и подвяливаются на винограднике.

Собирают урожай вручную в середине октября.

Мягкое прессования. Ферментация проходит в бочках по 30 гл из дуба Алье при контролируемой температуре 18 ° C.

Выдержка в дубе 18 месяцев.

О производителе Graziano Pra Colle Sant Antonio Soave Classico:

Грациано Пра работает с начала восьмидесятых годов и посвятил виноделию свою жизнь так же, как его отец Анжело и дедушка Гервасия.

Когда умер отец, Грациано был всего 21 год. Ему и его братьям Анжело оставил 2 гектара виноградников Монте-Гранде.

Именно благодаря Грациано выросла популярность и значение Монте-Гранде, Монте-Биссон в Соаве и Морандины в Валполичелле. Да и самой компании.

Благодаря бескомпромиссному поиску качества и акценту на интерпретацию местных почв, у Грациано рождаются аутентичные вина.

Именно такими были вина Вальполичелы и Соаве до того, как местные виноделы начали массово изготавливать “коммерческие” вина.

Главный его принцип – чистота и уважение к земле. Исследования и инновации в производстве вина также ориентированы на повышение качества самого винограда.

Жизнь Грациано посвящена винограднику среди древних черноземов Monteforte d’Alpone.

Это человек, который использовал плоды труда своего отца, чтобы продолжить его дело и преданно дарить покупателю одно из самых интересных гарганег.

«Родившись» сначала именно как специалист по белым винам, Грациано Пра сейчас пришёл к удивительному приключению под названием Morandina: органическому винограднику на большой высоте в долине Медзана. Винограднику, рождающему действительно уникальные вина.

“Вино земли”

Философию Грациано Пра можно определить простой цитатой о еде кентукийского фермера, поэта и интеллектуала Венделла Барри:

Производство пищи – это гастрономический акт.

Чтобы быть источником удовольствия, еда должна быть вкусной, но также чистой и справедливой: она должна быть результатом ответственного сельского хозяйства, уважения к окружающей среде и достоинства работников.

Покупая продукты, мы выбираем также и сельскохозяйственную модель. Это принципиальный вопрос, который определяет будущее планеты, ее выживания или разрушения.

 

Fivi - Graziano Pra Otto Soave Classico

Грациано Пра входит в Федерацию независимых виноделов Италии (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti).

Это новое видение сельского хозяйства, которое гарантирует уважение к окружающей среде, применение малоинвазивных методов производства, гарантируя высокое качество винограда.

Онлайн дегустация с производителем Graziano Pra Colle Sant Antonio Soave Classico:

Сайт производителя: http://www.vinipra.it/

Другие вина от Грациано Пра.

Детали

Бренд Graziano Pra
Литраж 0.75
Повод на праздник
Цвет белое
Страна Италия
Фудпейринг аперитив, легкие блюда, мясо белое, птица, рыба белая
Тип тихое
Регион Венето
Стиль легкое
Сахар сухое
Сорт гарганега
Классификация Soave Classico DOC
Год 2014
Алкоголь 13%
Особенности Enoteca
Категория Вино
Крепость 13-17%

1 отзыв на Graziano Pra Colle Sant Antonio Soave Classico вино белое 0.75л

  1. Надя

    Красивенне вино. Люблю

Добавить отзыв

Your email address will not be published.

You can`t add more product in compare