ua|ru

Вино Фонтанасса Читу 1921 Гави ди Гави Роверето / Fontanassa Citu 1921 Gavi di Gavi Rovereto DOCG, белое сухое 0.75л

  • Артикул: 38295
  • Объем: 0.75 л
Фото бутылки и дизайн этикетки могут отличаться от реального вида товара.

Вино Фонтанасса Читу 1921 Гави ди Гави Роверето / Fontanassa Citu 1921 Gavi di Gavi Rovereto DOCG, белое сухое 0.75л

  • Артикул: 38295
  • Объем: 0.75 л
1029.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 949.00 грн

В наличии

В наличии 15 бутылок* Нужно больше? Маякуй!
Обработка заказов
с 11:00 до 18:00
ДОСТАВКА
  • от 500грн
  • по Киеву – 50 грн
  • Экспресс – 100грн (в случае оплаты наличными курьеру, стоимость заказа до 4000грн)
  • Новая Почта - согласно тарифам перевозчика (оплата только картой на сайте)
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • наличными при получении

Fontanassa Citu 1921 – топовое Гави от братьев Гемме, которое выходит в свет только в лучшие годы и посвящено прадеду Читу, который приобрел хозяйство в 1921 году.

Аромат Fontanassa Citu 1921 – насыщенный и сложный, фруктовый, с нотами груши, желтого персика, ванили, миндаля, меда и спелых фруктов.

Глубокий, сложный и исключительно элегантный гави для поклонников выдержанных белых вин.

По сравнению с другими винами Fontanassa – это топовое, сложное и структурное Гави, сделанное из отборного винограда старейших участков из самых высотных виноградников, с выдержкой в акациевых бочках.

Стилистика – ощутимая выдержка, глубина и элегантность.

Производство Fontanassa Citu 1921 Gavi di Gavi Rovereto

Fontanassa Citu 1921 – это селекция 100% кортезе из зоны Роверето. Виноградники с юго-западной экспозицией расположены на высоте 330 м над уровнем моря.

Грунты глинистые.

Плотность посадки – 4300 растений на гектар. Урожайность – 75 центнеров с гектара. Ручной сбор.

Винификация проводилась в стали, выдержка – 6-12 месяцев в бочках из акации.

Без добавления серы при бутылировании.

Первый релиз – 1991 год.

Про производителя Fontanassa Citu 1921 Gavi di Gavi Rovereto

La Fontanassa – это старое укрепленное имение (“Masseria”) и официально старейшее хозяйство в регионе Гави (Пьемонт), о котором упоминается еще в 16 веке.

В прошлом это было полностью экономично и социально самодостаточное хозяйство, которое производило и обеспечивало себя всем необходимым для жизни.

Постройки были укреплены, чтобы защититься от нападений. Фонтанасса имела стены и башню, остатки которых все еще видны при посещении погреба.

В долевом договоре от 27 декабря 1634 г. также уже упоминается о выращивании здесь виноградников с белыми и красными сортами.

На протяжении веков им владели важные генуэзские семьи: Lerma, Albera, Gatti, Baciocchi, Sertorio.

Само название этой фермы на протяжении веков претерпевало различные диалектические изменения, переходя от Fontanazza к Fontanaccia и к нынешнему Fontanassa.

Новая история La Fontanassa началась с 31 декабря 1921 года, когда ее приобрел прадед сегодняшних владельцев – Читу Джемме.

С тех пор, с начала 20 века, она принадлежит семье Джемме.

Сегодня ею руководит и занимается виноделием 5-е поколение семьи – два брата Марко и Роберто (Marco и Roberto Gemme).

Роберто – виноградарь, Марко – винодел.

Винодельня находится в исторической зоне Rovereto в самом центре исторического района Гави DOCG муниципалитета Гави.

Хозяйство владеет территорией в 77 га, 35 из которых засажены виноградниками.

Первые бутылки вина Марко и Роберто были сделаны в 1988 году в сотрудничестве с энологом Гаспаре Бушеми (Gaspare Buscemi).

Гаспаре Бушеми специализируется на крафтовом подходе к производству вина, делает собственные вина в Коллио (Фриули).

Семья Джемме гордится своим земледелием, поэтому они остаются верны традиционным методам и уделяют большое внимание именно работе с виноградниками.

Это отражено и в их решении производить органические вина и не использовать химические вещества ни на одном из этапов производства.

Производство осуществляется вручную, с минимальным вмешательством в естественные процессы, с уважением к природе.

Вина стабилизируют только холодом, а ферментация – без добавления “лабораторных” дрожжей.

Ни в одно из вин не добавляются сульфиты. На винодельне используют амфоры (но только для отдельных вин).

Вина Fontanassa – это всегда органика и максимально традиционный подход. И это выигрышный выбор, позволяющий получить сложные вина с выразительной подлинностью.

Для семьи Джемме изготовление вина – это страсть, традиция и искусство, отображаемое и на бутылке.

Этикетки для Fontanassa создал художник Карло Кароссо (Carlo Carosso), рожденный в Асти, черпавший вдохновение в чертах самих членов семьи и их винодельческих мечтах.
Fontanassa gavi di gavi

В год производят около 40 тысяч бутылок вина.

Другие вина от производителя Fontanassa Citu 1921 Gavi di Gavi Rovereto.

Официальный сайт производителя Fontanassa Citu 1921 Gavi di Gavi Rovereto: fontanassa.com, инстаграм страница.

Детали

Бренд Fontanassa
Литраж 0.75
Категория Вино
Классификация Gavi DOCG
Цвет белое
Страна Италия
Регион Пьемонт
Сахар сухое
Сорт кортезе
Стиль кислотное
Год
Особенности Enoteca, органика
Фудпейринг індик, аперитив, гриби, закуски, креветки, курча, легкие салаты, молюски, морепродукти, овощи, пицца, птица, равиоли, ризотто, рыба белая, рыба на гриле, суши, устрицы, утка
Тип тихое
Повод на праздник

Отзывы

  1. Володимир

    Насичене в смаку, відчувається трохи спецій, дубу, петрольні ноти. 5+

  2. Алексей

    очень необычное вино в представлении стандартного Гави. сложное, минеральное, элегантное. специи, спелые фрукты, йод, травы. отличная кислотность и структура. очень интересно сейчас, но, по идее, будет еще интереснее со временем.

Show reviews in all languages (2)

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *