Вино розовое Eugenio Rosi Riflesso Rosi
  • Артикул: 26236
  • Объем: 0.75 л

Вино розовое Eugenio Rosi Riflesso Rosi

  • Артикул: 26236
  • Объем: 0.75 л
634.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 499.00 грн

В наличии

В наличии 5 бутылок
ДОСТАВКА
  • от 1000грн или 6 бутылок
  • БЕСПЛАТНО: в радиусе 1км от Предславинской, 47
  • По Киеву – 50грн
  • Нова Почта – по тарифам Новой Почты
  • 100грн экспресс- доставка по Киеву в течение 3-х часов
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • картой или наличными на кассе магазина
  • наличными курьеру или на кассе магазина

Eugenio Rosi Riflesso Rosi — розе с характером.

Вино закрыто на кронен-кришку (металлическую), но пусть это не вводит в заблуждение: Riflesso Rosi — это не пет нат. Зато натюр и биодинамика в своих лучших проявлениях.

Аромат фруктовый, с нотами вишен, клубники, малины, легким оттенком подлеске, корня солодки.

Вкус освежающий, пытка, сочный, стойкий.

Riflesso Rosi неожиданно хорошо развивается в течение нескольких лет.

Особенности винификации Eugenio Rosi Riflesso Rosi

Бленд марцемино, каберне совиньон и мерло.

Спонтанное брожение на диких дрожжах.

Сначала короткая мацерация (2 дня), затем добавляются мезга нозиолы и проходит продолжалась мацерация (30 дней).

Выдержка в стали 12 месяцев.

Без оклейки. Без фильтрации.

Про производителя Eugenio Rosi Riflesso Rosi

Eugenio Rosi — маленький крафтовой винодел с обычной винодельческой историей:

  • выучился на энолога в San Michele All’Adige,
  • работал на различных винодельнях в Валгагарини (Трентіно),
  • взял в аренду небольшой виноградник и начал собственное дело,
  • стал повелителем марцемино

Марцемино — автохтонный сорт Трентино. Позднеспелый, но подвержен болезням, поэтому собирают его рано.

И из-за раннего сбора у большинства местных виноделов марцемино имеет зеленые травянистые нотки. Это уже выделяет Эудженио от большинства производителей Трентино.

Евдженио Роси собирает виноград позже. Затем дополнительно подвяливает часть урожая на стеллажах в вентилируемых помещениях (чердак) — как для Амароне.

После сушки в течение 15-25 дней этот виноград добавляют к уже ферментированному суслу, чтобы повысить уровень сахара и зрелость.

Вина Eugenio Rosi выдерживаются только в славонском дубе и иногда в вишневых бочках (кстати, в арендованных подвалах из старинных дворцов города в Кальяно, Палаццо Демартини).

Його первое вино Esergesi вышло в 1997 году.

Он делает в год лишь около 18000 бутылок вина.

В Евдженио Роси нет ни сайта, ни инстаграма, ни фейсбука. Чтобы проникнуться крафтовой атмосферой можно лишь посмотреть чужие видео на ютубе (но они на итальянском).

Другие вина от производителя Eugenio Rosi Riflesso Rosi

Детали

Алкоголь 12.5%
Бренд Eugenio Rosi
Литраж 0.75
Повод на праздник
Классификация Vallagarina IGT
Цвет розовое
Страна Италия
Фудпейринг аперитив, икра, морепродукти, рыба белая, рыба красная, рыба на гриле
Тип тихое
Год 2018
Регион Трентино-Альто Адидже
Стиль легкое
Сахар сухое
Сорт каберне совиньйон, марцемино, мерло
Особенности Enoteca, биодинамика, веганское, органика

Отзывы

Отзывов пока нет.

Отображать отзывы на всех языках (4)

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Eugenio Rosi Riflesso Rosi”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You can`t add more product in compare

Вибери найближчий магазин: