Domini Veneti Pinot Grigio
  • Артикул: 10742
  • Объем: 0.75 л

Domini Veneti Pinot Grigio

  • Артикул: 10742
  • Объем: 0.75 л
  • Цвет: белое
  • Сахар: сухое
  • Страна: Италия
  • Регион: Венето
  • Алкоголь: 13%
  • Год: 2019
  • Стиль: легкое
  • Тип: тихое
  • Сорт: пино гриджио
  • Бренд: Domini Veneti
  • Классификация: Delle Venezie IGT
279.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 219.00 грн

В наличии

В наличии 31 бутылок
ДОСТАВКА
  • от 1000грн или 6 бутылок
  • БЕСПЛАТНО: в радиусе 1км от Предславинской, 47
  • По Киеву – 50грн
  • Нова Почта – по тарифам Новой Почты
  • 100грн экспресс- доставка по Киеву в течение 3-х часов
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • картой или наличными на кассе магазина
  • наличными курьеру или на кассе магазина

Domini Veneti Pinot Grigio — красивое пино гриджио с хорошей структурой и характером, который существенно выделяет его из ряда сотен других пино гриджио в этой ценовой категории.

Аромат умеренно парфюмерный, достаточно сложный, с нотами белых цветов, груш и тропических фруктов, оттенками свежих трав (таких как майоран, например).

Вкус Domini Veneti Pinot Grigio нежный, элегантный и выразительный, освежающий, с мягкими с фруктово-цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью.

Подавать Domini Veneti Pinot Grigio охлажденным в качестве аперитива. Также очень хорошо сочетается с салатами, овощными закусками, рыбными блюдами и белым мясом.

Domini Veneti Pinot Grigio не стоит долго выдерживать, лучше выпить молодым в первые несколько лет его жизни.

Дегустация Domini Veneti Pinot Grigio с энологом Домини Венети — Даниэле Аккордини (на итальянском языке, но с английскими субтитрами):

Производство Domini Veneti Pinot Grigio

Domini Veneti Pinot Grigio — это 100% пино гриджио из виноградников Montecchio Maggiore, в сердце Виченце.

Это холмистые виноградники с легкими почвами, хорошо проветриваемым лозами и достаточно высокими перепадами температур, что, собственно, и дает вину хорошую ароматику, а также структуру и тело без особых заигрываний с выдержкой.

Урожай собирали исключительно вручную в первой половине сентября.

Мягкое прессования винограда.

Алкогольная ферментация (без скин контакта) при контролируемой температуре 14-16°C.

Выдержка только в стали.

История производителя Domini Veneti Pinot Grigio:

«В 80-е годы термин «кооперативный винодельческий завод» намекал на неизвестное происхождение вина. Мы хотели разрушить этот стереотип. У нас было огромное стремление получить замечательный продукт, начиная с самого виноградника.

Так мы решили запустить новую линейку для ресторанов, создали торговую марку Domìni Veneti. Это было началом нашего путешествия. То, куда мы пришли сейчас, является результатом сделанного тогда выбора, который оказался дальновидным, смелым и выигрышным: мы создали качественный проект с новыми марками.

И вот, Domìni Veneti исполняется уже 30 лет! «

Даниеле Аккордини (Daniele Accordini), энолог Domìni Veneti

В 1989 году бренд Domini Veneti начался как линейка вин для ресторанов от исторической винодельни в Вероне —  Кантина Вальполичелла Неграр.

Решение сосредоточиться на высоком качестве тщательно отобранного винограда породило новую линейку Domini Veneti, которая с тех пор стала выдающимся для Cantina Valpolicella Negrar и для региона Вальполичелла и Вероны в целом.

Сама винодельня была основана 23 августа 1933, когда шесть местных жителей объединились в кооператив, чтобы защитить территорию от спекулятивных вложений.

Его основали Gaetano Dall’Ora, Carlo Vecchi, Giovanni Battista Rizzardi, Marco Marchi, Pier Alvise Serego Alighieri и Silvio Graziani в городе Вилла Москони, Арбиццано ди Неграр.

Они решили сами производить вино полностью самостоятельно — от выращивания винограда до бутиляции.

Сегодня кооператив Cantina Valpolicella Negrar — это 230 фермеров и их семей и 700 гектаров виноградников.

За звание изобретателя Амароне борются много виноделен, но именно Cantina Valpolicella Negrar сделала первое Амароне, а президент Кантина Гаэтано ДалльОра дал ему название.

В 1936 году после дегустации речото, которое случайно было оставлено и бродило в течение длительного времени, он воскликнул: «Questo non è un Amaro, ma un Amarone» (Амаро — это горький на итальянском).

История о Амароне Домини Венето:

В 2004 году впервые кооперативное речото получило три бокала от Гамберо Россо — и с тех пор получает достаточно регулярно.

Философия социальной ответственности также не чужда для кооператива.

Ежедневная работа заключается не только в выращивании винограда и производстве вина, они также постоянно проводят исследования вместе с учреждениями и университетами, применяют новые технологии, чтобы получить хороший результат и не навредить окружающей среде.

Вся работа на винограднике выполняется вручную с полным уважением к окружающей среде и его биоразнообразию, сохраняя винодельческие традиции Valpolicella Classica.

Трава свободно растет между рядами виноградников, что позволяет избежать асфиксии корней, сдерживать эрозию, увеличивать органические вещества и сохранять биоразнообразие виноградников.

Кантина также активно участвует в проектах, имеющие социальные цели.

Официальная страница производителя Domini Veneti Pinot Grigio: https://www.dominiveneti.it/

Все вина производителя Domini Veneti Pinot Grigio

Детали

Бренд Domini Veneti
Литраж 0.75
Повод на выходные
Цвет белое
Страна Италия
Фудпейринг аперитив, закуски, легкие блюда, овощи, пикник, спаржа
Тип тихое
Регион Венето
Стиль легкое
Сахар сухое
Сорт пино гриджио
Классификация Delle Venezie IGT
Год 2019
Алкоголь 13%
Спец цена New Year 2020

Отзывы

Отзывов пока нет.

Отображать отзывы на всех языках (1)

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Domini Veneti Pinot Grigio”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You can`t add more product in compare

Вибери найближчий магазин: