Вино белое Cave de Ribeauville Collection Riesling
  • Артикул: 2853
  • Объем: 0.75 л

Вино белое Cave de Ribeauville Collection Riesling

  • Артикул: 2853
  • Объем: 0.75 л
369.00 грн
Доставляю от 1000 грн или 6 бутылок, самовывоз от 1 бутылки

В наличии

В наличии 38 бутылок
ДОСТАВКА
  • от 1000грн или 6 бутылок
  • БЕСПЛАТНО: в радиусе 1км от Предславинской, 47
  • По Киеву – 50грн
  • Нова Почта – по тарифам Новой Почты
  • 100грн экспресс- доставка по Киеву в течение 3-х часов
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • картой или наличными на кассе магазина
  • наличными курьеру или на кассе магазина

Cave de Ribeauville Collection Riesling — элегантный, слегка минеральный, с выразительными нотами цитрусовых эльзасский рислинг. Вкус структурированный, минеральный, освежающий.

Cave de Ribeauville Collection Riesling — король вин Эльзаса. Сухой и пикантный, с различными ароматами от фруктовых нот (цитрусовые) в минеральных ароматов (кремневый).

Энергичный в начале, он показывает хорошо структурированный и длительный финал. Наслаждайтесь вином Cave de Ribeauville Collection Riesling, пока оно молодое (в течение 5 лет), чтобы втигнуты воспользоваться его свежестью и ароматом.

Cave de Ribeauville Collection Riesling благородное и яркое. Это фантастическое вино для гастрономии: оно прекрасно сочетается с рыбой, моллюсками, белым мясом и нашей знаменитой квашеной капустой из Эльзаса.

Виноград для Cave de Ribeauville Collection Riesling собирают вручную на склонах, на знаменитой линии разлома Рибовилле, которая предлагает невероятное разнообразие терруара.

Оптимальная температура поддача Кав де Ребовиль Кллекция Рислинг от 8 до 10 ° C.

Награды Cave de Ribeauville Collection Riesling:

  • Wine Enthusiast 2017: 90 баллов
  • International Wine Challenge 2017.

Видео вина Cave de Ribeauville Collection Riesling

Про производителя Cave de Ribeauville Collection Riesling:

Во время, когда Эльзас был аннексирован Германией, виноградники Рибовиль были забытыми и заброшенными. Группа виноделов решила спасти замечательные терруар, для чего был основан кооператив Rappoltsweiler Winzerverein.

Схема работы кооператива была простой и эффективной. Виноделы выращивали виноград и продавали собранный урожай на производство по справедливой цене.

Производством вина занимались опытные профессионалы, другие отделы занимались административной работой: контролем качества, производственными вопросами, рекламой и продажей.

В 1895 году кооператив был реструктурирован и получил новое название Cave de Ribeauville. Целью кооператива была помощь виноделам в трудные времена.

По сегодняшний день каждый из виноделов кооператива имеет возможность лично принять участие в дегустации своих вин и присутствовать при любом этапе производства вина от виноградника до бутилирования.

С тех пор кооператив считается одним из старейших кооперативов Франции. За долгое время своего существования он не только стал надежной опорой виноделам, а и сумел защитить и сохранить оригинальность духа местных вин.

На сегодняшний день производитель Cave de Ribeauville благодаря своим винам широко известен в мире. География экспорта вин составляет уже 33 страны мира.

La Cave de Ribeauvillé занимает уникальный виноградник площадью 235 гектаров с 8 виноградниками Grands Crus и множеством ценных терруара.

Все имение подчинен контроля качества, которая гарантирует исключительно ручная сборка урожая, а также осуществляет строгий надзор над урожайностью и всеми работами на винограднике. Для борьбы с вредителями используются только устойчивые методе или методы органического земледелия.

Для производства вин используется только виноград собственного производства. После осторожного ручного сбора весь виноград транспортируется в небольших вагонах-элеваторах в прессов без перекачки или погрузки-разгрузки.

Процесс доставки винограда на винзавод происходит максимально быстро. Это делается с целью уменьшения времени контакта виноградного сока с кислородом, так как для вина из Эльзаса такой контакт грозит потерей свежести вина.

В прессы виноград подается целыми гроздьями, а затем сок под действием силы тяжести стекает в чаны. Эта операция осуществляется с помощью пневматических прессов, мощных и быстрых.

Полученный виноградный сок очищается от муста и отстаивается несколько часов в баке. Этот уникальный для Эльзаса метод позволяет сохранить все ароматические свойства каждого сорта.

После этого добавляются природные дрожжи, запускает процесс ферментации. Температура этого процесса полностью контролируется и колеблется от 20 до 24 ° С.

Со временем винодельческое производство модернизировали, привлекая для этого серьезные инвестиции. Проведенные капитальные работы позволили подстроить новый бродильный цех винодельческие современным требованиям качества, купажирования и безопасного хранения.

Вина Cave de Ribeauville соим вкусом и ароматом выражают все богатство и разнообразие эльзасских почв. Они чистые, прямые и откровенные, с приятной свежестью и интенсивностью аромата.

Cave de Ribeauville уже много лет успешно сотрудничает с различными художниками. Например, для создания иллюстраций к лимитированным тиражом фирменных подарочных упаковок регулярно приглашаются несколько авторов.

Видео от производителя Cave de Ribeauville Collection Riesling:

Все вина производителя Cave de Ribeauville Collection Riesling

Официальная страница производителя Cave de Ribeauville Collection Riesling: https://boutique.vins-ribeauville.com/

Детали

Бренд Ribeauville
Литраж 0.75
Повод на выходные
Цвет белое
Страна Франция
Фудпейринг молюски, мясо белое, рыба белая, рыба красная, спаржа, суши
Тип тихое
Регион Эльзас
Стиль кислотное
Сахар полусухое
Сорт рислинг
Классификация AOC Alsace
Год 2018
Алкоголь 12.5%

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Cave de Ribeauville Collection Riesling”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You can`t add more product in compare

Вибери найближчий магазин: