ua|ru

Вино Кастелло ди Альбола Кьянти Классико Ризерва / Castello di Albola Chianti Classico Riserva, красное сухое 0.75л

  • Артикул: 4033
  • Объем: 0.75 л
Фото бутылки и дизайн этикетки могут отличаться от реального вида товара.

Вино Кастелло ди Альбола Кьянти Классико Ризерва / Castello di Albola Chianti Classico Riserva, красное сухое 0.75л

(2 отзыва клиентов)
  • Артикул: 4033
  • Объем: 0.75 л
759.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 684.00 грн

В наличии

В наличии 3 бутылок* Нужно больше? Маякуй!
Обработка заказов
с 11:00 до 18:00
ДОСТАВКА
  • от 500грн
  • по Киеву – 50 грн
  • Экспресс – 100грн (в случае оплаты наличными курьеру, стоимость заказа до 4000грн)
  • Новая Почта - согласно тарифам перевозчика (оплата только картой на сайте)
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • наличными при получении

Castello di Albola Chianti Classico Riserva – вино, которое всем нравится: так его можно охарактеризовать. И так его, собственно, и задумывали.

Кьянти из лучшего винограда Castello di Albola с высотных виноградников в Radda Chianti.

Длительная выдержка, и не только в славонских, но и в американских бочках. Все это даёт вину и приятную танинную структуру, и приятную дубовую слащавость.

Castello di Albola Chianti Classico Riserva – это вино с прекрасной структурой, с нотками красных вишен и спелых слив, с оттенками фиалок и чёрного перца. Приятный баланс свежести и насыщенности.

Аромат густой, нежный, ягодный, с нотами фиалки, ирисов, солодки, специй, лёгкий землистый оттенок.

Вкус округлый, мягкий, шелковистый, ягодный, с нотами миндаля, табака, дуба, трав, экзотических специй, с ощутимыми танинами.

Производство Castello di Albola Chianti Classico Riserva

Ручной сбор.

Винификация в течение 3 недель в горизонтальных ёмкостях.

После малолактики вино выдерживают 15 месяцев в дубе (10% вина – в американских барриках Allier, 90% в традиционных славонских бочках).

Кроме этого Castello di Albola Chianti Classico Riserva выдерживается 12 месяцев в стали и 3 месяца в бутылке.

О производителе Castello di Albola Chianti Classico Riserva

Castello di Albola – замок в Альболе, в коммуне Radda in Chianti в 30 минутах езды от Сиены. Здесь находятся самые высокие точки виноградников апеласьона Chianti Classico DOCG (350-655 метров над уровнем моря).

Всего Castello di Albola принадлежит 2100 акров земли, из них 390 акров – это виноградники.

Эти земли вместе с имением с 15 века переходили от одной семьи к другой и в 1979 году их выкупила семья Zonin, которая на сегодня является одним из крупнейших и влиятельных винных компаний Италии и Европы.

Производственные помещения – новые: они построены уже после прихода Zonin. Погреб для выдержки – исторический.

Кастелло ди Альбола считается архетипным виноградником Кьянти Классико.

Исторические виноградники Selvole, Capaccia, Madonnino, Ellere, Marangole, Mondeggi, Sant’Ilario и Acciaiolo расположены на высоте от 350 до 550 метров и пропускают свет, как говорят в Кьянти, “от солнца к солнцу”.

Но символическим виноградником Альболы, безусловно, является виноградник Il Solatio, который поднимается на захватывающий каменистый склон между 550 и 580 метров.

Почвы Альболы характеризуются двумя различными геологическими формами: одной является альбереза, а другой – галестро. Это, кроме того, что обеспечивает превосходный дренаж земли, даёт винам особые минеральность и вкус.

Виноградники окружены лесами дубов, высокими кипарисами и красивыми оливковыми рощами, где выращиваются сорта франтойо, леччино и морайоло – наиболее типичная смесь оливкового масла DOP этой земли.

Основным виноградом является санджовезе, точнее, его клон санджовето. Это позднеспелый красный сорт винограда, поэтому сбор урожая происходит между 10-20 октября.

В дополнение к санджовезе выращивается также каберне совиньон, используемый для производства супертосканских Acciaiolo и Канайоло.

Белый виноград шардоне и мальвазия выращивают на более прохладных участках для Vinsanto di Castello di Albola.

Лозы обновляются с периодичностью каждые 20 лет.

Агрономические и виноградарские эксперименты проводятся постоянно, в том числе – в сотрудничестве с Министерством сельскохозяйственных ресурсов и консорциумом Кьянти Классико.

История Castello di Albola

Исторически Альбола имеет этрусское происхождение.

Первые упоминания об Альболе как о владении Карла IV имеются в некоторых грамотах и в нотариальном документе 1010 года, который регулирует отношения между некими арендаторами Альболези и Арнольфом II, архиепископом Милана.

Миланская епархия держала эти земли в собственности около трёх веков.

Но настоящее расширение Альболы и замка происходит с приходом одной из ветвей могучей флорентийской семьи Acciaiuoli.

Именно Lodovico Acciaiuoli – “выдающийся общественный врач и флорентийский юрист” основал замок в конце пятнадцатого века – Pian d’Albola (таким, каким мы его знаем сегодня).

С 16 века Альбола стала одним из самых желанных владений флорентийских семей.

Об этом свидетельствует интерес Samminiati, которые в начале 17 века из-за отсутствия потомков мужского рода Acciaiuoli начали владеть Пияно дАльболой благодаря браку между Ascanio Samminiati и Caterina Acciaiuoli.

В середине восемнадцатого века другой Ascanio Samminiati сделает Пиано дАльболу роскошной резиденцией и даст толчок виноградарству.

После его смерти, снова благодаря браку, имущество перешло к Pazzi – одной из самых благородных и древних флорентийских семей, которая владела им до середины 19 века.

Затем замок несколько раз менял владельцев, пока в 1940 году его не приобрёл принц Giovanni Ginori Conti, а через 40 лет – семья Zonin.

Официальный сайт производителя Castello di Albola Chianti Classico Riserva: albola.it

Еще кьянти от производителя Castello di Albola Chianti Classico Riserva.

Кьянти от других производителей.

Детали

Бренд Castello di Albola, Zonin
Литраж 0.75
Повод на праздник
Классификация Chianti Classico DOCG
Цвет красное
Страна Италия
Фудпейринг паста, паста з сирним соусом, паста с красным соусом, паста с мясным соусом, твердые выдержанные сыры
Год 2019
Тип тихое
Регион Тоскана
Стиль плотное
Сахар сухое
Сорт канайоло, санджовезе
Алкоголь 13.5%
Вид кьянти
Категория Вино
Крепость 13-17%

2 отзыва на Castello di Albola Chianti Classico Riserva вино красное 0.75л

  1. Гасюк Микола

    Насичене вино з хорошою терпкістю та середньою кислотністю і ароматом кожі, кави та темних ягід.
    Що цікаво, то відчуваються нотки бальзаміку.

  2. Гарік

    Тонке, вишукане та заряджене Кьянті. Джемовість, чорнослив, кожа, зелень… Клас!

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *