Castello di Albola Chianti Classico
  • Артикул: 4032
  • Объем: 0.75 л

Castello di Albola Chianti Classico

  • Артикул: 4032
  • Объем: 0.75 л
  • Цвет: красное
  • Сахар: сухое
  • Страна: Италия
  • Регион: Тоскана
  • Алкоголь: 13%
  • Год: 2016
  • Вид: кьянти
  • Стиль: плотное
  • Тип: тихое
  • Сорт: канайоло, санджовезе
  • Бренд: Castello di Albola, Zonin
  • Классификация: Chianti Classico DOCG
470.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 390.00 грн

В наличии

В наличии 4 бутылок
ДОСТАВКА
  • от 1000грн или 6 бутылок
  • БЕСПЛАТНО: в радиусе 1км от Предславинской, 47
  • По Киеву – 50грн
  • Нова Почта – по тарифам Новой Почты
  • 100грн экспресс- доставка по Киеву в течение 3-х часов
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • картой или наличными на кассе магазина
  • наличными курьеру или на кассе магазина

Castello di Albola Chianti Classico — современное привычное кьянти без сюрпризов: сочное, обычно округленное бочкой.

Если кьянти от Istine, например — это 100% санджовезе с достаточно высокой кислотностью и «старорежимной» стилистикой, то Castello di Albola Chianti Classico — это более привычный сегодня стиль кьянти.

Стиль выровнен на ожидания покупателя. Округлый, мягкий, с балансирующей сладостью спелых ягод и дуба.

Аромат Castello di Albola Chianti Classico ягодный, с нотами шалфея, пряностей и землянистый оттенками.

Вкус деликатный, мягкий, с нотами вишен, пряностей и дуба

Производство Castello di Albola Chianti Classico

Бленд из 95% санджовезе, 5% канайоло.

Середний возраст лоз — 20 лет.

Машинный сбор (200 акров виноградников в Radda di Chianti, Siena).

Ферментация, мацерация и малолактика в стали.

Castello di Albola Chianti Classico витримуэться 12 месяцев в 3400-литровых бочках (Ботти) с Славонский дуба. Выдержка в бутылке 3 месяца

О производителе Castello di Albola Chianti Classico

Castello di Albola — замок в Альболи, в коммуне Radda in Chianti в 30 минутах езды от Сиены. Здесь находятся самые высокие точки виноградников апеласьйону Chianti Classico DOCG (350-655 метров над уровнем моря).

Всего Castello di Albola принадлежит 2100 акров земли, из них 390 акров — это виноградники.

Эти земли вместе с имением с 15 века переходили от одной семьи к другой и в 1979 году их выкупила семья Zonin, которая на сегодня является одним из крупнейших и влиятельных винных компаний Италии и Европы.

Производственные помещения — новые: они построены уже после прихода Zonin. Погреб для выдержки — исторический.

Кастелло ди Альбола считается архетипным виноградником Кьянти Классико.

Исторические виноградники Selvole, Capaccia, Madonnino, Ellere, Marangole, Mondeggi, Sant’Ilario и Acciaiolo расположены на высоте от 350 до 550 метров и пропускают свет, как говорят в Кьянти, «от солнца к солнцу».

Но символическим виноградником Альболы, безусловно, является виноградник Il Solatio, который поднимается на захватывающий каменистый склон между 550 и 580 метров.

Почвы Альболы характеризуются двумя различными геологическими формами: одной есть альбереза, а другой — галестро. Это, кроме того, что обеспечивает превосходный дренаж земли, предоставляет винам особой минеральности и вкуса.

Виноградники окружены лесами дубов, высокими кипарисами и красивыми оливковыми рощами, где выращиваются сорта франтойо, леччино и морайоло — наиболее типичная смесь оливкового масла DOP этой земли.

Основным виноградом является санджовезе, точнее, его клон санджовето. Это позднеспелый красный сорт винограда, поэтому сбор урожая происходит между 10-20 октября.

В дополнение к санджовезе выращивается также каберне совиньон, используемый для производства супертосканские Acciaiolo, и Канайоло.

Белый виноград шардоне и мальвазии выращивают на более прохладных участках для Vinsanto di Castello di Albola.

Лозы обновляются с периодичностью каждые 20 лет.

Агрономические и виноградарства эксперименты проводятся постоянно, в том числе — в сотрудничестве с Министерством сельскохозяйственных ресурсов и консорциумом Кьянти Классико.

История Castello di Albola

Исторически Альбола имеет этрусский происхождения.

Первые упоминания о Альболу как о владении Карла IV имеем в некоторых грамотах и ​​в нотариальном документе в 1010 году, который регулирует отношения между некоторыми арендаторами Альболезии и Арнольф II, архиепископом Милана.

Миланская епархия держала эти земли в собственности около трех веков.

Но настоящее расширение Альболы и замка происходит с приходом одной из ветвей могучего флорентийской семьи Acciaiuoli.

Именно Lodovico Acciaiuoli — «выдающийся общественный врач и флорентийский юрист» основал замок в конце пятнадцатого века — Pian d’Albola (таким, каким мы его знаем сегодня).

С 16 века Альбола стала одним из самых желанных владений флорентийских семей.

Об этом свидетельствует интерес Samminiati, которые в начале 17 века из-за отсутствия потомков мужского рода Acciaiuoli попали во владение Пьян дьАльбола через брак между Ascanio Samminiati и Caterina Acciaiuoli.

В середине восемнадцатого века другой Ascanio Samminiati сделает пиано дьАльболу роскошной резиденцией и даст толчок виноградарству.

После его смерти Самминиати снова через женатым имущество перешло к Pazzi — одной из самых благородных и древних флорентийских семей, которая держала его до середины 19 века.

Затем замок несколько раз менял владельцев, пока в 1940 году его приобрел принц Giovanni Ginori Conti, а через 40 лет — семья Zonin.

Официальный сайт производителя Castello di Albola Chianti Classico: albola.it

Еще кьянти от производителя Castello di Albola Chianti Classico.

Кьянти от других производителей.

Детали

Бренд Castello di Albola, Zonin
Литраж 0.75
Повод на выходные
Классификация Chianti Classico DOCG
Цвет красное
Страна Италия
Фудпейринг барбекю, гриль, мясо красное, паста с красным соусом, паста с мясным соусом, паста с сырным соусом, твердые выдержанные сыры
Тип тихое
Регион Тоскана
Стиль плотное
Сахар сухое
Год 2016
Сорт канайоло, санджовезе
Алкоголь 13%
Вид кьянти
Спец цена Afterparty

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Castello di Albola Chianti Classico”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You can`t add more product in compare

Вибери найближчий магазин: