Вино Borgo San Leo Cabernet, красное сухое 0.75л

  • Артикул: 4022
  • Объем: 0.75 л

Вино Borgo San Leo Cabernet, красное сухое 0.75л

(2 отзыва клиентов)
  • Артикул: 4022
  • Объем: 0.75 л
158.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 129.00 грн

Нет в наличии

Обработка заказов
с 11:00 до 18:00
ДОСТАВКА
  • от 1000грн или 6 бутылок
  • по Киеву – 50 грн
  • Новая Почта - согласно тарифам перевозчика (оплата только картой на сайте онлайн)
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • картой или наличными на кассе магазина

По винам Borgo San Leo можно учить базовую винную карту Италии: каким должен быть монтепульчано из Абруццо, пино гриджио из Венето, неро д’Авола с Сицилии – они все сделаны со 100% попаданием в стилистику региона.

Borgo San Leo Cabernet – качественное классическое итальянское каберне.

Цвет Borgo San Leo Cabernet: блестящий рубиново-красный.

Аромат Borgo San Leo Cabernet: характерный фруктовый букет с нотками чёрного перца и лёгкой пряностью.

Вкус Borgo San Leo Cabernet: мягкий, сбалансированный, слегка пряный, особенно гармоничный в сочетании с приятным и устойчивым вкусом и хорошей консистенцией.

Вино Borgo San Leo Cabernet лучше подавать при температуре 16 ° – 18 ° C.

Для приготовления Borgo San Leo Cabernet используют виноград каберне совиньон – виноградную лозу бордоского происхождения из районов Медок и Грейв-Сент-Аман.

Каберне совиньон называют королем красных вин. Это вино известно по всему миру, а история его происхождения до сих пор окутана тайной.

В его честь даже существует праздник: 31 августа- Международный день каберне совиньон. Считается, что этот праздник придумали в долине Напа в Калифорнии для того, чтобы освободить место на складах перед сбором нового урожая.

Не факт, что праздник придумали именно для этого, но идею подхватили и в других странах. Вина Каберне-Совиньон готовятся из винограда одноимённого сорта, появился этот сорт в XVII веке в Бордо.

Ученые калифорнийского университета провели генетический анализ и доказали, что этот сорт – результат скрещивания двух бордоских сортов: красного каберне франа и белого совиньон блана.

Считается, что скрещивание произошло случайно, но нашелся кто-то, кто провёл дальнейшую серьёзную селекционную работу, потому что без этого вывести новый сорт невозможно.

Гибрид получился очень жизнеспособным: этот виноград стойко переносит плохую почву, перепады температур и болезни. Благодаря этим своим свойствам каберне совиньон получил широкое распространение по всему миру.

Этот сорт способен расти даже в пустыне Гоби!

Насыщенный, глубокий цвет толстой кожуры делает вино тёмным и душистым, а большое содержание танинов в кожуре ягод позволяет подвергать получаемые вина многолетней выдержки.

Каберне совиньон лучше других выдерживает контакт с молодой дубовой бочкой: обогащаясь дубильными веществами, вино становится по мере старения терпким и приобретает ванильный тон. Важнейшая отличительная черта вин из каберне совиньона – аромат чёрной смородины.

Этим характерным тоном они привлекают в молодости, а в зрелости в букете набирают силу «животные» оттенки, вино приобретает немного пряный сафьяновый тонн (аромат, исходящий от хорошо выделанной кожи).

Для каберне совиньона так же типичны ароматы зелёного перца, фиалки, мяты, тёмного шоколада, табака и оливок.

Приготовление Borgo San Leo Cabernet: после прессования и удаления шва сусло направляется в горизонтальные ферментёры для деликатной мацерации кож. После брожения вино сливают в дубовые бочки 60 гл, где оно созревает и очищается.

Про производителя Borgo San Leo Cabernet:

Borgo San Leo – бренд итальянского винного гиганта Zonin, названный в честь Сан-Лео – муниципалитета в Италии, в регионе Эмилия-Романья, провинция Римини.

Это линейка базовых вин из разных регионов Италии от Фриули до Сицилии, которая максимально точно передает стилистику этих регионов и сортов. Это простые, но на совесть сделанные и очень гастрономические вина.

“У каждого региона свои традиции; у каждого региона свои вина”

Все вина, в том числе и Борго Сан Лео Санджовезе, сделаны Casa Vinicola Zonin по этому принципу. Каждое из вин представляет свой собственный регион и ярко выражает свою личность.

Ассортимент включает выдающиеся коренные итальянские сорта из Северной (Венето, Фриули), Центральной (Тоскана, Абруццо) и Южной Италии (Апулья, Сицилия).

То есть не существует отдельной винодельни Borgo San Leo: все вина под этим брендом делаются на мощностях Zonin по всей Италии.

Casa Vinicola Zonin – крупнейшая компания по виноградарству и виноделию в Италии.

Семья Зонин занимается виноделием с 1821 года – и это до сих пор семейный бизнес, несмотря на впечатляющие масштабы компании.

Доменико Зонин родился в Гамбелларе в 1899 году в семье мелких виноградарей, которые работали с виноградной лозой с 1821 года.

В 1921 году Доменико засадил виноградными лозами земли своей семьи, продал вина, которые с них получил, и основал Casa Vinicola Zonin (так просто).

Джанни Зонин положил 40 лет своей жизни, чтобы превратить компанию из местного бизнеса в глобальный.

Доменико Зонин (сын) заменил своего отца в 2014 году в должности президента компании, в том же году его два брата Франческо и Микеле Зонин также стали вице-президентами.

Вместе они образуют седьмое поколение производителей вина.

Штаб-квартира компании остается в Гамбеллара (провинция Виченца).

В портфеле Zonin – и простые базовые вина, как Borgo San Leo, и старые винодельческие с историей и кучей наград от Луки Марони, Роберта Паркера, Дженсис Робинсон, Джеймса Саклинга и т.д.

Сегодня виноградники семьи Зонин занимают более 9800 гектаров земли.

Все вина от производителя Borgo San Leo Cabernet

Официальная страница производителя Borgo San Leo Cabernet: http://www.borgosanleo.it/

Детали

Бренд Borgo San Leo
Литраж 0.75
Повод каждый день
Цвет красное
Страна Италия
Фудпейринг барбекю, гриль, закуски, мясо красное, паста с красным соусом, пикник, салями
Тип тихое
Регион Тоскана
Стиль легкое
Сахар сухое
Сорт каберне совиньйон, каберне фран
Год 2018
Алкоголь 12%
Категория Вино
Крепость 11-13%

2 отзыва на Borgo San Leo Cabernet вино красное 0.75л

  1. Коля

    Просте соковите, ягідне і легке. Хороший варіант з хорошою кислотністю.

  2. Надя

    Легке, приємне, питке

Добавить отзыв

Your email address will not be published.