Название вина 3404 происходит от высшей точки Пиренеев – Пико-де-Ането (3404 м).

Виноградник Сомонтано находится очень близко к Пиренеям. Из-за больших перепадов температуры (день-ночь и весна-осень) вина здесь очень свежие, с хорошей сбалансированной кислотностью.

3404 Rosado – это бленд каберне-совиньон и темпранильо с непродолжительной выдержкой на осадке.

Аромат 3404 Rosado – нежный, цветочный, с нотами цитрусовых, вишен и оттенками роз.

Вкус: благодаря выдержке на осадке – сбалансированный, мягкий, с нотами клубники и характерной для Сомонтано свежестью и выразительностью,.

Производство 3404 Rosado

100 гектаров виноградников находятся между Barbastro и Salas.

Средний возраст лоз 7-15 лет. Урожайность 5000 кг / га.

Ручной сбор урожая.

Традиционная винификация розовых вин с непродолжительной мацерацией, при низких температурах и выдержкой на осадке.

Про вина из Сомонтано

Somontano находится к северу от Барселоны (в сторону Франции).

Это горный регион, поэтому местные вина отличаются неплохой кислотностью на фоне типичной для Испании яркости и насыщенности.

В этом апеласьоне делают красные, белые и розовые вина. При этом разрешено использовать достаточно много сортов винограда.

Так как Сомонтано все еще малоизвестный регион, местные виноделы пытаются делать яркие вина в привлекательном ценовом диапазоне.

Белые часто делают с использованием ароматических сортов (например, бленд шардоне и гевюрцтраминера), красные – типично испанские с высоким уровнем алкоголя и насыщенной структурой.

Производитель 3404 Rosado

Bodega Pirineos основана в 1993 году как кооператив 150 виноделов из 20 городов, которые обрабатывали около 700 гектаров виноградников.

В 2007 году Bodega Pirineos вошел в состав Barbadillo.

Энолог Jesús Astrain Losilla (Хесус Астрайн Лозилла) работает в Сомонтано со времен зарождения первого кооператива Сомонтано, который дал толчок к созданию DO Somontano.

Хесус постоянно экспериментируя с местными винами и технологиями, вписывается, однако, в концепт всего Barbadillo.

“Наши вина являются результатом идеального баланса между постоянными исследованиями и традициями земель Сомонтано”, – говорит Хесус.