Водка Koskenkorva Original – экологическая водка из деревни, изготовленная экологически рационально, из лучших природных ингредиентов в селе Коскенкорва.

Хороший местный ячмень, чистая местная родниковая вода и непрерывный процесс дистилляции делают водку одной из самых мягких и чистых в мире.

Koskenkorva Original – яркая, нейтральная, мягкая, чистая по вкусу водка. Она очень легко движется в стекле, а из-за дистилляции и отсутствия сахара создаётся ощущение исключительной сухости в носу.

Водка Koskenkorva не содержит ГМО и глютен.

Страна происхождения водка Koskenkorva Original Финляндия.

Как готовится водка Koskenkorva Original:

Водка Koskenkorva Original производится в селе Коскенкорва, на крупных сельскохозяйственных угодьях Западной Финляндии. В селе Коскенкорва экологичность является образом жизни.

С 2015 года там используют шелуху ячменя как источник энергии на ликёроводочном заводе.

Винокурня Koskenkorva основана на принципе биоэкономики и замкнутой экономике: используется 100% зерна. Ничего из него не пропадает.

В процессе дистилляции, когда семена ячменя очищаются, образуется шелуха ячменя.

У Коскенкорвы есть собственная биоэнергетическая электростанция станция мощностью 10 мегаватт, специально разработанная для использования этой шелухи в качестве основного топлива.

Это значительно уменьшает выбросы углекислого газа, и теперь на 60% завод является самодостаточным в плане выработки пара для ликёроводочного завода.

Биоэнергетическая электростанция является первой в Финляндии станцией такого типа. Ликёроводочный завод активно участвует в развитии возобновляемой энергетики.

В общем, завод, где производится водка Koskenkorva Original, работает с соблюдением принципов экологичности, но особое внимание там уделяют тому, что называется циркулярной экономикой.

Кроме зернового спирта, завод производит крахмал и сырьё для корма для животных. Даже углекислый газ, образующийся в процессе, собирается и используется в парниковом хозяйстве.

Пепел используется как удобрение на прилегающих полях ячменя.

Компания Altia, что стоит за водкой Koskenkorva, сотрудничает с Группой действий по Балтийскому морю (BSAG) для продвижения ресурсосберегающего ведения сельского хозяйства и защиты Балтийского моря и других водных путей.

За эту работу по ресурсосберегающему ведению сельского хозяйства компании Altia и ликёроводочный завод Коскенкорва, были отмечены наградой «Зеленая компания года» в 2018 году на церемонии Spirits Business Green Awards.

В селе Коскенкорва ремесло выращивания ячменя передается из поколения в поколение.

Компания Altia поощряет местных фермеров максимально повышать эффективность ведения сельского хозяйства, разумно использовать питательные вещества и контролировать ячмень в течение вегетационного периода.

Компания, производящая водку Koskenkorva, также помогает фермерам в таких областях, как выполнение расчёта баланса питательных веществ для определённого участка.

С помощью этих расчетов можно определить количество питательных веществ, вносимых на поля с удобрениями, и количество питательных веществ, изъятых во время сбора урожая.

Коротко говоря, высокий урожай ячменя хорошего качества и экологически чистое ведение сельского хозяйства тесно связаны.

Водка Koskenkorva Original изготовлена из самого северного ячменя в мире.

Ячмень обеспечивает лучший урожай в арктическом климате села. На заводе используют собственные сорта ячменя, такие как Saana и Elmeri, которые были выведены для короткого вегетационного периода Финляндии.

Летние дни настолько длинные, что в течение почти месяца солнце вообще не заходит, и весь этот интенсивный свет усиливает ферментативные свойства ячменя.

Большинство ячменя выращивается в 200 км от села Коскенкорва. Ячмень обеспечивает чистый процесс брожения и дистилляции, что требует меньше промывки и меньше воды.

Другим ключевым ингредиентом водки Коскенкорва и одной из главных причин, почему эта водка имеет такой мягкий вкус, является 100% нефильтрованная и необработанная чистая родниковая вода.

Вода в Финляндии известна своим исключительным качеством. Вода из дождя и талого снега протекает через хребты Салпаусселькя, а его песчаная почва очищает воду естественным путем.

Почвы и отсутствие химической обработки придают воде свежий вкус и прозрачный цвет. Качество воды регулярно проверяется независимой лабораторией.

Вода качается из глубины в семь-восемь метров на завод по разливу в Раямяки, где она добавляется к зерновому спирту.

Чтобы сохранить исключительное качество воды, Altia получила право собственности на земли и защищает участки водозабора, ограничивая строительство в этом районе и установив нормы по защите окружающей среды.

На ликёроводочном заводе в Коскенкорве используется современный процесс дистилляции по высокоразвитой технологии производства.

Непрерывная дистилляция использует всего 9 колонн. Это повышает эффективность дистилляции до 99%. Это имеет несколько преимуществ по сравнению с обычной циклической дистилляцией, например, способность прогонять большие объёмы с большей эффективностью.

Также нет необходимости в ненужной промывке. Это уменьшает потребление воды, химических и энергетических ресурсов и обеспечивает стабильное качество. И как результат дистилляции – 100% нефильтрованный чистый спирт.

Видео водки Koskenkorva Original:

Вся водка от производителя Набор Koskenkorva Original.

Набор Koskenkorva Original на официальном сайте: https://www.nordicspirits.com/koskenkorva
Видео водка Koskenkorva Original:

Официальный сайт водка Koskenkorva Original: https://www.nordicspirits.com/koskenkorva

Полный перечень водки