Ігристе вино Val d'Oca Rive di Santo Stefano Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Nature , белое брют натюр сухое 0.75л

  • Артикул: 2691
  • Объем: 0.75 л

Ігристе вино Val d'Oca Rive di Santo Stefano Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Nature , белое брют натюр сухое 0.75л

(4 отзыва клиентов)
  • Артикул: 2691
  • Объем: 0.75 л
464.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 414.00 грн

В наличии

В наличии 108 бутылок
ДОСТАВКА
  • от 1000грн или 6 бутылок
  • по Киеву – 50 грн
  • Новая Почта - согласно тарифам перевозчика (оплата только картой на сайте онлайн)
  • экспресс-доставка по Киеву в течении 3-х часов(до 19:00) – 100 грн
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • картой или наличными на кассе магазина
  • наличными курьеру или на кассе магазина

Val d’Oca Rive di Santo Stefano — просекко с отдельного виноградника, расположенного рядом с известным холмом Cartizze.

Очень строгое по стилю игристое вино с оттенками цветов, цитрусов и подчёркнутой минеральностью и сухостью во вкусе.

По уровню сахара Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza Brut Nature — достаточно редкая категория для просекко (в экстра брюте уровень сахара 0-6 г / л, в брюте — 0-12 г / л).

Самая массовая для просекко категория (около 90%) — экстра драй, где сахара больше (12-17 г / л). Именно экстра драй чаще всего встречается на полках магазинов.

По сути, все просекко линейки «Le Rive» от Val d’Oca отличаются между собой, кроме виноградника, уровнем сахара.

Val d’Oca Rive di Santo Stefano — самый сухой образец просекко. Есть образцы с высоким уровнем сахара (Rive di Colbertaldo).

Кстати, если смотреть с точки зрения истории, а не современного положения вещей, традиционный стиль для просекко — более сладкая категория dry (17-32 г / л) – например, Val d’Oca Uvaggio Storico

Val d’Oca Rive di Santo Stefano — просекко с отдельного виноградника (категория Le Rive) в окрестностях городка Вальдобьядене (Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG).

Val d’Oca Rive di Santo Stefano Prosecco Superiore Valdobbiadene

Подробнее о происхождении Val d’Oca Rive di Santo Stefano.

Базовые и доступные образцы просекко делаются в рамках аппеласьона Prosecco DOC и Prosecco Treviso DOC.

Второй считается несколько более престижным, так как просекко делают только на территории и из винограда из провинции Тревизо.

Но на практике это не всегда означает более высокое качество, всё зависит от каждого конкретного производителя.

Следующий уровень просекко — это самое сердце производства местных игристых вин, аппеласьон Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Именно на холмах этого региона расположены лучшие виноградники, лучшие участки, старые лозы и топовые производители.

Именно с этих холмов — Val d’Oca Rive di Santo Stefano.

Эти вина всегда сложнее, глубже, интереснее и выглядят более элегантными, что, конечно же, сказывается и на цене. Но именно среди местных вин нужно искать лучшие игристые региона.

В рамках данного аппеласьона есть также опредёленные «ответвления», которые всегда указывают на этикетке. Первое — это категория Le Rive. К ней, например, относится и эта Val d’Oca Rive di Santo Stefano.

Категория Le Rive была создана не так давно с идеей выделить лучшие виноградники, создав некий аналог крю, но для просекко.

Сегодня таких виноградников существует 43 и их название всегда указывается на этикетке, подчеркивая статус вина.

И если вы хотите попробовать «терруарное просекко», то вам именно сюда.

Вторая опция, которую можно встретить на этикетке вин из Conegliano-Valdobbiadene это Cartizze.

Это отдельный холм-виноградник, который исторически считался лучшим в регионе, поэтому вина с него выделили в отдельную категорию.

Как правило, Cartizze — это всегда топ, но следует помнить, что многие вина с этого виноградника исторически тяготеют к достаточно высокому уровню сахара.

О производителе Val d’Oca Rive di Santo Stefano

Cantina Produttori di Valdobbiadene начала свою историю после Второй мировой войны в 1952 году объединёнными усилиями 129 партнёров-учредителей.

Сегодня их более 600, а их земли составляют более 1000 га.

Cantina Produttori di Valdobbiadene является одним из членов-учредителей Консорциума DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Непостредственно бренд просекко Val d’Oca в их структуре начинает продаваться в 2008 году.

В 2010 году они стали одними из первых в винной отрасли Италии, кто вышел онлайн.

Виноградники Вальдобьядене входят в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Среди этой красоты находится и виноградник Val d’Oca Uvaggio Storico.

Ландшафт «Холмы Просекко Конельяно и Вальдоббьядене» — это десятое место в мире в категории «культурный ландшафт».

Cantina Produttori di Valdobbiadene делает просекко разных уровней от Prosecco DOC и просекко Prosecco DOC Treviso к DOCG Superiore di Cartizze.

90% виноградников — это глера. Но есть и другие сорта, в частности — редкие сорта, из которых, например, делают и просекко Val d’Oca Uvaggio Storico — как дань истории терруара.

Видео на итальянском, поэтому смотреть после бокала просекко:

Детали

Бренд Val d'Oca
Литраж 0.75
Повод на праздник
Цвет белое
Страна Италия
Фудпейринг аперитив, легкие блюда, морепродукти, устрицы
Тип игристое
Регион Венето
Стиль легкое
Сахар брют натюр, сухое
Сорт глера
Классификация Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Вид просекко
Алкоголь 11.5%
Спец цена summer
Крепость 11-13%
Категория Игристое

4 отзыва на Val d’Oca Rive di Santo Stefano Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Nature

  1. Микола

    Чудове, сухе і дзвінке. Легко і приємно, зовсім не грубо

  2. Helen

    Сухо, строго , элегантно , яркое и достойное Просекко екстра брют

  3. Надя

    Обережно: сухо! )))
    дуже строго

  4. Алексей

    тонкое, сочное и очень сухое просекко, что редко втречается. очень классное.

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

You can`t add more product in compare