ua|ru

Игристое вино Валь д'Ока ди Сан Пьетро ди Барбоца Просеко Супериоре Вальдобьядене Брют / Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut, белое брют сухое 0.75л

  • Артикул: 2792
  • Объем: 0.75 л
Фото бутылки и дизайн этикетки могут отличаться от реального вида товара.

Игристое вино Валь д'Ока ди Сан Пьетро ди Барбоца Просеко Супериоре Вальдобьядене Брют / Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut, белое брют сухое 0.75л

(2 отзыва клиентов)
  • Артикул: 2792
  • Объем: 0.75 л
654.00 грн
При покупке 6+ любых бутылок цена 589.00 грн

В наличии

В наличии 27 бутылок* Нужно больше? Маякуй!
Обработка заказов
с 11:00 до 18:00
ДОСТАВКА
  • от 500грн
  • по Киеву – 50 грн
  • Экспресс – 100грн (в случае оплаты наличными курьеру, стоимость заказа до 4000грн)
  • Новая Почта - согласно тарифам перевозчика (оплата только картой на сайте)
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • наличными при получении

Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza – элегантное просекко, с хорошим балансом нежности и свежести, умеренной строгостью, оттенками белых фруктов, цветов и типичными для этого вина нюансами спелого кокоса.

По уровню сахара Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza Brut – достаточно редкая категория для просекко (в брюте уровень сахара – 0-12 г /л).

Самая массовая для просекко категория (около 90%) – экстра-драй, где сахара больше (12-17 г /л). Именно экстра драй чаще всего встречается на полках магазинов.

По сути, все просекко линейки “Le Rive” от Val d’Oca отличаются между собой, кроме виноградника, уровнем сахара.

Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza – более сухое просекко, чем Rive di Colbertaldo, например, но не самое сухое в линейке Val d’Oca – есть также брют натюр.

Кстати, если смотреть с точки зрения истории, а не современного положения вещей, традиционный стиль для просекко – вообще более сладкая категория dry (17-32 г/л).

Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza – просекко с отдельного виноградника (категория Le Rive) в окрестностях городка Вальдобьядене (Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG).

Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza Prosecco Superiore Valdobbiadene

Подробнее о происхождении Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza.

Базовые и доступные образцы просекко делаются в рамках аппелласьона Prosecco DOC и Prosecco Treviso DOC.

Второй считается несколько более престижным, так как просекко делают только на территории и из винограда из провинции Тревизо.

Но на практике это не всегда означает более высокое качество, все зависит от каждого конкретного производителя.

Следующий уровень просекко – это самое сердце производства местных игристых вин, аппелласьон Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Именно на холмах этого региона расположены лучшие виноградники, лучшие участки, старые лозы и топовые производители.

Именно с этих холмов – Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza.

Эти вина всегда сложнее, глубже, интереснее и выглядят более элегантными, что, конечно же, сказывается и на цене. Но именно среди местных вин нужно искать лучшие игристые региона.

В рамках данного аппелласьона есть также определённые “ответвления”, которые всегда указывают на этикетке. Первое – это категория Le Rive. К ней, например, относится и эта Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza.

Категория Le Rive была создана не так давно с идеей выделить лучшие виноградники, создав некий аналог крю, но для просекко.

Сегодня таких виноградников существует 43 и их название всегда указывается на этикетке, подчеркивая статус вина.

И если вы хотите попробовать “терруарное просекко”, то вам именно сюда.

Вторая опция, которую можно встретить на этикетке вин из Conegliano-Valdobbiadene это Cartizze.

Это отдельный холм-виноградник, который исторически считался лучшим в регионе, поэтому вина с него выделили в отдельную категорию.

Как правило, Cartizze – это всегда топ, но следует помнить, что многие вина из этого виноградника исторически тяготеют к достаточно высокому уровню сахара.

О производителе Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza

Cantina Produttori di Valdobbiadene начала свою историю после Второй мировой войны в 1952 году объединёнными усилиями 129 партнёров-учредителей.

Сегодня их более 600, а их земли составляют более 1000 га.

Cantina Produttori di Valdobbiadene является одним из членов-учредителей Консорциума DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Непостредственно бренд просекко Val d’Oca в их структуре начинает продаваться в 2008 году.

В 2010 году они стали одними из первых в винной отрасли Италии, кто вышел онлайн.

Виноградники Вальдобьядене входят в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Среди этой красоты находится и виноградник Val d’Oca Uvaggio Storico.

Ландшафт «Холмы Просекко Конельяно и Вальдоббьядене» — это десятое место в мире в категории «культурный ландшафт».

Cantina Produttori di Valdobbiadene делает просекко разных уровней от Prosecco DOC и просекко Prosecco DOC Treviso к DOCG Superiore di Cartizze.

90% виноградников — это глера. Но есть и другие сорта, в частности — редкие сорта, из которых, например, делают и просекко Val d’Oca Uvaggio Storico — как дань истории терруара.

Видео на итальянском, поэтому смотреть после бокала просекко:

  • Аромат: изысканный, тонкий, цветочный, с легкими фруктовыми оттенками
  • Вкус: нежный, сухой и гармоничный, с аккуратным и элегантным перляжем
  • Фудпейринг: аперитив, закуски, легкие блюда, морепродукти, спаржа, устрицы
  • Особенности винификации: Ручной сбор. Ультра мягкое прессование. Отстаивание в стали при контролируемой температуре в 14С. Ферментация в стали в течение 10-12 дней при контролируемой температуре в 15-18С, вторая ферментация методом Шарма в течение 15-20 дней. Фильтрация.
  • Рейтинг:
    GAMBERO ROSSO 2020 2 Bicchieri Neri

Детали

Бренд Val d'Oca
Литраж 0.75
Повод на выходные
Цвет белое
Страна Италия
Фудпейринг аперитив, закуски, легкие блюда, морепродукти, спаржа, устрицы
Тип игристое
Регион Венето
Стиль легкое
Сахар брют, сухое
Сорт глера
Классификация Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Вид просекко
Алкоголь 11.5%
Крепость 11-13%
Категория Игристое

2 отзыва на Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut игристое белое 0.75л

  1. Екатерина

    Лучшее просекко в мире! Знаю, что не все любят сухие, но оно такое интеллигентное и деликатное, просто любовь ❤️

  2. Надя

    Сухе, тонке, елегантне

Добавить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *