Игристое белое Val d'Oca Rive di San Pietro Di Barbozza Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut
  • Артикул: 2792
  • Объем: 0.75 л

Игристое белое Val d'Oca Rive di San Pietro Di Barbozza Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut

  • Артикул: 2792
  • Объем: 0.75 л
Серьезное просекко с 2 бокалами от Gambero Rosso.
359.00 грн
Доставляю от 1000 грн или 6 бутылок, самовывоз от 1 бутылки

В наличии

В наличии 98 бутылок
ДОСТАВКА
  • от 1000грн или 6 бутылок
  • в радиусе до 1км от Предславинской, 47 - бесплатно
  • по Киеву – 50грн
  • Новая Почта - согласно тарифам перевозчика (оплата только картой)
  • экспресс-доставка по Киеву в течении 3‑х часов(до 19:00) - 100 грн
ОПЛАТА
  • онлайн на сайте
  • картой или наличными на кассе магазина
  • наличными курьеру или на кассе магазина
Серьезное просекко с 2 бокалами от Gambero Rosso.

Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza — элегантное просекко, с хорошим балансом нежности и свежести, умеренной строгостью, оттенками белых фруктов, цветов и типичными для этого вина нюансами спелого кокоса.

По уровню сахара Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza Brut — достаточно редкая категория для просекко (в брюте уровень сахара — 0-12 г /л).

Самая массовая для просекко (около 90%) — экстра-драй, где сахара больше (12-17 г /л). Именно экстра драй чаще всего встречается на полках магазинов.

По сути, все просекко линейки «Le Rive» от Val d’Oca отличаются между собой, кроме виноградника, уровнем сахара.

Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza — более сухое просекко, нежели Rive di Colbertaldo, например, но не самое сухое в линейке Val d’Oca — есть также брют натюр.

Кстати, если смотреть с точки зрения истории, а не современного положения вещей, традиционный стиль для просекко — вообще более сладкая категория dry (17-32 г/л).

Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza — просекко с отдельного виноградника (категория Le Rive) в окрестностях городка Вальдобьядене (Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG).

Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza Prosecco Superiore Valdobbiadene

Подробнее о происхождении Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza.

Базовые и доступные образцы просекко делаются в рамках аппелласьона Prosecco DOC и Prosecco Treviso DOC.

Второй считается несколько более престижным, так как просекко делают только на территории и из винограда из провинции Тревизо.

Но на практике это не всегда означает более высокое качество, все зависит от каждого конкретного производителя.

Следующий уровень просекко — это самое сердце производства местных игристых вин, аппелласьон Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Именно на холмах этого региона расположены лучшие виноградники, лучшие участки, старые лозы и топовые производители.

Именно из этих холмов — Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza.

Эти вина всегда сложнее, глубже, интереснее и выглядят более элегантными, что, конечно же, сказывается и на цене. Но именно среди местных вин нужно искать лучшие игристые региона.

В рамках данного аппелласьона есть также определенные «ответвления», которые всегда указывают на этикетке. Первое — это категория Le Rive. К ней, например, относится и эта Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza.

Категория Le Rive была создана не так давно с идеей выделить лучшие виноградники, создав некий аналог крю, но для просекко.

Сегодня таких виноградников существует 43 и их название всегда указывается на этикетке, подчеркивая статус вина.

И если вы хотите попробовать «терруарное просекко», то вам именно сюда.

Вторая опция, которую можно встретить на этикетке вин из Conegliano-Valdobbiadene это Cartizze.

Это отдельный холм-виноградник, который исторически считался лучшим в регионе, так и вина из него выделили в отдельную категорию.

Как правило, Cartizze — это всегда топ, но следует помнить, что многие вина из этого виноградника исторически тяготеют к достаточно высокому уровню сахара.

О производителе Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza

Cantina Produttori di Valdobbiadene начала свою историю после Второй мировой войны в 1952 году объединенными усилиями 129 партнеров-учредителей.

Сегодня их более 600, а их земли составляют более 1000 га.

Cantina Produttori di Valdobbiadene является одним из членов-учредителей Консорциума DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Именно бренд просекко Val d’Oca в их структуре начинает продаваться в 2008 году.

В 2010 году они стали одними из первых в винной отрасли Италии, кто вышел онлайн.

Val d'Oca Rive di San Pietro Di Barbozza

Виноградники Вальдоб’ядене входят во Всемирное наследие ЮНЕСКО.

Среди этой красоты расположен и виноградник Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza.

Ландшафт «Холмы Просекко Конельяно и Вальдоббьядене» — это десятое место в мире, зарегистрировано в категории «культурный ландшафт».

Cantina Produttori di Valdobbiadene делает и просекко разных уровней от Prosecco DOC и просекко Prosecco DOC Treviso к DOCG Superiore di Cartizze.

90% виноградников — это глера. Но есть и другие сорта, в частности — редкие сорта, из которых, например, делают просекко Uvaggio Storico — как дань истории и терруара.

Видео на итальянском языке, смотреть после бокала просекко 🙂

 

  • Аромат: изысканный, тонкий, цветочный, с легкими фруктовыми оттенками
  • Вкус: нежный, сухой и гармоничный, с аккуратным и элегантным перляжем
  • Фудпейринг: аперитив, закуски, легкие блюда, морепродукти, спаржа, устрицы
  • Особенности винификации: Ручной сбор. Ультра мягкое прессование. Отстаивание в стали при контролируемой температуре в 14С. Ферментация в стали в течение 10-12 дней при контролируемой температуре в 15-18С, вторая ферментация методом Шарма в течение 15-20 дней. Фильтрация.
  • Рейтинг:
    GAMBERO ROSSO 2020 2 Bicchieri Neri

Детали

Бренд Val d'Oca
Литраж 0.75
Повод на праздник
Цвет белое
Страна Италия
Фудпейринг аперитив, закуски, легкие блюда, морепродукти, спаржа, устрицы
Тип игристое
Регион Венето
Стиль легкое
Сахар брют, сухое
Сорт глера
Классификация Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG
Вид просекко
Алкоголь 11.5%
Спец цена october2021mood
Крепость 11-13%
Категория Игристое

Отзывы

Отзывов пока нет.

Отображать отзывы на всех языках (2)

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Val d’Oca Rive di San Pietro Di Barbozza Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You can`t add more product in compare